七地奶协结盟炮轰“禁鲜令”

　　 在北京召开行业救急会

七地奶协结盟炮轰“禁鲜令”

　　本报讯　(记者黄梦真)昨日，来自北京、上海、广州、杭州、西安等七大城市的奶业协会负责人聚首北京，召开行业救急会，并结成“抢救鲜奶”阵线联盟。

众多奶协专家认为，国家质检总局、国家标准化管理委员会颁布的《预包装食品标签通则》对“鲜奶”的认识有非常大的误差，将造成乳业资源的极大内耗。据悉，他们将起草一份联合宣言上报国家农业部和国家质检总局，强烈要求更改“禁鲜令”有关条例。

“如果鲜奶不得叫‘鲜’，鲜奶不再受宠，将导致很多 牛奶企业放弃或减少生产新鲜的巴氏灭菌奶，而转向生产成本更低的常温奶或用奶粉生产的‘还原奶’。”在研讨会上，众多专家一致驳斥“禁鲜令”的失误，认为这不仅是对消费者最大的侵害，更是中国奶业发展的一种倒退。

作为《通则》与《指南》的主要起草人，全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜在接受记者采访时表示，他本人并不会介入奶业协会的这场讨论。但他同时透露，目前国家有关部门正在对“禁鲜令”作进一步研究，仍有修改的余地。

责任编辑：张克然姚虹

（来源：南方都市报）