|
BBQ自助烧
周记鹅掌坦总店、三元里分店、番禺南村分店同步推出的“BBQ园林自助烧烤酒城”，是这个夏季的美食亮点。自助烧的每一间店都可以容纳400人以上，是朋友、同学聚会的好地方，而且团体预订、集体聚会有价格优惠。只需要18元，就有一份烧烤材料，有A、B两款选择，A餐为猪扒、鸡腿、香肠、玉米、茄子和红萝卜；B餐为猪扒、鸡腿、鲜鱿鱼和辣椒。
另外，适时水果、清凉饮料、各种包点饼干任饮任吃。还可以在现场“加量”，每一份从2元至100多元不等，数十款应有尽有，包括鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊，甚至还有牛仔骨、西冷扒、蟹、龙虾、鲍鱼，自助BBQ只会在晚市供应，时间为晚上6点-10点。
乐享四海颂月
国家今年对月饼的原材料、制作、包装、贮存等方面都有了严格的新规，在这样一种背景下，商家们推出的月饼更大的功夫就落在了月饼本身的质量上。有500多个品种，荟萃中式、西式、东南亚和美洲美食精华，号称拥有东南亚最多美食品种的四海一家美食之都今年推出的四海颂月是其处女作，月饼的真材实料和地道口味让人有惊喜的感觉。据四海一家经理何銮光介绍：四海颂月的最大特点是选料的精湛，咸蛋黄选自供给香港荣华月饼的顶级蛋黄，它最大的特点是蛋黄饱满、澄黄起沙而油份充。莲子是出口级的湘莲，好的生油才能更好地烘托和突出月饼的美味，于是他们选用南非生油，火腿当然是金华的，而制法则是采用最传统的广式制作。今年四海一家推出的月饼包括双黄白莲、双黄红莲、单黄金翡翠、金腿伍仁、甜伍仁和迷你月饼6个品种。月饼包装设计请法国艺术家操刀，与通常的花好月圆式的中国传统风格的月饼包装不同，法国艺术家运用金、银两种高雅色调，将中西方星象图结合一起，巧妙地烘托起四海颂月的主题而耐人回味。（旭虹）（晓健／编制）（来源：金羊网）
| 
