张裕重金全球寻觅酿酒师

　　近日，烟台张裕葡萄酿酒有限公司公布将在全球范围内公开招聘首席酿酒师的消息。据悉，这也是张裕首次开出年薪百万的条件，欲吸引世界顶尖酿酒师的加盟。分析人士认为，张裕此举意在进一步建构国际人才体系，全面推进其酿造技术的升级。

　　张裕在其官方的英文网站上发布招聘消息表示，将在全球范围内招聘有15年以上丰富酿酒经验的酿酒师两名，优先考虑在法国波尔多地区及可涅克地区分别招葡萄酒及白兰地的 酿酒师各一名，应聘者须具有酿酒专业硕士以上文凭（或国家酿酒师以上文凭），并精通国际先进水平的酿造技术。到目前为止，张裕已接到数十位国际酿酒师的简历资料。

　　张裕总经理周洪江表示，在全球范围内招聘国际优秀酿酒师既是张裕构建国际化人才体系的重要一环，也是张裕一百多年来注重引入优秀酿酒师的传统延续。在1892年建厂时，张裕就聘请奥地利拔保男爵为第一任酿酒师；本世纪初则聘请了法国酿酒师诺贝特·舒比尼担任张裕·卡斯特酒庄首任酿酒师。

　　葡萄及葡萄酒学会专家指出，目前国内葡萄酒业高级人才特别是酿酒师短缺已经成为制约行业发展的一个瓶颈问题，据了解，目前我国只有一所西北农业大学葡萄酒学院设有相关专业。