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SPAR:引领中国中小零售企业革命


http://finance.sina.com.cn 2005年11月03日 13:19 经济视点报

  □经济视点报记者 杨 霄

  11月2日,北京,第七届中国连锁大会在此召开。作为全球最大的超市自愿连锁体系——国际SPAR(以下简称SPAR)的最高行政长官,总裁高登·康贝尔与河南思达连锁商业有限公司(以下简称思达)、湖北雅斯连锁商业有限公司在会上共同签署协议,继山东家家悦之后,两家企业正式成为SPAR自愿连锁超市体系中国区域的新成员。

  此前一天,康贝尔在郑州接受了《经济视点报》记者的专访。他表示,SPAR将成为中国最具有影响力的零售品牌,相信在不久后的几年内,将会有越来越多的中国消费者能亲身体验到SPAR带给他们的全新购物享受。

  经济视点报:自愿连锁这个概念近两年非常热,中国的不少零售企业也在积极地向这个方向探索,比如中永通泰、上海家联、四方联采等。但从实际效果来看并不理想,这是不是说明中国的市场经济环境尚不适宜发展这样的模式?

  康贝尔:自愿连锁的核心不在于联合采购,我想中国的一些自愿连锁组织从最初就找错了出发点。SPAR之所以能够成为全球第一自愿连锁组织,是因为它为全球各国的中小零售企业提供了国际上最优秀的超市经营技术和信息,介绍SPAR网络的组织、协调与交流经验,促进众多的连锁盟友之间合作销售,用统一而有效的商品营销、展示方式吸引消费者。事实上,只有当消费者对统一的SPAR品牌认知度达到了一定的标准,供应商才会青睐我们,在这个基础上的联合采购才能有效。

  经济视点报:SPAR和另一个全球连锁体系IGA同是2004年进入中国,这是否说明中国市场已经成熟了?

  康贝尔:我们对中国的调查研究已有多年。选择在2004年进入中国,就是看到了中国总体的经济形势变化,尤其是中国成为WTO的正式成员后,跨国零售集团可以自由地进入中国。

  国际零售500强中已有12%进入中国,而其中最具实力的沃尔玛、家乐福、麦德龙等一批国际顶级企业已将销售市场由一线城市向国内二、三线城市延伸,家世界、百联集团、北京华联等国内巨头则加紧巩固和扩大地盘。中国众多的区域中小零售企业正处于生存空间迅速萎缩、竞争压力空前增大的不利境地。SPAR所扮演的角色,就是帮助各国的区域中小零售企业提高自身的竞争能力,给区域中小零售企业带来更多的价值。

  SPAR的专业经营技

能源自在各国不断总结、提炼出的宝贵经验。去年在中国就有一个成功的开端,与山东家家悦合作的三家SPAR大卖场,将SPAR最优秀的经验渗透到了中国的合作伙伴体系内,他们在重新调整店内设计、商品陈列布局后,经营销售业绩立即得到了提升,这也让中国众多的中小零售企业看到了信心。我们不仅为了联合采购,而且为了更加强大,这是SPAR的成员所共同追求的。

  经济视点报:正如您刚才所提到的,SPAR将会给思达输入先进的经营管理技能,具体体现在哪些方面?

  康贝尔:双方将在营业网点建设、营运管理、人力资源、自有品牌开发等多项技术领域展开深入合作,我们的计划是3年内在郑州发展60家SPAR门店,这其中包括大卖场和超市两种业态。

  比如网点建设方面,SPAR将从目标客户选择、市场定位、门店选址设计、商品陈列等多方面帮助、指导新店开业。

  在营运管理方面,针对中国零售企业普遍存在的粗放管理的问题, SPAR将协助思达完善超市“综合信息管理系统”、“电子采购系统”、“物流管理系统”、“财务核算管理系统”、“销售时点POS管理系统”等,全面提高思达数字化、

信息化、精细化的运行能力。思达的员工也将进入SPAR的培训体系接受严格的针对性训练。

  而消费者最直观的感受就是店铺设计风格、水平的变化,无论是商品促销展示,还是店堂设计,都会本着为当地消费者提供尽可能多的方便的原则来进行调整。在一年之内,SPAR的经营技术给中国企业带来的

竞争力会让大家耳目一新。

  经济视点报:曾经有人拿SPAR与IGA做比较,说IGA似乎更受中国中小零售企业的青睐,比如加入IGA不必更换店招,没有很多的限制,而且能够为盟友们带来国际性品牌的大宗采购。而事实上,IGA也已在中国发展了5家成员。您能谈谈两个组织的区别吗?

  康贝尔:这两个组织的区别是很大的。SPAR所设定的自愿连锁的概念,就是合作伙伴共用一个品牌。我们也始终认为,只有传输一流的经营技术,帮助中国区域中小零售商较大地提高经营效益,才能把SPAR品牌发展成中国最有影响力的品牌。

  在我们看来,国际性品牌的联合采购在生意当中所起的作用并不大。我对中国的数字并不清楚,但在发达国家,国际性品牌的销售额通常不会超过15%。如果说对国际性品牌进行联合采购能够得到一些优惠的话,我们得到的利润也是相当有限的。而在SPAR的计划当中,所做的工作要比这多得多。

  经济视点报:SPAR在中国的未来发展战略是怎样设定的?

  康贝尔:我们的战略概括来讲就是SPAR大卖场、超市、便利店三种业态共同发展。我们要在中国的每一个省选择一个零售企业,一起合作,帮助它成为本省最强的连锁企业。而在目前,我们的核心工作是帮助合作伙伴吸收SPAR先进的经验和经营技术,提高他们的水平,这将对更多的中国中小零售企业产生吸引力,然后再以他们为中心,展开与独立零售店的合作。

  2006年,SPAR将在中国成立中国SPAR中央办公室,同中国各SPAR成员进行更密切的合作,开发中国SPAR自有品牌的商品,按国际水平进行生产和销售。

  与此同时,我们将与供应商就优惠的采购条件进行谈判。我们的联合采购不是仅针对国际性品牌的供应商,而是针对任何有利于相互合作的供应商,以此来支持我们的区域中小零售企业,同时,也为供应商提供出口的机会。


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