记者李艳娇/文王涛/摄
永大鲜花店已在沈阳“沉默”了。 核心提示
曾经在沈阳名噪一时,拥有200多家店铺的永大鲜花连锁店在经历上世纪90年代中期井喷式发展后,逐渐减缩,目前加盟店铺仅是当时的十分之一,响当当的永大鲜花连锁已是陷入困境。
200家加盟仅存十几家
有几个数字对于永大鲜花来说值得记住:1992年,永大集团一举在沈阳开出18家直营鲜花连锁店,改变了沈阳鲜花零售店匮乏的局面;1995年,永大鲜花连锁迅猛发展,到1997年达到了200家店,一时间“永大”的名字遍及沈阳大街小巷;2000年,永大鲜花连锁店逐渐走下坡路,加盟业务交由其中一家花店接手。2005年,也就是目前,打出永大鲜花牌子的花店近80家,而实际保持加盟关系的仅为十几家。
永大集团是沈阳较早从事连锁经营的民营企业之一,当时统一的装修风格、充足的货源,以及集中配货吸引了众多业内人士的眼球,加盟者趋之若鹜。永大鲜花总店的王女士至今还清晰记得永大当时的辉煌:“每天从永大配货中心发出的鲜花量非常大,送货车整天在路上。”
井喷式的扩张之后,永大终于从1997年开始“减速”,内部管理的弊端逐渐显现,永大进入调整期。
企业壮大出现“内乱”
当时参与永大鲜花招商的张先生告诉记者:“永大后来暴露的管理体制上的缺陷,表现在无法控制各加盟店的零售价格,每个店的价格都不一样;统一配货量逐渐减少,由于货源通路的多元化,很多加盟者能找到更便宜的上货渠道而减少了在永大的订单,一旦失去了量的支持,鲜花价格更是拉不下来。”对此,永大的王女士并不否认:“同样是百合,不同等级价格也不同。每天送货,各家店都想第一个拿货,都不愿意等,关系很难协调。最后,配货中心逐渐萎缩甚至取消。”
加盟连锁店名存实亡
鲜花业形成连锁经营的难度非常大,必须形成产—供—销一条龙,充足的货源,良好的通路,固定的销售才能支持鲜花连锁经营下去。但依照目前沈阳永大鲜花的规模,无法形成规模效应。
业内人士张先生认为,永大目前仅存的连锁加盟也是流于形式,名为加盟,其实仅仅是商标的使用、简单的人员培训,而对货源、经营以及发展并不介入。对此,永大王女士表示,在力所能及范围内肯定会协助加盟者将业务开展起来,但是配货以及经营指导却是心有余而力不足。
至于永大是否要进一步发展加盟连锁店,永大的未来之路在哪里?王女士苦笑道:“能力有限,而且困难太多。”
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