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吴睿鸫:PVC食品保鲜膜标准为何不与国际接轨


http://finance.sina.com.cn 2005年10月25日 11:07 红网

  针对近期争论的PVC保鲜膜含致癌物质,昨天,国家质检总局有关负责人称,将联合相关部门对超市销售的保鲜膜进行抽样检测,并有望于本周公布其结果。此外,国家质检总局还将与相关部门制定新的PVC保鲜膜标准。(《新京报》10月24日)

  对于PVC保鲜膜的“致癌”风波,虽然大多数消费者有所关注,但人们如今已是见怪不怪了。

  从技术层面上讲,据专家介绍,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用。正因为如此,欧洲早在1992年就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年禁止使用PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布,美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

  再反观国内,为什么PVC食品包装目前在中国市场上还大量使用呢?其重要因素是国内的卫生标准早已是“老皇历”了。据了解,中国现行的国际卫生标准是1988年制定的。从那时起开始实施的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》和1994年实施的《食品容器,包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准》,都认可PVC可以作为食品包装材料,包括保鲜膜。

  我就纳闷了,为何PVC保鲜膜标准为何不与国际接轨?一个条例执行了18年,而国际上许多国家早已纷纷禁止使用,在信息发达到的今天,整体与国外相差5—13年,这不能不令人感到诧异。

  时下,“与国际接轨”是一个使用频率较高的词汇。一些地方和部门在推出各项改革举措的时候,往往言必称要与“国际惯例”接轨。比如说大学学费,或每当物价要往上“调整”时,“与国际接轨”也是“专家”们常拿出来的理由。

  现在摆在我们面前问题是,“国际惯例”是接轨还是打破,我想,最为重要是要以符合国情为出发点,要充分考虑本地实际情况,因地制宜,做到有破有接。对符合中国国情,百姓满意拥护的,要主动接轨;反之,要勇于打破“国际惯例”。

  如此说来,

食品安全标准应该随着人们的认识能力和时代要求发生变化,这方面我们有先进的标准可循,与百姓生命健康休戚相关的国际通用做法,那么,就要主动与之接轨。

  说到底,类似频频发生的日用消费品安全问题,考验着一个政府的公共管理水平和智慧。国外食品标准通行的国际惯例给我们提了个醒:这就是国内安全标准的缺失如何尽早弥补?相关检测技术如何尽快提高和跟进?与百姓生命健康休戚相关的日用消费品安全体系的构建如何更科学、更完善?类似问题无疑都应当引起我们的高度重视。

  (稿源:红网)

  (作者:吴睿鸫)


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