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作为室内健身场馆的掌门人，美格菲健身中心总经理何树森对室外活动的高尔夫也情有独钟，并且成绩不错。
何树森说，“工作一忙，再有耐心的人也会烦躁。打球能让我平心静气考虑问题，这也是为什么企业家和商务人士喜欢去高尔夫球场的原因。心里承受的事太多了，需要放松心情，梳理思路。”
何树森笑言，“当然，高尔夫是有那么点贵族气，但更重要的是，你的生活态度是否尊重生命，享受自然。”在香港新世界新扩容的美格菲会所里，有一幅巨大的高尔夫球场风景照。通过巧妙的装修，即使在器械上挥汗如雨，也感觉置身于氧离子活跃的球场上。
打高尔夫，还让何树森更加对室内外相结合的新经营模式产生兴趣。目前，美格菲正打算在某风景区建造类似泰国室外SPA，结合自然和休闲运动的生活馆。
目前，何树森尚不属于任何球会。因为在他看来，打高尔夫应该是一种心态的生理需要，无关面子，无关水平，想打就打。他最擅长开球。朋友的评价是：又直又远。他说，每个18洞的开球十分重要的，虽然你可以有技巧地从第二杆开始弥补，但无形中浪费了时间，还让你疲于应付困局，所以我始终坚信，第一杆的质量决定之后的发挥。有胆识的发球，可以让人少走弯路。
刚接手美格菲上海金桥店时，何树森心中也没底。毕竟，当时的金桥周围远没有如今的人气，投资上亿的工程可不是游戏。何树森感慨道，“如果美格菲没有在金桥发展的成功，也许就没有它的今天。对很多商务人士而言，一笔生意的成败往往有关键性的作用。”
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