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“我们要实实在在的月饼”


http://finance.sina.com.cn 2005年08月13日 23:39 今晚报

  本报讯 昨天,来自本市各阶层的消费者代表与部分月饼生产经营企业进行了面对面交流,座谈会拉近了生产者与消费者的距离。

  在昨天的座谈会上,消费者代表纷纷表示,他们希望今年的月饼能够质与量相符,商品定位更加贴近百姓,“中秋节可以吃到实实在在的月饼”。劝业场街的居民代表提出,希望生产企业能够根据不同需求适当增加一些咸、无糖等口味,注重营养、健康,以满足不同
年龄段消费者的需要。还有的消费者认为,月饼本来是一种食品,而近年来却侧重“礼品”化发展,致使市场上出现了“天价”月饼、“贵族”月饼,因此呼吁“要还月饼以本来面目”。一位消费者代表坦言:“月饼是传统的中秋食品,做月饼的面、油、糖、馅料等原材料的价格毕竟是有限的,因此作为消费者完全可以向高价月饼说不。”此外,参加座谈的生产企业也表示,他们非常渴望能够与消费者进行面对面的沟通,“听到消费者的心声、知道他们想要什么,我们也就知道自己应该为他们提供什么样的商品了。”

  据悉,座谈会后第五届中秋月饼节组委会将启动社会调查,通过近万份调查问卷了解人们对月饼市场的看法及需求。另据透露,与月饼生产经营相关的地方性标准目前也正在制定中。(王绍芳)



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