本报讯 （实习生 王娜记者胡晶）50元钱差不多能买到5公斤猪肉，但却买不到1公斤大米。记者昨日在长春一超市发现，54元/公斤的“天价”大米悄然登陆长春。但从销量上看，对“天价”大米是看的多，买的少。
这种标注为“贡米”的“天价”大米比普通大米贵近30倍，比精大米贵近20倍。正在购买有机大米的长春市民高女士看了看后表示：“这么贵的大米，买一袋尝尝还可以，常吃可吃不起。”在随机采访中，二成多的消费者表示可以买来尝尝，七成多的消费者表示“不会购买”。该超市的销售人员也表示，这种大米太贵了，一天能卖一两袋就不错啦，有时好几天卖不出去一袋。
“天价”大米到底好在哪里？业内人士介绍，稻谷中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷等无机物和多种维生素，但我国传统的加工使大米的营养成分流失较为严重，因此，一些品质好的免淘大米、精米应运而生，提升了大米产品的档次。由于目前精品大米的产量较低，所以价格就较高，还无法普及。
面对市场上出现的“天价”大米，食品专家刘教授提醒消费者，大米的区别主要在于产地、形状和口感的差异。但也有不少商家借划分大米的种类来混淆概念或夸大功效，以此赢得消费者的青睐。因此，消费者在购买大米时，不要盲目听信商家的宣传。昂贵大米引来看客驻足 本报记者 姜缘 摄
（新闻编辑：曲兆佳）（来源：新文化报）
|
