逛家附近的农贸市场，有早市的时候逛早市，已经成为长春市民李大爷多年的习惯，就是图个方便和便宜，还有一些老商户与他已经成老朋友、老邻居了，这种购物时候的亲切感让老人感到舒心。李大爷认为，农贸市场便宜是便宜，购物环境和服务水平比起超市来差了不少。近日，长春出现了一种新型业态，老农贸市场升级了——农贸超市出现在长春，其独特的运营模式及市场定位引起了各界人士的关注。
农贸超市 将逐步取代农贸市场
对于李大爷来说，农贸超市的出现，会转变老农贸市场带给他的印象。因为农贸超市强调超市的购物环境,农贸市场的经营范围。李大爷在逛农贸超市时，不用特别防范被他人偷窃，因为农贸超市安装了监控系统，能有效震慑不法分子在农贸超市内对顾客的偷窃行为，让消费者感到安全。另外，李大爷还可以边购物边欣赏音乐，因为农贸超市广播系统正播放音乐，营造了愉悦的购物环境。购物环境温馨了不少，这是因为对原农贸市场中的灯光系统进行改造所致。不一样的购物环境，不变的低价商品。新型农贸超市的出现，将对原有的农贸市场形成竞争优势。
兴恒集团项目经理刘先生告诉记者：“农贸超市是原有农贸市场的一种升级。有的城市甚至制定了‘农改超’的时间表。农贸超市取代农贸市场已成大势所趋。”业内人士认为，农贸市场改造成农贸超市后，一来能满足城市居民日益增长的消费需求，二来通过改造，使这种商业业态与城市发展合拍，美化市容、市貌。
农贸超市 与连锁超市不会激战
农贸市场改造成农贸超市后，会不会与现在的连锁超市形成竞争关系？沃尔玛公司事务部的经理黄铭瑞告诉记者：“农贸超市与连锁超市在经营范围上有一定区别。农贸超市以经营农副产品为主，而超市以经营日用百货为主。可以说超市的经营范围更广一些，更能满足消费者的一站式需求。而农贸超市将自己的主营业做到极致，也会形成自己的特色。农贸超市不会与现在的超市业态形成较为激烈的竞争关系。”市民赵女士告诉记者：“人有多样的消费需求，自己家的附近也有连锁超市，但她还是怀念有早市的日子。同样的一公斤菜，早市要比超市便宜两角左右。如果附近成立了农贸超市，菜价真的便宜一些，那买菜就上农贸超市，买别的上连锁超市。”看来，人的多样化的消费心理，确实给农贸超市带来了发展的空间。
满足市民需求是农贸超市发展关键
在长春首家农贸超市的运作过程中，引起了许多投资者的兴趣。产权商铺的运作并不新鲜，那么为什么农贸超市项目会引起春城人的关注呢？投资者赵先生告诉记者：“首先，对‘农改超’的项目有信心。以往的农贸市场，在布局上较为分散，改成超市后，也会保持这一分布特点，一定时期内不会形成一个地段重复开发、恶性竞争的状况。而且农贸超市经营定位与连锁超市有很大的不同，有利于形成特色。另外，农贸超市经营的农副产品，与市民的生活息息相关，民以食为天，老百姓天天得吃菜。” 据了解，目前，全国各地的“农改超”项目风起云涌,改造了一大批落后的农贸市场，满足城市居民新的消费需求和消费习惯。业内人士认为，“农改超”项目的活力，主要取决其日后的市场运作能力和是否有一支专业化的管理团队。从一些成功运作的农贸超市来看，运作模式已非常成熟：售卖者清一色戴手套、口罩、帽子，并持有健康证；市民买了菜，不会烹饪，或懒得回家做，可去“家庭厨房”选购，红烧甲鱼，连配菜带作料带指导，加工费不过8元，时令小炒一般2元；饮水机免费供应茶水；农贸超市每天派专人到周围市场抄价巡价，指导业户在小黑板上明码标价……满足市民需求，要不断创新，走特色发展之路，是这一新型业态发展的关键所在。
农贸超市作为一个新的业态，它的发展有待市场的检验，您对农贸超市有什么见解，请拨打电话：0431-5374620（每日8：30～9：30）。本报记者曹光（新闻编辑：曲兆佳）（来源：新文化报）
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