去年福州曾出现标价3880元的“天价”月饼 新华社
Ｎ本报记者 王帆宇
本报讯7月5日，国家发改委等四部委联合下发公告，公告明确指出，为了“提倡节俭，反对浪费，制止‘天价月饼’等不良现象”，今年月饼应采用环保材料适度包装，并不得以任何形式搭售商品。
此举对福州今年的月饼市场将产生什么样的影响呢？近日，记者采访了省包装技术协会及福州部分月饼生产厂家。
礼盒月饼
将相应降价
“今年我们不用以往的木盒，全部采用更为环保节约的纸盒作为主要包装材料。”福州西湖大酒店餐饮部总监阮忠华告诉记者，今年西酒除了在材质上采用纸盒，在包装上也将有重要改进。以往消费者吃月饼要过几道“门”，第一道是最外面的翻盖“门”，打开后先看到的是工艺品，月饼则藏在抽屉式或左右开门式的第二道“门”后，最后撕开月饼的独立包装袋才能品尝到月饼。而现在消费者只要打开月饼的第一层外包装就可以看到月饼。
阮总监表示，此举降低了成本，今年西酒月饼的零售价将比往年低15%～20%。
记者从聚春园大酒店和福州鼓浪食品有限公司了解到，由于他们往年主营的就是适应广大市民消费需求的“平民化”月饼，不在此次公告要纠正的过度包装之列。因此今年他们的月饼价格基本与去年持平。
不搭售其他商品
并非盒内只有月饼
公告中说，经营者生产销售月饼，不得以任何形式搭售其他商品。在月饼包装中，搭售物品的市场价格如果明显超过月饼自身价格的，专用名称就不应该标记为月饼，违反此规定，有关部门可依法处罚。
那么今年的月饼礼盒内是不是只有月饼唱独角戏了呢？聚春园大酒店有关负责人告诉记者，今年聚春园大酒店的月饼礼盒内仍将配一些比如茶叶等粮油类的商品。西湖大酒店的阮总监也告诉记者，西酒今年也将在月饼礼盒中搭配茶叶，但因为选用的商品价格远低于月饼本身，只是作为一种点缀，与公告的精神并不相悖。
省包装技术协会：
杜绝“天价”有难度
省包装技术协会的王良璋秘书长说，近几年市场上出现的以月饼为首的“天价现象”，不但使包装文化庸俗化，而且大大浪费了资源。今年以公告的形式进行规范，虽然公告本身没有设定处罚，但违反公告援引的有关法律条款的规定，要负相关的法律责任。
但王秘书长也指出，“天价现象”也是应市场的部分需求产生的，而且月饼价格完全由市场形成，是放开的价格，很难行政控制。几年前中国包装行业协会就曾提出在行业内刹住月饼过度包装的怪风，但一来无法可依，二来具体的执行需要跨部门合作，具有一定难度。
王秘书长认为，要扭转这种风气，还需要舆论的引导与配合。
上海出台规定
月饼包装成本不超售价两成
今年3月，由上海市包装技术协会、上海市烹饪协会等五家行业组织联合制定的《上海市月饼适度包装暂行办法》正式实行。
《办法》规定，凡在上海地区生产、销售的月饼，不能用木材做包装，更不能用红木、水晶等名贵高价材料制做月饼盒。月饼盒内不放茶具、茶叶、瓶酒等其他商品，月饼体积与月饼盒容积之比应大于20%。每盒月饼包装总成本不高于每盒月饼零售价的20%。
不遵守《办法》的月饼生产企业，将不推荐其参加名优月饼和绿色食品的评选，并在行业内通报批评。
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