养蜂成为集美区解决农村富余劳力和城镇下岗人员就业的新途径蜂蜜质量好着呢。
养蜂成了老人的乐趣。
蜜蜂养在家门口。
到集美一些农村，你不仅可以领略到荔枝、龙眼飘香，还能见到一群群蜜蜂飞舞。与种植水果致富相应的是，养殖蜜蜂也成了一些村民重要的经济来源。
蜜蜂养在家里
在人们的印象中，养蜂人总是在山上、水果园、花丛中忙碌。不过你到集美区灌口镇双岭村养蜂专业户何志宏的家里，却能见到别样的风景。
还没到何志宏家，你就得习惯蜜蜂在周围飞来飞去，到了老何家周围，你会发现，每隔一米多就能看到一个蜂箱，总共有60多个蜂箱。更让人惊讶是，老何的主业是木工，养蜂只是他闲着“玩玩”，而且这一玩就有30多年了。
据老何介绍，30多年前，他到山上抓了几窝野蜂，回家养，后来越养越多，现在已发展到拥有蜜蜂60箱100多群。他利用自家靠近山脚的便利，养起蜂来几乎不需要什么成本，就连蜂箱也都是他用边角料制作的，他也成为惟一一个不用到山上放蜂采蜜的养蜂人。
尽管养蜂不是老何的主业，却成了可观的家庭收入。去年，仅冬蜜就收了500多公斤，全年养蜂收入超过2万元，与他做木匠的收入持平。
当然，养蜂并不都是轻松自在的，在灌口镇洋坑村的大山脚下，村里最早养蜂的集美区养蜂协会副会长林小成，已有30多年的养蜂历史。他长年住在山上，既种果又养蜂，养了110箱蜜蜂。去年花好、天气好，仅春蜜就收成50多担，年收蜂蜜80多担。目前，村里已有10人加入养蜂行列，全村今年采收龙眼蜜近2万公斤。
成本两三千元
集美区养蜂协会会长、区退休老干部吴复兴介绍说，初次养蜂者一般要养20箱，需投资两三千元，顺利的话当年就可收回投入。养蜂可以说是一项投资少，见效快，收益大的经济产业，特别适合农村富余劳力和城镇下岗人员致富。集美区养蜂协会会员也增加很快，已从最初的53户发展到160多户，其中下岗工人、复退军人、贫困农民各占了三分之一。去年集美区养蜂专业户普遍获得大丰收，全区蜂蜜总产量创历史新高，达17.5万公斤，会员人均年收入突破万元大关。
据分析，厦门养蜂业还有很大的发展空间。首先是厦门的气候环境相当适合养蜂。厦门全市现有果林面积22万亩，除了龙眼、荔枝等主要果树蜜源外，夏季的鸟柏树，冬季的野桂花、鸭脚木等野生植物，都是生产上等冬蜜的源泉。此外，要想让果树生长好，也须有蜜蜂采花传粉，而厦门目前有几百养蜂户，这个规模远远不能满足厦门果树生长的需要。
蜂蜜销售成苦恼
当然，养蜂户也不是没有苦恼。他们目前最关心的是蜂蜜销售问题。由于厦门市场有限，养蜂户每年最多只能销售全部蜂蜜的60%—70%。加上厦门没有蜂蜜加工厂，他们的蜂蜜都无法延长保质期。
去年，集美养蜂协会收成17.5万公斤，到目前为止，除了冬蜜销售良好，其他还有5万多公斤上好的蜂蜜没有销售出去。很多养蜂人都希望联合全市的养蜂业者，成立市养蜂协会，以进一步开拓销售市场，特别是拓展台湾市场。另一方面，也希望有关部门支持，在厦门办蜂蜜加工厂，制造成品蜂蜜，打造厦门的蜂蜜品牌。
文/黄晓珍 王德胜 图/黄晓珍(厦门晚报)
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