慕说 消费

　　这两天在小区里，听妈妈们讨论得最热烈的一件事情，莫过于洋奶粉召回事件。从周日到周一晚，短短两天时间内，首先是多美滋称召回涉事奶粉，再到第二天晚上牛栏、雅培发出召回告示，这几个品牌无论哪一个都是国际大牌，小区里均有孩子正在喝或是曾经喝过，惊慌、庆幸、疑惑……各类表情写在妈妈的脸上。

　　东莞妈妈更多的担忧在于：洋奶粉接连出问题，到底有什么品牌让我们信任？

　　“三聚氰胺”事件之后，消费者对国产奶粉的信任度跌入谷底，各类洋奶粉的销售呈不断上升趋势，并且占据了中国奶粉销售市场主导地位，东莞妈妈们去香港购物，最主要目的便是购买进口奶粉，价格便宜是一方面，最主要的是能保证质量。

　　曾经，各大品牌洋奶粉成为“质量绝对安全”的代名词。然而，这一质量神话正在被打破，随着洋奶粉问题一件件的出现，东莞消费者的消费信心备受打击，前日，受新西兰乳业巨头恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉检测出肉毒杆菌事件影响，A股乳业股得到强劲推动，多家国内乳企股价大幅上涨。

　　不过，笔者认为，虽然洋奶粉问题频出，但未来很长一段时间内，洋奶粉在东莞市场的主导地位很难改变。

　　原因在于，各企业对待问题的处理方法截然不同，让消费者的感受也不同。纵观洋奶粉问题事件，几乎都是企业主动上报或是公布及召回，而相比起这些洋奶粉品牌，一些国产奶粉品牌一出事，不会马上采取措施补救，而是想着如何尽量隐藏问题，或是联合相关部门一起拒不公布，稍有良心的企业也是采取秘密召回的做法。这类做法一次次地伤害了消费者的知情权，让消费者的消费信心一次次瓦解，最后跌入谷底。

　　而此次，虽然最开始新西兰公司采取了拖延的方法，但最终还是主动上报，随后各大企业自查自纠并主动召回，这一危机处理方法，或许在一定程度上会挽回一定的顾客群。

　　因此，国产奶粉想要真正赢回消费者的消费信心，首先要做的一件事便是“坦诚”。面对问题，应该积极应对，而不是隐藏了事，只有诚信的企业，才能让消费者信任。另外，这一信心的树立，与政府相关制度的完善程度也有很大关系，此前不少企业采取隐瞒的做法，正是缺乏完善的制度约束和处罚，如果政府完善相关制度，对于企业隐瞒、不上报问题等，都有一套完善及严厉的处罚机制，相信离食品安全“零风险”的目标不会太远。