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韩国强
有一段时间，去杭州湖畔居喝茶，是周末的一项重要活动。我和老李、小王，三个人，开着一辆破面包——我称为丰田拖拉机，频繁的时候，一个月跑了三次杭州。
这辆拖拉机，有一次还是歇火了，在沪杭高架上。仨男人灰溜溜下车，发现这儿离乌
镇不远。这就有了乌镇之行。
湖畔居虽然有名，其实没什么茶客，我们的定点座位是三楼的晒台。一坐就是一下午。到了傍晚时分，灰燕翔集，在昏色下，在空中疾奔，或者制造一个一个的“拐点”。它们并不怵人，有时甚至在你肩头一闪，又汇入湖间，夕照中，想象与它们一样自在，很容易就有了人近黄昏的安详。
苏州也是喝茶的好去处，在石湖。一个少人问津的地方，车离城区约半小时，就到了石湖湖畔，有几间老屋，一个服务员，烧着开水，偶有人来，就给你一热水瓶，你自己把桌椅端到湖畔，你自己冲茶，茶是上好的碧螺春。这石湖，并不大，可长烟重锁，湖间小岛、渔舟，仿佛画出来的。岸芷汀兰，安静时，可以听到树音。
记忆中，最好的茶，是在云南，雪山之茶，茶树植在雪线之上，以兰贵人为代表。茶香凛冽，又甘甜如饴。我装满挎包带回上海。上海的朋友说，为这茶，足以驱程再上一次云南。
我在家里自己喝的，专喝种茶，天福茗茶有卖，叫做茉莉绣球，比珍珠绣球便宜一倍，虽然茶末多些，但茶味更浓，更烈。喝了这茶，其它的，如龙井之类，清淡不能入口。
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