供图/新华社
同方联合控股集团董事长朱志平接到神秘电话后，突然放弃叫价———
天津同仁堂
始建于1852年的天津同仁堂，早于“狗不理”6年创办，同是“中华老字号”。天津同仁堂首次国有资本改制在1993年，改制的发动者是国有出资人代表天津医药总公司（原天津市医药局），将国有独资的企业改造为股份制，由企业内部职工自愿认购。国有股占93％，企业职工股占7%，国有资本持大股，职工股权小而分散。1997年，同仁堂的净资产仅剩2000万，潜亏8000万左右。濒临破产的同仁堂随即进行二次改制。国有企业以存量资产2000万入股，占全部股权的40%，成为第一大股东；民营企业家张彦森出资1700万，持有股份34%，并出任总经理；其他三个小股东出资1300万元，持有26%股份，2002年5月共同组建了“天津同仁堂股份有限公司”，成为多种经济成分参股的混合所有制企业，主营中药。
150年的狗不理包子到底姓甚名谁？昨天12点10分，随着拍卖师天津产权交易中心副总经理孟莹手起槌落，95号竞买者———天津同仁堂股份有限公司以1.06亿夺走狗不理集团公司国有资产转让权。就在最后一刻，另一个强劲挑战者16号竞买者———中国同方联合控股集团董事长朱志平接到神秘电话后，突然放弃叫价，将狗不理拱手相让。
拍卖甫一落槌，中国同方联合控股集团董事长朱志平言辞激烈：“我准备用3个亿来做狗不理，但是在有国有主体企业参与的情况下，我就不参加了，他们实力雄厚，我拼不过他们！”
百个来回推高叫价
整场拍卖会持续两个多小时，其间百多个来回的轮番叫价不断将场内气氛推向沸点。参加本次拍卖会的共有浙江同方、天津浩天、天津同仁堂、天津麦购、广东德豪润达和杭州祐康食品有限公司六家企业参拍，而此前曾摘牌要求参拍的天津万顺则临时退出了拍卖会。
有趣的是，天津浩天和杭州祐康在整个拍卖过程中没有举过一次牌。同时受天津市国资委邀请，另有12家企业列席了昨天的拍卖会。10点10分，16号竞买者首先应和1520万元起拍价，58号天津麦购随即追加40万。天津同仁堂先后三次的百万加价在场内掀起不小的高潮，而浙江同方一直平稳的20万加价将价码推高至3820万。天津麦购在叫出4000万的“极限”价码后随即退出角逐，拍卖较量最终在天津同仁堂和浙江同方两者之间进行。
12点07分，当16号浙江同方喊出1.05亿的报价后，拍卖师孟莹随即提醒投资者谨慎考虑，注意投资风险。此时亲自坐镇的中国同方联合控股集团公司董事长朱志平与身边人商量：“我看1.2亿拿下吧！”随后在朱接了一个电话后，面对后排95号同仁堂1.06亿的加价，朱反常地保持了沉默。拍卖师三声过后，天津同仁堂如愿夺走狗不理。
浙江同方：不参与国有主体企业游戏
最后一分钟割爱令中国同方联合控股集团公司（简称浙江同方）董事长朱志平难抑激动，之前曾表示志在必得的朱志平表示，之所以放弃最后叫价缘于得知对方是以国有股份为主体的公司。
朱志平同时表示，理论上看国有股为主体的天津同仁堂参与拍卖并不违规，但在这种格局下，同仁堂接手狗不理后还将面临二次改制，其间不仅颇费周折，且并不能完全体现国有股全部退出的本质。
据了解，浙江同方董事长朱志平最初以400万元起家，收购浙江省城乡建设开发总公司后，先后成立了四家房地产公司，建起了杭州同方财务大厦、宁波同方杰作、西安同方超级星期天酒店式公寓、南通同方苏中商城。如今旗下产业涉及证券投资业、房地产业、娱乐业。
“我们在天津有十多个亿的投资，狗不理品牌很好，加上我们的投资经验会做得更好。以后如果还有类似的机会我们还会参与，但是在没有国有股份为主体的企业参与的情况下。”朱志平如是说。
天津同仁堂：同仁堂是民营企业家经营
