|
1698年，贝瑞兄弟集团在伦敦一处可仰望圣詹姆斯宫的黄金地段创立。该公司是专为富有客户提供服务的独立酒商之一。步入其中，便仿佛进入了另一个时代。
上世纪90年代初，该公司的葡萄酒业务出现净亏损，销售额不足800万英镑。去年，葡萄酒业务实现营业额3900万英镑，为整个集团贡献了260万英镑的净利润。贝瑞兄弟集团还包括成立于1923年、现正在盈利的威士忌酒业务———顺风威士忌。今年，该业务有望实
现约5000万英镑的销售额。
“通过几代人保持不变，公司保留了一些特色，形成了极佳的品牌价值。”贝瑞兄弟集团现年47岁的董事长西蒙·贝瑞表示，“但作为家族经营的公司，我们也需要外聘人员，为公司提供不同的视角，并对葡萄酒业务采取强有力的措施。”
采取强硬手段，意味着摒弃由来已久的传统。过去，任何人购买一瓶售价5英镑的葡萄酒都可享受免费邮寄，公司还给予他们免息赊账的待遇。
如今，公司筛除了无法赢利的客户，并成为在网络繁荣期之前首批着手开发网上商店的葡萄酒商之一。开发网上商店是为了招揽新客户，并展示公司在葡萄酒领域的专业经验。
1994年，又一个机会突然间降临了。贝瑞兄弟集团受邀入驻希思罗机场3号候机楼的豪华零售商铺。要是在以往，董事会很可能会拒绝这一邀请。但这一次公司还是抓住了机会，把公司品牌推向更广泛的消费者。随后，贝瑞兄弟集团又聘用具备相应技能的人员把这个商铺经营起来。
事实证明，希思罗机场是使贝瑞兄弟集团葡萄酒业务获得新生的催化剂，入驻希思罗机场，让公司董事们看到了面向海外顾客、特别是美国和东南亚顾客开展销售的机遇。
1999年，贝瑞兄弟集团在都柏林设立了其首家海外店铺，接着又在中国香港开了一家店。公司葡萄酒业务还扩大到希思罗机场的其他候机楼，另外还推出了粤语版和日语版的网上商店。
同希思罗机场给公司带来的销售额一样重要的，是该店在繁忙的机场候机楼中再造自身时不得不经历的一段纯粹的“心理历程”。
公司在机场开业的第一天便得到一个有益的教训。由于当时货架上全部是供日常饮用的葡萄酒，因此店员无法满足一位旅行者希望购买600英镑一瓶的陈年红葡萄酒的要求。此事清楚地表明了侧重贝瑞兄弟集团核心优势的重要性，即让顾客接触到一流葡萄酒。
现在，贝瑞兄弟集团在伦敦的大本营已经变成了一个稳定的收入来源。葡萄酒爱好者们为了享受到由著名酿酒厂玛歌酒庄总经理保罗·蓬塔耶等人招待的一顿正餐，不惜每人花费400至500英镑。
由于从外聘经理人的举措中获益，贝瑞目前迫切希望开展管理教育，并为希望加盟公司的初级成员设定严格的录取标准，以此提高两个家族的管理技能。
那么，他是否想过公司的最高职位可能有一天被非家族成员所占据呢？这是贝瑞所不希望看到的，因为他将自己的角色定位为“企业文化的看护神”。
企业若想兴旺发达，就必须作好自我改造的准备。但贝瑞说，“如果没有历史意识，就很容易毁掉其品牌中客户最看重的东西”。贝瑞兄弟集团拥有300多年供应经典品味一流葡萄酒的历史，这似乎能给贝瑞的观点构成有力支持。
作者：高山 每日经济新闻
| 
