月饼何时卸龙袍（市场调查）(图)_滚动新闻_财经纵横

月饼何时卸龙袍（市场调查）(图)

http://finance.sina.com.cn 2004年09月07日 01:41 人民网-市场报

　　刘兵　陈康

　　作为一种时令商品，月饼市场来得轰轰烈烈，却又转瞬即逝。但是，这不仅不是月饼市场的软肋，反而有引人追逐的个中魅力。原因何在？“老百姓的消费意愿是很多商家竞相逐利的重要因素之一。”

　　月饼市场有猫腻

　　从海口市质监局了解到，在去年中秋节时，省、市、区三级卫生监督部门对海口月饼销售市场进行突击检查，共抽查33个月饼厂家的188个品种，竟然有71个品种月饼未能提供合格的卫生检验报告。一些三无产品还是被摆出来卖，有的三无月饼外包装看上去非常豪华，价格也不菲。还有一些月饼外标签不合格，包装上既没有厂家地址、电话，也没有生产日期、保质期、食品证号。

　　质检人员说，“送检的月饼品种少，销售的品种多”是一直以来普遍存在的问题。有关人员分析说，乍一看，摆在摊上的月饼似乎都证书齐全，如果不细看品名，你根本无法发现品名不符。厂家在送检和销售时玩了个心眼，只送检两三个品种，销售时却达一二十种。

　　在海南，一些月饼生产商除了在质检上存在侥幸心理，在价格方面，有的月饼也贵得离谱。近日笔者在部分商场看到，一些真空包装的月饼一盒要卖六七百元，问销售人员为什么有这样高的价格，对方说包装气派，是红木的，这样的月饼送礼很有档次。

　　海南的月饼大部分贵在了包装上。调查表明，海南企业生产水平低，生产的月饼包装远远满足不了市场的需要。海南绝大部分企业都到省外制作月饼包装，每年约200多万元的包装费用流向广州、深圳等地。椰香月饼的包装生产50％在本地，50％要到外地制作。明知在本地可以节约20％的成本，但为让自己的月饼包装档次高些，企业也只好选择省外生产厂家。

　　奢华之路要走多远

　　近日，笔者就月饼包装问了一些街坊邻居，超过半数的人认为月饼存在过度包装问题。有关部门也作过统计，90％以上的消费者表示会将用过的月饼盒扔掉，虽然其中有高达80％多的受访者表示扔掉可惜，但同时认为放在家里实在没有用处。海南每年生产的月饼约为300万—400万盒，扔掉的月饼盒有300多万个，由此产生的废铁、废木、底纸等达700多吨，不仅造成了大量的生活垃圾，也造成了极大的资源浪费。

　　目前，专门回收这样的高档礼品盒的机构还没有，所以年年轮回浪费。尽管现在的月饼广告宣传，大肆渲染包装之美，然而对于理性的消费者而言，这样的广告显然难以打动人心。

　　《市场报》 (2004年09月07日第十八版)

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