图片说明：奶战中,消费者受惠不少 摄影迟阿娟
记者昨日获悉，光明、太子奶、李子园等外省乳品企业争相在川投下巨资建立乳品生产基地或扩大产能，产品将覆盖发酵奶、液态奶等。尽管国家有关新标准规定自明年10月起加热过的产品不能以“鲜”命名引来乳品行业争议，但这并不影响各企业的备战。
业内人士估计，乳品企业近期展开央视夺标大战、各地奶源争夺战，甚至不排除展开行业整合，最终都离不开最具杀伤力的价格之战。这，对于成都消费者，自然是一出好戏。太子奶6亿点火发酵奶
本次央视黄金段位广告招标奶业新贵、湖南乳业巨头———太子集团董事长李途纯日前向本报记者透露，太子奶将在成都斥资6亿元建立奶业基地，全面进军成都乃至四川牛奶市场。这样，外有伊利、蒙牛、光明等全国乳业大亨，内有新希望、菊乐等本地传统巨头的成都牛奶市场，竞争必将更加激烈。
太子奶集团副总裁周林昨日向记者表示，基地的选址工作已基本结束，将在温江征地600亩左右。该基地明年初将动工，预计年底建成使用。目前，成都还看不到太子奶品牌，周林称，在基地投产后市场营销将紧随展开。
李途纯称，太子奶将在成都全力生产乳酸菌奶。而包括乳酸菌奶在内的发酵奶是目前奶业中利润最丰厚的一块。“相比纯鲜奶仅2％～3％的平均利润率，发酵奶的利润率可达到10％以上，而且市场增长速度比普通奶高30%~40％。”据四川朝阳乳业咨询公司总经理杨朝文称，由于发酵奶保存期短，不便运输，成都发酵奶市场目前还基本掌握在本地企业手中。但随着太子奶的进入，市场将形成新的格局。
这是否会引起发酵奶市场的价格大战？新希望乳业相关负责人表示，发酵奶目前是新希望乳业主攻方向之一，华西品牌的发酵奶已占60％的公司产品份额。看来，一场争夺在所难免。（许鹏王琮琦）光明把军火库搬到成都
在太子奶点燃成都发酵奶市场大战导火索的同时，记者昨日还从成都市成华区龙潭都市工业集中发展区获悉，全国乳业三巨头之一上海光明乳业已将西南首个生产基地选定在成都，该占地50亩的加工基地将于年底动工，明年年中投入生产，其产品将主攻西部市场。
据悉，光明乳业将投资1.6亿元，年产能力将达到5万吨。行业人士告诉记者，此前光明乳业在成都主要通过代加工贴牌的途径来生产。明年年中投产后，光明自己生产的乳品将代替部分代加工产品，进军整个西部市场。
据业内人士介绍，目前在川的外地乳品企业多数都没有自己的生产基地，需要通过本地企业代加工，随着市场的拓展，这些外地乳业公司都需要在本地建立自己的生产基地，以期在愈发激烈的市场竞争中占据有利位置。（许鹏）李子园外围浇油
昨日，正在浙江李子园公司开会的四川李子园公司老总王文斌在电话中向记者介绍，明年公司将“依靠四川基地全面进军四川液态奶市场”，1500万元的扩产投资前期工作已经接近尾声。“总公司已经正式签订协议在西充新增投资1500万元，建设李子园示范牧场，购买原麻纺厂并新征土地30亩扩建厂房，新上奶粉和利乐包生产线，明年要投产。”王文斌介绍说，此次投资依然做液态奶，“要让四川成为浙江李子园公司在外省最大的奶制品生产加工基地”。
近期，成都市场1L装纯牛奶纷纷跌破5元大关。市场人士分析，随着液态奶生产者增加，明年四川液态奶市场将有一场恶战。（张小军）
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