深圳湖贝东门市场果子狸禁卖调查

　　深圳和香港的科学家在果子狸标本中分离出SARS样病毒，并认为这是人类SARS病毒的前体。在深圳，野生动物的经营已被禁，但是，上有政策，下有对策

　　本刊记者 曹海丽

　　本刊实习研究员 Tad Fallows 发自深圳

　　5月24日下午，周六，深圳湖贝东门市场，深圳最大的出售蔬菜、肉类、家禽及野生动物的市场。其中家禽、野生动物档点占据了一楼近一半的地方。

　　这一天看上去和往常没有什么两样，直到两个穿绿制服的市场管理员走到卖野生动物的摊位前——就像一个信号，很快，靠近门口的两排经营者飞快地收拾起各自出售的产品，提笼子的提笼子，推车的推车，市场里顿时一片混乱。两名卖水鱼(又称甲鱼)的年轻女孩子一边收拾东西撤退一边告诉记者，现在不让卖野生动物了，所以暂时要躲避一下。

　　几分钟后，一切复归平静，这些人都不见了，包括他们卖的东西。留在市场里的笼子空空如也。

　　原地不动的是卖鸡、鸭、鸽子等家禽的小贩。他们像什么都没有发生一样招呼着顾客。

　　20分钟后，一队检查人员出现在市场里，随行的还有深圳地的数名记者。他们走马观花地转了一下，记者们则拿着相机对着空笼子使劲拍照。没有进一步地询问情况，这队人马走出了市场。

　　这些视察人员来自深圳农林渔业局及其下属的野生动植物保护站及东门市场工商所三家单位。野生动植物保护站站长陈愉坚在接受记者询问时表示，国家林业局、国家工商总局此前已经发出暂停猎捕出售野生动物的紧急通知，广东省工商局和深圳野生动植物保护站也在其后发出紧急通知，要求停止一切收购、出售、运输、宰杀野生动物的行为。他对这天的检查结果表示满意，说看到的情况很好，市场里已经没有人卖野生动物了。

　　深圳野生动植物保护站是在5月9日发出紧急通知的。在其后的几个工作日里，据深圳媒体报道，他们对深圳发放的总共346份野生动物经营许可证，除个别经营户倒闭未收以及经营户经营范围为允许的虎纹蛙未收外，将余下的330余张悉数回收，并开始对深圳市的野生动物经营场所不定期地进行突击检查。这意味着，深圳应该没有一家可以经营野生动物的了。

　　但实际情况显然不是这样。记者在视察人员到来之前和一些家禽小贩聊天，被告知市场里仍在卖果子狸。而在市场二楼卖肉的一个摊位前，卖主就表示他有果子狸卖。价格是130元到150元一斤。一只中等的果子狸大概6斤左右，价值近800元。这位摊主在不知记者身份的情况下准备带记者去拿货，但在经过一楼时有其他小贩认出记者，使得记者无法知晓果子狸的藏匿之处。

　　一位不便透露姓名的管理员跟记者谈及此事时说，市场和管理总是有矛盾的。

　　就在前一天下午，深圳疾病预防控制中心联合香港大学举行了新闻发布会，宣布SARS溯源研究获得重要进展。他们对果子狸、猪獾、黄鲸、鼠獾、貉、海狸鼠、猫、兔等动物进行了试验，结果从六只果子狸标本中分离到三株SARS样病毒，从一只貉中分离出一株。对从果子狸标本中分离的一株SARS样病毒进行了基因全序列测定，结果显示，其SARS样病毒与人类SARS病毒有99%以上的同源性。深圳疾控中心表示，这证明了动物SARS样病毒是人类SARS病毒的前体。

　　这些实验的动物全都来自深圳湖贝东门市场。深圳疾控中心对东门市场九名野生及家禽动物经营者和一名专业宰杀人员进行了SARS病毒抗体检测分析，其中五人，包括那名宰杀人员呈阳性反应，显示这些人此前应感染过SARS病毒。但令人困惑的是，这五个人自称从来没有出现过SARS症状。深圳市疾控中心微生物检验科副主任何建凡在接受《财经》采访时解释说，感染并不一定引起发病。这五个人现在体内已经产生抗体，没有传染性，但无从知道这些人在什么时候感染了SARS病毒。可能在这次爆发前，也可能在爆发之后。

　　目前对这五名曾感染过SARS病毒的人并没有采取任何措施，何建凡说，因为他们已经没有传染性了。

　　与深圳疾控中心的此次合作是香港大学微生物学系与内地合作的项目之一。港大还与广州医学院、上海复旦大学进行了SARS疫苗项目的合作。

　　港大微生物学系主任袁国勇在4月中旬就表示SARS病毒可能是由动物传染给人，而非由人类身体爆发。他并透过香港媒体表示，由于广东人爱吃野味，故打算找果子狸来做测试。

　　不过香港很少能捉到活的果子狸，这方面自然是要和内地进行合作。据何建凡透露，深圳疾控中心准备动物测试的行动源自4月27日参加了广东省第一次SARS溯源会议，回来后觉得深圳船小好调头，没有太多的官方干扰，故联合了深圳动物防疫监督所、深圳市野生动植物保护站和港大微生物学系组成联合攻关小组。