“狗不理是天津的，这是我们的责任！”天津同仁堂股份有限公司总经理张彦森如愿夺牌后向记者简短表态道。曲终人散后，天津同仁堂股份有限公司董秘周学谦终于在八里台一处僻静的茶楼接受了记者的专访。
据介绍，天津同仁堂股份有限公司是多种经济成分参股的股份制企业，其股东包括天津药材集团公司、天津电视台、天津西青开发总公司及民营控股。而张彦森和其弟张彦明就是其中的两位民营企业家，张彦森实际上是天津同仁堂的第二大股东。
除了缴纳给天津市和平区政府和天津市国资委的1.06亿资金外，同仁堂拟先投入3000万的启动资金，用于偿还狗不理即将到期和2360万到期贷款和部分职工集资款。“如果需要，我们还会追加。”
据天津同仁堂董秘周学谦透露，天津同仁堂拟于明年上市。是登陆A股、H股，还是进军海外资本市场？周并没有透露更多详情。不难想象，百年老字号“狗不理”很可能成为天津同仁堂的上市融资筹码之一。
狗不理：职工股最高31416股
改制后的狗不理预期股权设置为“企业拟设内部职工股约1000万元；最终企业内部职工股、社会法人股（拟转让标的底价及增资扩股）之和不得低于5250万元，不足部分拟由受让方以增资扩股的形式出资补足，并按企业总股本的设计要求在规定时间内以一次性现金投入的形式完成增资扩股。
狗不理工会主席刘芬告诉记者，2004年1月1日前退休的在册员工将按照一年1309股，最高上限24年（30年按24年计算）的方式为其计算职工股，而在此之后退休的员工将不享受这一优惠，届时企业将以一定现金方式对其置换身份。按照这一计算公式，工龄30年的老员工最多可以拿到31416股职工股。
据狗不理包子饮食集团公司董事长赵嘉祥介绍，狗不理目前在册员工565名，离退休人员447名。记者在调查过程中发现，工龄在30年左右的老员工占有相当比例。根据同仁堂与受让方签订的协议规定，未来两三年内，受让方必须保证狗不理管理层不变、员工不变和技术骨干不变。天津同仁堂董秘周学谦表示，同仁堂在改制过程中没有让一个员工走向社会，这样的经验在狗不理依然可以借用。
易主后的狗不理是否真的能保证“三不变”呢？周学谦告诉记者，原则上将保持狗不理的原有管理层不变，但同仁堂总经理张彦森的主要精力将聚焦狗不理。
记者掌握的资料显示，狗不理包子饮食(集团)公司总资产为11746.41万元，总负债8049.63万元，净资产为3696.78万元，合并报表后亏损近6000万。根据狗不理提供的数据显示，2004年，集团下属直营店的全年营业收入达到了7500万元，如果加上连锁店总共为2.1亿，比2003年提高了41%，是“狗不理”经营史上效益最好的一年。
业内人士分析认为，狗不理一直介于盈利和亏损之间。缘于历史原因，狗不理在花巨资对三农路口地盘进行拆迁后，又以6000多万的投入接手了东方酒店及其人员安置问题，这一历史行政命令最终使狗不理身陷亏损泥沼。此后在物流、速冻以及韩国的投资均未如意，几乎靠狗不理大酒店和狗不理总店的红火填补亏损。
天津市国资委：同仁堂是国有相对控股
针对天津同仁堂的股权结构谜局，天津市国资委副主任彭三指出，天津同仁堂接盘狗不理后，投资方将占股81%，另有职工持股19%。天津同仁堂为国有资本相对控股，即其他股东股比不高于40%。至于本次拍卖是否真正实现了国有股全部退出，彭三认为，应该保留一点国有股的技术品牌，在改制过程中逐渐实现国有股的全部退出。
令人玩味的是，无论是天津同仁堂还是天津市国资委对同仁堂的股权结构均语焉不详，大玩“太极”。彭三认为，对于老字号的无形资产必须通过多人参与竞拍的过程实现自身价值。天津和平区经贸委有关人士表示，此次国有资产整体转让拟出让标的额为1520万元，以此为底价进行竞价转让。
作者：杨青
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