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酒店宾馆应请专家上


http://finance.sina.com.cn 2005年08月06日 00:33 亚太经济时报

  高雄餐旅学院旅馆管理系助理教授苏国垚:许多酒店都说大陆观光客将带来庞大商机,但是想想看:酒店的菜单有简体字吗?酒店设施介绍有简体字版吗?房卡有简体字吗?点菜的员工懂大陆人的口味吗?认真的业者应该找《大陆寻奇》主持人熊旅扬和《台湾人在大陆》的赵薇给员工上上课,教他们如何接待大陆观光客。四川姑娘特别不喜欢被人叫“小姐”;大陆观光客喜欢台湾人称他们是“国内来的客人”;而且,“领导”不是乱叫的……论条件,台湾的国际酒店,像晶华、西华、君悦、亚都,不比岛外差,但即使是这些五星级酒店
,到现在,都还没有训练他们的员工如何接待大陆观光客。



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