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楚天都市报 记者 龙滢 实习生 杨笛 夏园 严娟娟
“新鲜的莲蓬，嫩得很呐”，盛夏时节，恰逢莲蓬集中上市。集市小摊上，随处可见连着荷杆的莲蓬。那些带着荷香的莲蓬，经街头小贩一吆喝，煞是吸引城里人的目光。
这些莲蓬大多一元三个，剥好的莲子5元钱可买500克。菜贩小刘每天都在武昌杨家湾
附近的一菜场旁卖莲蓬，他说，这些莲蓬来自梁子湖，高峰时每天能卖到上百元。
新鲜莲蓬的俏卖，引起了有心人的注意。前天，常进超市买莲子米的周女士说，超市里卖的几乎都是洪湖产的莲米，最好的每500克甚至在20元以上，咱本地的莲藕种植户，为啥不加工莲蓬卖个好价钱？
昨日，记者从武汉市农业部门了解到，目前武汉莲藕有30多万亩，其中蔡甸区的种植面积占一半。
就在半月前，记者曾在蔡甸区成片的荷塘边看到，满眼都是在荷叶掩映中的莲蓬。随行的农业部门人士告诉记者，这些莲蓬都是当地人采摘后，直接拿到市面上低价卖了，本地还没有哪个加工厂家集中收购。
“莲蓬卖不出价钱，加工成莲米后身价就大不一样了！”，洪湖“鱼米乡”绿色食品开发有限公司负责人汪水堂告诉记者：去年每500克的壳莲收购价是6.00元，加工后精品圆莲每500克可卖到20多元，每500克壳莲能加工出250克左右的圆莲。他们每年销到武汉市场上的莲米达600多万元，占据武汉近六成的市场份额。
但武汉少有大型莲子加工企业。据蔡甸区农业局相关人士介绍，该区已有藕片、荷叶茶等加工生产项目，眼下正在研究如何将藕杆加工成饲料，尚无莲米加工企业。
“武汉本地缺乏莲米加工生产厂家，与当地的莲蓬产量也有关系。”本地农业专家介绍，武汉荷塘里种植的多是专产莲藕的品种，其莲蓬产量较低。
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