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多功能水产生装置及应用
该项目将低温等离子技术运用于农业生产，可保护作物免受各类病毒和害虫的侵害。同时，它能大大增强种子活力，缩短发芽时间，使作物的产量和质量显著提高。采用该技术可实现蔬菜在生长过程中少用甚至不用农药，减少化肥使用量，并可改良土壤，降解残留农药，特别适合大规模工厂化生产无公害蔬菜。合作方式：合资
果蔬复合营养方便豆腐和珍珠蛋白
该产品以大豆为主要原料，辅以水果、蔬菜及其它天然成份制成，产品营养全面，色泽鲜艳。其中果蔬营养豆腐经过调味既可作为方便菜肴，也可作为点心直接食用。珍珠蛋白形似彩色珍珠，可与其它荤素类原料一起烹饪，也可烧煮甜羹类点心，烧煮后不碎不糊。生产上述产品设备投资少，经济效益明显。合作方式：技术转让
玻屏抽检用平衡吊
该实用新型专利专供彩色显像管玻屏抽检中遇大尺寸屏时使用，也适合于小屏的搬运。该产品成功解决了由于采用检验员直接搬屏所产生的劳动强度大、安全隐患多等问题。该专利采用电机传动，有同步带传递动力，具有噪音低、运动平稳、操作方便、维修简单等特点。合作方式：面洽
素肉松
该产品以大豆、花生为原料，采用科学方法精制而成，其形状和口感酷似肉松。产品富含蛋白质和其它营养素，但不含胆固醇，是一种防止高血压、动脉硬化、心血管疾病的健康食品。鲜素肉松可与其它荤素类原料一起烹饪，经过调味的干素肉松还可直接食用。
微波膨化苹果脆片工艺技术
该工艺应用现代微波、远红外技术基本原理和方法，解决了目前国内外普遍采用的真空油炸和真空冷冻升华干燥技术中存在的产品脱油困难、工艺复杂、生产周期长等问题，是一种快捷、卫生、节能的新型加热生产果品的技术。该技术设备投资少，能耗低，适合中小型食品加工企业。合作方式：面洽
折叠式高跟鞋
该技术的最大优点是实现了高跟鞋和平跟鞋的转换，极大方便了现代人士为适应多变场合对高跟鞋与平底鞋的即时所需。产品广泛适用于教师、驾驶员、模特、交警等各行业人士。该专利市场潜在需求大，但对高跟的材料选择要求较高。投资金额：50-100万回报周期：2年内本栏目信息由上海技术交易所提供咨询电话：021-64397042
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