如果想欣赏法兰西文化的优雅与浪漫，了解法国顶级品牌爱马仕确是个机会。尽管对于普通大众来说，爱马仕(Hermes)只是个遥远的梦，但爱马仕的魅力的确让人折服。曾有杂志这样形容：拥有一个爱马仕手袋是众多法国女郎一生的梦想。事实上，爱马仕店早已成为绅士名流云集的地方——摩纳哥皇妃、温莎公爵伉俪、杰奎琳·肯尼迪、英格丽·褒曼……他们都深深地被爱马仕所吸引。香港当红影星梁朝伟更是在去北京参加电影《无间道——终极无间》首映式前，特意去爱马仕香港中环店选购了一双黑色休闲鞋。紧贴时代想象力
1837年，27岁的蒂埃里·爱马仕在巴黎繁华商业区以自己的名字开设了首间马鞍及马具专门店。到19世纪初，爱马仕的客户已经包括法国、西班牙、俄罗斯、日本等国的君主、政要及工商巨子。1892年，灵活应变、善于掌握潮流的爱马仕决定把产品从鞍具转移到典雅的女用手袋上。当年，“凯莉”手袋的前身，一个备有肩带的马鞍袋正式问世。随后的一段时间，爱马仕推出了包括以摩纳哥王妃格蕾斯·凯丽命名的“凯丽”手袋、日程记事薄和女式骑装等传奇之作。
第二次世界大战以后，爱马仕的商标形象通过橙色礼盒、丝带及马车标志传扬四海。1937年是爱马仕诞生100周年，由骑师外套引发灵感的首幅爱马仕丝巾于这一年开始发售。从此，爱马仕逐渐成为出类拔萃的丝巾设计专家。爱马仕丝巾一直是许多上流社会男士馈赠女士礼物的首选，英国邮票上伊丽莎白女王所系的丝巾，便是爱马仕的杰作。1949年爱马仕推出领带系列。1979年，爱马仕开始通过在瑞士的分支生产手表，后陆续扩展到其他系列，包括陶瓷、银器及水晶等。
多年来爱马仕一直以公司标志——奔跑的马匹和字母H为主线，不断丰富产品的内容和种类。今天，爱马仕生产出了多达14个系列的产品，包括男女时装、皮鞋、餐具，当然还有人们熟悉的腕表和香水。
风格各异但同样优雅出众的爱马仕产品，有一条始终如一的准则：磨练了168年的精湛工艺技术及紧贴时代的想象力。作为当代最有魅力的国际顶级品牌之一，爱马仕在全球已经开设了近260家专卖店，其中香港有7家店铺，在内地的商店也已从去年初的3家，发展到了目前的6家，分布在北京、上海、大连和广州。
年度主题特色突出
爱马仕从1987年成立150周年之际，便正式确定每年设立年度主题。由“烟花之年”开始，到近期的海洋、太阳、音乐等主题，全都是集团主席让－路易·迪马的构思。每年的主题除赋予设计师创作灵感、展露品牌提倡的生活态度外，同时还起着继往开来的使命，令品牌时刻拓展新空间。 比如1997年是“非洲之年”，非洲大地原始壮观的自然神韵，汇萃了非洲人丰富多彩的文化宝藏。迪马表示，“非洲已经是我们的一部分，是人类文化的发源地。非洲确有一股不可思议的力量，作为爱马仕主题，实在是一个丰富的题材。” 2003年是“地中海之年”。地中海有着蓝天、碧海、白色小屋，有着令人垂涎的各式香料及颜色鲜明的热带花朵。同时汇萃了传统工艺，蕴藏着丰富的故事与景致。
据悉，爱马仕去年的主题是“色彩与幻想”，今年的主题则是“尼罗河”。爱马仕的设计人员与以往一样，去了埃及的阿斯旺——尼罗河在埃及的上游采风。
在爱马仕香港的一家专卖店中，记者看到了以其基本颜色之一——橙色为基调的一款尼罗河主题丝巾。丝巾上有尼罗河两岸曾经有过的植物，一些法老时代的石雕造型及一些让在埃及生活过几年的人也会感到既熟悉又陌生的景色。 其实，爱马仕所延展而出的主题早已不仅仅是其自身的品质所现，更成为了时尚界的追随焦点。记者在采访中就发现，在香港“埃及热”已经非常时髦。美国的一家知名保险公司今年给予香港老客户的奖项就是“埃及多日游”，而随手翻阅几天前出版的香港休闲杂志，竟也发现有多页介绍埃及自助游的内容。
除了在丝巾、餐具、陶瓷之上展示年度主题外，香水的外包装盒也成为了爱马仕设计师展示艺术才华的地方。以淡黄和淡绿色彩为抽象图画的香水盒子，使人不禁想起在地中海沿岸城市中看到过的美丽椰枣林。
定制一个皮包要1至2年时间
和所有高档品牌一样，做工精细是必须。爱马仕亚太区董事总经理马博钧告诉记者，和很多顶级品牌一样爱马仕的皮具等主打产品的设计都不会太过前卫，因此也永远不会落伍。
