蒋建平：敢为天下先

　　

丽华快餐公司董事长蒋建平

　　蒋建平：敢为天下先

　　丽华快餐公司董事长

　　丽华快餐起源于江苏常州，是中国最大规模专业送餐公司。经过十余年不懈努力，已在北京、上海、大连、南京、郑州、长沙、苏州、无锡、常州等大中城市成功开办了80余 家快餐连锁店，名列中国餐饮百强，荣膺中国快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。多年来，丽华人一直秉承“以人为本、服务社会”的经营理念，努力实现“将丽华快餐铸成全国乃至全球最成功的快餐企业”经营目标，不仅使快餐走进普通百姓，获得白领人士青睐，更送进了100多家驻华大使馆领事馆；同时，大胆创新，追求卓越，积极走科技之路，不仅率先采用订餐电脑化接线传输系统，又首开先河，在全国推出了网上订餐等新技术。

　　　丽华快餐曾在2001—2002年度 被江苏省消费者协会授予“诚信单位”荣誉称号。2003年，丽华快餐被中国烹饪协会快餐委员会授予"中国快餐连锁著名品牌企业"称号。2004年9月9日，中国快餐业的第一个企业标准在丽华诞生，标志中国快餐业向标准化、规范化、科学化方向迈进了一大步。

　　北京市曾做过一个关于物流配送哪家最快的调查，结果胜出的既不是投资巨大的电子商务企业，也不是枝繁叶茂的邮政系统，而是丽华快餐。它创造了五环之内，半小时送达的纪录。