　　行动进展得很快。5月7日，港大微生物学系管轶副教授带了一个助手下过来。第二天，深圳市卫生局开始到东门市场进行采样。采样进行了三天。由于这一行动并非强制性，只能依靠经营者主动“捐献”动物，“工作比较难做，”何建凡说。参加SARS病毒抗体检测分析的10名市场经营者也是志愿者。

　　5月23日基因测序结果出来，深圳方面当天便召开了新闻发布会公布。据称对于这次新闻发布会，香港方面并无准备。出席发布会的港大管轶副教授因为当天适逢在深圳，故被邀到现场。何建凡在解释这件事情时说，因为深圳市市委此前知道这个合作项目，要求一有结果就公布。

　　港大微生物学系发言人曾良伦则对《财经》说，他们一般的做法是，向公众公布的时间和论文公布时间一致。由于后者需花费较长的时间，曾良伦说，在疫情中，也会根据情况在有重要的科学发现时就及时向公众公布。但如果仅仅是猜测或想法就不公布。港大在深圳公布基因测序结果后的下周一也对外发了相同的声明。

　　对于双方这项阶段性的试验结果，深圳的新闻稿称是一个“重要进展”，“为进一步阐明SARS源头及传播链提供了线索，为今后的研究打下了一定的基础，为彻底解决SARS的病源提供了很好的基础。”

　　世界卫生组织在中国的SARS回应小组发言人鲍伯·迪亚兹(Bob Dietz)在接受《财经》采访时说，他们对这个发现并不感到吃惊，因为他们长期以来就怀疑SARS和动物有某种联系。但迪亚兹也表示在没有阅读到论文及检查这个试验之前，世界卫生组织不会就科学层面的问题进行评论。

　　不过，何建凡也表示这只是一个阶段性的试验结果，并不能说明果子狸就是SARS病毒的源头。冠状病毒可能在不同地区早已经存在，何说，并不能肯定果子狸是惟一的一个源头。而食用果子狸的历史并非一朝一夕，何以在此刻爆发SARS？何建凡的解释是，假设SARS来源于动物，病毒有个适应过程，要适合在人的条件下生存。也就是说，动物的生存环境和人越来越接近。而病毒在适应人类的过程中可能产生变异，在特定时期爆发。“引起爆发说明已经出现比较大的变异，人群普遍没有抗体，”何建凡说。

　　而果子狸在过去的十几年里经历了从野生生养到大量人工饲养的过程。果子狸已经成为大众化的食用野生动物，是市场上比较常见、量比较大的动物。这也许可以部分地印证在果子狸身上发现SARS病毒和其生存环境与人类越来越接近有一定联系。

　　针对果子狸的发现，何建凡说，下一步要研究的是果子狸身上的病毒是从哪里来的，在当地环境下接触过什么动物，因为也有可能是其他动物传播到果子狸身上去的。所以不排除在其他动物身上发现同样的病毒。攻关小组因此还将继续扩大对其他动物的测试并追溯动物源头。但何建凡承认追根溯源不是一件容易的事，因为很多动物虽然在广东出售，但产地却在外地。因此，调查工作将涉及到与外省市的沟通和合作。但农业部门是条块管理的，对不同省市之间缺乏调动能力。攻关小组只是一个科研机构，并不具有行政执法权力，如果得不到外地有关部门的配合，调查工作将很难进行下去。考虑到这一点，何建凡表示这个工作最终需要得到国家有关部门的支持和协调。

　　不过，港大微生物学系发言人曾良伦透露，港大专家的猜测是可能在果子狸和人之间有一个传播中介。这个中介也可能是一些人接触比较多的饲养动物。当然也有可能是从其他动物转到果子狸身上。但这些假设需要大量的调查和实验来加以证明。目前不能妄下结论，以免误导大众。

　　曾良伦说，寻找病毒的源头是一件复杂而费时的工作。但目前最重要的是切断动物与人之间的传染链。

　　世界卫生组织中国SARS回应小组发言人迪亚兹也说，食用果子狸可能并非问题之所在，而是饲养和处理这种动物的环节。

　　事实上，中国有关部门已经行动起来。4月29日，国家林业局、国家工商总局联合发出紧急通知，要求各地立即停止猎捕、出售、收购、运输、进出口野生动物，对驯养繁殖野生动物场所实行全面监控。近日，国家林业局法规司司长陈根长又表示，针对一些地方滥食野味屡禁不止的现象，《野生动物法》的修改将很快启动，其中将对禁食野味作出明确的法律规定，并有望以最快的速度通过。

　　但是正如本文开头所描述的，上有政策，下有对策。所谓的视察不过是走形式，而通风报信管道的存在更使监控成为一纸空文。在深圳，政府已经明确规定原来经营野味的餐馆停止野味食品的经营，但记者在深圳野味餐馆集中的黄岗十街暗访发现，仍有餐馆在私下出售果子狸等野味。天香楼一位员工对记者说，过了这阵就没事了。-

　　[财经SARS每周调查5月29日刊]