金钟市场凭证售肉

　　本报讯为防止有问题的猪肉进入流通领域，作为本市三大农副产品批发市场之一的金钟农副食品批发市场在全市首创商贩须凭“大肉准入证”进场销售猪肉的做法，这是继本市销售猪肉严格执行“三证”（工商营业执照、卫生许可证、动物检疫合格证）之后的又一项管理猪肉流通市场的硬措施。

　　昨天是金钟农副食品批发市场的商户凭“大肉准入证”进场销售猪肉的第一天，市场 的68个摊位均悬挂有统一印制的准入证，准入证上标有经营户名称、摊位号、当日采购生猪的数量、生猪来源、当天日期以及采购生猪的厂家的印章和市场管理员的签字。市场管理部门将准入证统一发放到商户采购生猪数量较大的肉联厂等4家企业，猪肉销售商在采购生猪时，由企业向商户发放。（东胜）