商业鬼才今朝欲做“比萨王”(图)

　　商报记者 杜刚／摄 Ｊ096

　　商报讯 （实习记者　喻春来）

　　15年前，威廉·Ｅ·海内克将必胜客引入北京，15年后，海内克带着品奇比萨（ＴｈｅＰｉｚｚａＣｏｍｐａｎｙ）再次来到中国。昨天，泰国上市企业美诺集团ＣＥＯ海内克“豪情万丈”，计划在中国投资16亿元，到2011年将品奇比萨的连锁店增加至300家，品奇将挑战占据比萨专卖“头把交椅”的必胜客。

　　1990年海内克将必胜客引入中国。1991年，他创立了品奇比萨品牌，很快成为泰国第一比萨品牌。而中国这块大市场一直吸引着海内克的目光。今年年初，品奇比萨登陆北京，目前已有2家分店。

　　作为全球主要竞争对手的必胜客，在华已拥有近170家分店、刚进中国的品奇将如何与其交锋？美诺驻中国执行总裁密诗基说，前期，由于店面少，品奇将采用更灵活的游击战术，如不做全面广告策略，不吸引餐厅5公里之外的消费者，95％是餐厅周边消费者等，而北京休闲餐厅也有很大的市场空白。

　　密诗基说：“我们会在中国小的城市或省级城市打败必胜客，成为比萨第一品牌。”