乳品行业销售额提高利润率降低

　　作者： 胡笑红 实习生余洋来源：

　　本报讯（记者胡笑红实习生余洋）中国乳制品工业协会8月30日发布了2005年度公报。公报显示，10年来中国的乳制品企业由1995年的607家发展到2004年的636家，乳制品工业总产值达到663亿元，比1995年的销售增长了14.4倍。然而尽管产销量在提高，但是近几年来企业的赢利利润却在逐年下降。

　　国家统计局数据显示，乳制品行业的销售收入利润率2002年为6.8%，2003年为6.1%，2004年为5.4%。其中，2004年大中型乳企为5.47%，小型企业为5.28%，而销售收入前十位的企业，利润率仅为4.9%，低于行业平均水平。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，这是因为很多大品牌为了抓紧时机圈地，经常搞各项促销，把名牌产品卖出了地摊价格。

　　公报显示，去年全国乳制品工业企业636家，其中197家亏损，亏损企业占到三成。宋昆冈表示，近年来，许多企业只重视发展速度，看重市场占有率，忽视销售利润率，而利润率的降低必然会影响国内乳企的发展后劲，进而影响整个行业的发展。虽然乳企亏损由多方面因素导致，但价格战也是拖累赢利的一个重要因素。