我国许多乳品企业由于光顾着发展的速度和市场占有率,不注重经济效益,导致近三年我国乳品行业盈利水平整体降低。
这些年来,许多乳品企业重视发展速度,而不注重经济效益;重视市场占有率,而忽视销售利润率,因而造成产量增加,销售收入提高,而企业的盈利水平在降低。根据国家统计局的资料显示,2001年全国乳制品行业的销售收入利润率为6.3%,2002年为6.8%,20
03年为6.1%,2004年为5.4%。其中,2004年销售收入前10位的企业销售收入利润仅为4.9%,低于行业平均水平。
另一方面,企业盈利水平的降低,也说明了生产与市场的矛盾,产量与销量的矛盾。由于新、老乳品企业的负担差别、不同地区原料价格和享受的优惠政策不尽相同,造成产品成本差异较大。我国现有的乳制品名牌产品在市场上并没有形成名牌效应,有的名牌产品按照“地摊价格”出售,并没有给消费者树立高品质、高规格、高品位的产品形象。这也正是一些多年形成的乳业名牌产品,一旦出现事故便被消费者所抛弃的原因。
没有速度的乳品企业将不能发展,没有效益的速度将不会持久,高速度低效益将预示着企业的经营风险。我国当前乳品企业一定要从速度型向效益型转变,提高盈利水平,降低经营风险。
(观宇/编制)(来源:金羊网)
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