河南省郑州市食品药品安全委员会办公室向本报公布光明“回收奶”事件调查结果：未发现该公司从市场上回收牛奶再加工利用，但该公司内部管理存在严重问题
6月19日，郑州市食品药品安全委员会办公室对外发布了光明牛奶市场的相关调查结果，称未发现该公司从市场上回收牛奶再加工利用。而记者走访长春市场发现，光明牛奶事件对于牛奶市场的影响并未随结果公布而消失，消费者期待牛奶市场能够早日真正“光明”。
郑州市：严令郑州“光明”限期整改
昨日，本报记者再次连线了郑州市食品药品安全委员会办公室，办公室向本报提供了调查结果：未发现该公司从市场上回收牛奶再利用生产，报道所涉及的两个产品（光明纯牛奶、心爽酸乳饮料）均符合有关标准要求。但是，该公司内部管理存在严重问题。对此，郑州市政府要求该公司限期整改，并责成各有关职能部门依据监管职责对企业整改情况逐一进行核查。
据郑州市食品药品安全委员会食品办的一位工作人员介绍，自6月5日，河南省会媒体报道了关于“郑州光明山盟乳业有限公司”利用从市场上回收本公司生产的过期变质牛奶，重新生产加工“光明纯牛奶”一事之后，引起了市委市政府的高度重视。当日20时就在“第一时间”赶到郑州光明山盟乳业有限公司，对该厂生产的塑料软包装光明牌纯牛奶进行现场调查。调查组40人分5个组全面进行调查，其中质监部门共分原材料（原奶）进货调查组、生产情况调查组、销售情况调查组、奶品回收及销毁情况调查组、检验工作情况调查组，重点对该公司生鲜奶收购、奶粉使用量、生产情况、部分产品回收销毁情况进行了调查。调查发现：该公司4月21日至5月20日生产的库存滞销产品光明、山盟纯牛奶37.99吨（8628件），其中，18吨因超过保质期或被污染的牛奶直接作报废处理，经检验合格的在保质期内作为含乳饮料原料进行再利用的共计19.99吨。
综合调查资料结果显示，郑州光明山盟乳业有限公司存在用库存产品在保质期内经检验合格再利用生产；未发现郑州光明山盟乳业有限公司从市场上回收牛奶再利用生产。
上海光明：仅接到了口头通知
就光明郑州山盟回收奶事件有了调查结果一事，昨天记者致电上海光明公司，其公关部电话始终无人接听。后记者联系到了公司董事长秘书李凯频女士。据其介绍，目前光明也仅仅是接到了郑州政府部门的口头通知，并没有拿到其书面材料。
河南电视台：我们立场很清楚
作为曝光光明“回收奶”事件的河南电视台对政府调查结果持什么态度呢？记者拨通河南电视台电话表明意图时，该电视台一不愿意透露姓名的女士称，该事件已经转到郑州市长电话12345处理了，你拨打这个电话去寻求答案好了，我们不发表看法。在记者一再追问下，其表示“我们的观点已经很明确，不都在电视里了吗”，随后挂断了电话。
看本地市场市场现状：长春奶应季降价促销
光明“失火”，殃及“池鱼”，业内人士表示，光明“回收奶”事件后，长春市场整体鲜奶销量均受到了不小影响。
昨日，记者在长春市一些超市看到，近日，不少一线品牌的鲜奶纷纷举起了降价大旗，一升装的鲜奶从5.8元降到了5元，24袋装的成箱牛奶价格从23.4元下降到了18元，一些品牌的鲜奶近期价格的降幅达到了20%，但是据一些品牌现场的促销人员介绍，现在是奶产品应季促销时期，降价后的销售情况一般。
虽然不少牛奶厂家对这次降价的解释为促销，但业内人士均认为，光明出事绝对是此次鲜奶大幅降价的一个重要“背景”。昨日，记者采访了长春市本土的一些牛奶厂家以及国内一线品牌长春市场的相关负责人，他们并未就光明事件发表看法，只是称一直密切关注此事。
近六成人表示近期不买光明产品
