北京朝阳区高碑店以经营古旧家俱声名远播
本报记者 赵秀芹摄
新事物带来变化
4月上旬，北京市首批家庭旅馆正式开张，这次被批准的10家旅馆暂时只接待外国游客。据悉，北京市政府对国际奥委会承诺，2008年北京星级饭店要达到800家，客房数达到13万间。但目前北京市距奥运会预测的45万张床位还有15万张的差距。为此，有关部门提出一种缓解这一供需矛盾的快捷方式———这就是建立国际家庭旅馆。据介绍，该项目运作成熟后还要逐步向城市社区、具备条件的街乡广泛推广。
在这种背景下，北京市朝阳区高碑店村国际家庭旅馆建立。记者了解到，目前高碑店有10家民俗接待户。记者参观了客人的房间：每户有两个床位、两张单人床、一个床头柜和一排衣柜，新购置的床单、被套和枕头套都是纯白色的，显得干净、素雅。一位民俗接待户对记者说：“老外们很满意给他们提供的客房，而且他们特别喜欢吃中国的鱼香肉丝和宫保鸡丁。”高碑店村居委会杨主任说：“这些老外非常喜欢在这里的农村家庭生活，有位美国老太太在临走的时候抱着民俗户就哭，她希望能在这里多呆些日子。”到目前为止，高碑店村家庭旅馆已经接待了近10批美国游客，共有近百人。据杨主任透露，高碑店村近期准备在原有的民俗户基础上再增加10家左右。
新问题促进发展
一种新的经营模式，难免会遇到一些新的问题。
首先是交通问题。高碑店村处于北京市四环与五环之间，京通快速路旁，入村路口狭窄，再加上来往车辆较多，因此这里经常堵车。其次是村子里的卫生。杨主任对记者说：“目前村子里的卫生状况比起前几年好了许多，现在村民们都比较自觉，他们会准时按着村子里的倒垃圾时间走，而且他们发现路面的垃圾时，也会主动把它捡起来，村里会对乱丢垃圾的人进行教育甚至罚款。”
据了解，高碑店村是一个外来人口的聚集地，目前高碑店村总人口数为8000多人，而近3000多人是外地人，杨主任说，因为这里距市区较近，再加上地处城铁沿线，许多上班族都来高碑店租房住，人口流动性大，所以对周边环境的管理是一项不可松懈的大事。
再者就是如何与旅游公司衔接好。目前，高碑店国际家庭旅馆的客源主要是美国快乐界旅游公司为其提供，而且游客们都是美国老人。据说美国快乐界旅游公司一般是在游客准备来高碑店家庭旅馆前的两小时左右通知村里，由于时间紧，以致于有时候接待户们还没准备好，美国游客就已经进了家门。为此，快乐界旅游公司的刘先生解释道：“是否来高碑店家庭旅馆是游客们临时才决定下来的，而且只住一晚，的确很仓促。”不过刘先生表示，为改变这种局面，他们准备在今后组团的过程中，提前在美国当地就向游客们销售高碑店国际家庭旅馆这一产品。
新方向打造品牌
据了解，目前，高碑店国际家庭旅馆针对游客所收取费用还没有一个具体的标准。杨主任向记者透露，目前他们对外报价是每人50美元，不过这也可根据游客的多少上下浮动。
为此有关专家指出，北京的国际家庭旅馆要想借奥运机遇开发市场，一定要有“大商业”理念，利用其自身有形和无形的传统文化遗产，打造名胜、名街、名店、名牌、名剧、名厨、名菜肴、名小吃等，规范服务行为。在民俗展示上，应将传统的民间信仰因素融进更具时代色彩的文化活动中，并为其营造生存空间，让其更切合现代人们的心理需求。专家还指出，北京与国际大都市商业的差距主要在“品牌”和“服务”上。因此，高碑店国际家庭旅馆要想做大做强，除了特色还要建立起集现代商业于一体的多项功能设施。
《市场报》 (2005年06月07日 第五版)
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