行业动态

　　本土啤酒业掀起“节能战”

　　啤酒业作为耗粮耗水大户，近年来一直受成本压力困扰，比如进口大麦持续上涨已相当冲击啤企利润。

　　相对之前各大啤酒业巨头的“圈地战”以扩大生产规模，目前企业又不约而同选择“ 节能战”以减轻成本压力，行业中销售利润率最高的珠江啤酒推行“循环经济”成本控制模式，每年可“化废为宝”增加近4500万元收入，此间被国家发改委推举为啤酒业发展循环经济的最佳模式。

　　国家发改委产业发展研究所处长许江萍透露，国家初步计划选择13个行业作为“循环经济”试点，啤酒业是继钢铁业之后的第二热门行业，珠啤成为首个试点企业。

　　（文平）

　　德国啤酒节9月登陆广州

　　本报讯9月17－24日，源于1810年的德国啤酒节将首次来到广州。据悉，本次德国啤酒节由中国大酒店和德国商会联手举办，届时将由中、德

厨师为消费者献上巴伐利亚特色佳肴，以及来自德国的传统乐曲和喝啤酒比赛等游戏。

　　（汝青）

　　《市场报》 (2005年08月29日 第十六版)