1956年，好莱坞影星格蕾斯·凯莉在盛名之下嫁给摩纳哥国王。她在怀孕初期常常以一款畅销的爱马仕手提包遮掩腹部以躲避媒体的镜头，使这款使用特殊缝法、有着精巧小锁装饰的爱马仕手袋频频在媒体面前曝光，成为当时的焦点。于是，在征得摩纳哥王室同意后，爱马仕将这款手袋正式以格蕾斯·凯莉婚前的姓氏命名为“凯莉包”。 每一款“凯莉”手袋都是先由采购人员从每年全球的拍卖会上采购上等皮革，然后将这些皮革送到皮革工厂进行精选，每一块皮革只选最好的部分用于制作手袋。而手袋的缝制自始至终由一个师傅完成，手袋扣上都有制作师傅的编号，表示担任制作的师傅会负责该产品的售后维修工作。
采访中，接待记者的爱马仕公关负责人林小姐手里便提着一个市价超过4万元人民币的爱马仕本色皮手袋。
林小姐介绍说，在爱马仕定制一个皮包要1至2年时间。在制作过程中，爱马仕对指定养殖场送来的皮料，也是百里挑一。“皮子不能有任何瑕疵，就是上面有一道疤痕或一个疖子印都不行。”林小姐说，“集团雇佣了1200多个工匠，每人平均用20个小时手工缝一个皮包。”爱马仕的女包皮料质地优秀、线条简洁、制作精细、给人以高贵之感。包上的金属扣始终不褪色。通常一个手袋至少35000元人民币以上。
谈及丝巾印制，林小姐说：“2000多港元一条的丝巾每条的制作都要经过20多道特殊的印染工序，而每条丝巾都在讲述一个梦幻般的故事。”在香港，售货员在年底销售旺季周末一个工作日就可销售50条丝巾。
在爱马仕，一方90厘米见方的丝巾，动辄就要上万元人民币。爱马仕丝巾的制作，汇集了无数精美绝伦的工艺，它不仅是品位的象征，更可当做一件值得收藏的艺术品。
在丝巾的制作过程中，爱马仕首先从主题理念开始委任一名设计师专职负责，在一系列的会议中进行草图的研究和修改，对于颜色组合、图案架构、布局及视觉平衡等坚持一丝不苟，直至图样确定；当生产程序确定后，图样便会转交另一部门，在6至8个星期内，将设计根据颜色分拆成不同的印刷网，代表每一个颜色的印刷网完成后，由里昂的工匠负责印刷，着色师根据潮流、图案的设计特点，对图案进行试色工序，由巴黎的颜色小组直接监督，通常每一种颜色在获得批准前须经过六十次的重复试色；当印刷完成后，每一幅丝绸便被裁成九十乘九十厘米的方巾，并通过清洗、蒸焗及晾干等工序固定色彩，再人工卷边，一般一方丝巾人工卷边需耗时近一个小时，这样一条令人爱不释手的丝巾才能最后成型。难怪有人称爱马仕的丝巾为“来自巴黎最纯正优雅的呼吸”。
尽管，爱马仕产品价格不菲，但绝对物有所值。记者在采访爱马仕香港中环店时，就碰巧遇到了“凯利”手袋销售一空的情况。
服务是品质的一部分
线条简洁、形状独特、图案鲜明，这是爱马仕的风格。事实上，在有着彻头彻尾巴黎传统的同时，爱马仕依旧能够兼顾多种文化的汇萃：用于皮带及首饰上的Touareg银扣展现了撒哈拉游牧部落的工艺特色；1997年春夏系列中“坦桑尼亚”Tanzanie丝巾反映了非洲蒙太奇式图案及传统的色彩；颜色缤纷、充满热带雨林风格的Toucans餐具……所有一切细节都显露出了这家法国品牌的国际化风韵。
马博钧告诉记者，爱马仕产品从不打折，因为每个人都是贵宾，人人平等，所以没有贵宾打折，在全球所有的专卖店都是如此。的确，记者在香港工作两年多，爱马仕确是记者看到的从不打折的少之又少的顶级品牌之一。
爱马仕的高端品质不仅在于其产品外观与材质，更在于其优质而耐心的服务。
据销售人员介绍，只要是爱马仕的连同完整包装的未用产品，在全球各地的连锁店都可以更换。爱马仕的皮具在用过一段时间或出现损坏现象后，店方会负责把这些皮具送到巴黎去保养。对于预定手袋的顾客，店方会尽量满足他们的要求，并及时通知取货时间。
近期，一些顶级品牌纷纷在香港中环、铜锣湾、尖沙咀等最繁华的商业区、最引人注目的位置或增加店铺或重新装修、扩大营业面积。去年，爱马仕斥巨资重建了香港中环旗舰店，今年，另一家店又在香港太古广场重新装修完毕。“这不只是从扩大销售的角度考虑，这些店铺本身就是巨大的广告。我们希望让更多的内地游客注意到爱马仕，也希望能在内地有更大发展。”马博钧说。
作者：:吴小军
（来源：经济参考报）
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