备受关注的光明“回收奶”事件终于有了调查结果，光明奶恢复市场的工作却还有很长的一段路要走。光明牛奶长春代理商孙经理介绍，自事件发生后，光明的销量的确受到一定影响，最低时销量下滑了20%。
对此，光明乳业负责吉林省、辽宁省销售的蔡经理表示，光明“回收奶”事件已经影响到了全国光明牛奶的销售，为了挽回消费者的信心，近期他们将采取一系列的促销政策，提升市场人气。
但是业内人士表示，此次事件对光明品牌本身造成的影响短期内将难以消除，且接受记者采访的消费者近六成表示，近期将不会考虑购买其产品。这多少说明，光明欲以促销救市，是否能达到预期的效果，还需时间来证明。
看事件本身“光明”需要长时间疗伤
1.离真正的“光明”还有距离
光明“回收奶”事件发生期间更有行业内人士曝出：“早产奶”几乎是乳品行业的一个行规，同时也有业内人士站出来披露：九成原奶在进入生产线之前就已经被污染，而这些是否是乳品行业的公开“秘密”？
尽管光明牛奶仅是牛奶市场中的一个品牌，但是越来越多的消费者则更关注的是：整个牛奶市场离真正的“光明”还有多远。从记者调查的情况看，受光明奶事件的影响，消费者对于整体牛奶市场的信任程度也随之下降，一些消费者甚至表示：“连光明都出事了，没有什么事情不可能发生了。”
2.急速扩张 管理现“致命”问题
不管光明此次事件以何种方式收尾，但是毫无疑问，光明需要很长的一段时间来“疗伤”。光明乳业董事长王佳芬也表示公司的发展遇到了人才本地化和管理一致化的矛盾。而郑州光明山盟乳业有限公司是光明乳业2004年收购的控股子公司，且光明乳业没有派驻管理层的公司。这不得不让人联想起几年前一些牛奶企业的疯狂扩张。到今日不难看出，扩张之后的管理才是其发展的关键，光明此次为此付出沉重代价。而这对于很多企业来说都应该是亟待解决的问题。
看整个行业牛奶行业尚存三大悬念
尽管日前郑州市食品药品安全委员会公布了调查结果：没发现回收奶事件，但是管理存在严重问题。这一结论似乎是一个让各界都能够接受的结果。
但在将近半个月时间内，包括消费者、媒体都对乳品市场给予了高度关注，在公众眼里，光明事件还有诸多的悬念急需破解。
为此，昨日记者在光明牛奶回收奶事件正式公布结果后第一时间连线了中国乳品工业协会。
悬念一：回奶罐问题
在光明回收奶事件发生后，光明董事长王佳芬接受媒体采访时语出惊人：所有乳品企业都有回奶罐，每个乳品厂都有。当天没有处理好的奶，就放进回奶罐，第二天再处理。而不少企业随后纷纷表示自己没有回奶罐，乳品协会相关工作人员也表示自己从来没听说过回奶罐一事。那牛奶企业到底有没有回奶罐呢？
悬念二：早产奶秘密
就在光明“回收奶”事件被曝出不久，又查出其存在早产奶问题，业内人士更公开称，早产奶是牛奶行业公开的秘密。而中国乳品协会的工作人员表示，目前对于牛奶日期的具体标注标准并不明确，而且不同的产品要求不一样，如灭菌奶，生产日期是产品通过检验的日期，牛奶的检验时间一般为3天~7天，也就是说该牛奶标注的日期并不代表其真正生产日期。那牛奶“早产”是合法的还是合理的？
悬念三：保质期内的回收奶
光明牛奶最终调查结果中提及，经检验合格的在保质期内作为含乳饮料原料进行再利用的共计19.99吨，那么到底在保质期内的产品是否可以再利用？乳品协会的工作人员表示，厂家对此不能重新利用，可以利用各种促销方式进行销售。快到期的牛奶回收再利用就没有相应的食品安全规定吗？本组稿件本报记者胡晶 黄家庆现在奶制品迎来了降价季节本报记者 惠禾 摄
（新闻编辑：曲兆佳）（来源：新文化报）
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