本轮粮价上涨的特点及原因(2)

　　第二，工业化与城市化的加速挤占了大量粮食生产资源，导致粮食增产的变数加大。一方面，耕地资源被人为和非人为地挤占，造成耕地面积缩减。工业化与城市化加快的时期，也是占地最多和耕地减少最快的时期。资料表明，从2003年至今，我国耕地面积年均下降0.7%，人均占有耕地只有1.39亩，如果按照目前的递减趋势，到2020年，中国耕地缺口将缩减到1亿亩以上。耕地减少直接导致了粮食播种面积的下降。国土资源部的调查报告显示，最近5年来，我国粮食作物种植面积年均下降0.65%。另一方面，工业化与城市化过程中大量的农村青壮年劳动力转移，导致农业生产投入下降，劳动生产率增长缓慢。目前，导致农业劳动力流失的原因除了农业比较利益仍然偏低之外，还由于农业生产成本的上升直接降低了农业的绝对收益。因此，即使粮食价格与过去相比有一定程度的提高，但同样不能激发农民务农的积极性和生产热情。自然，当生产成本上涨更多地体现为农民种粮的绝对收益减少时，农业劳动力资源的流失趋势将不会停止。

　　第三，工业化与城市化发展拉动原油和原材料等初级产品价格上涨，并向下传导到农业生产资料价格，引起投入粮食生产的物质，如农用工具、饲料、化肥、农药，以及相关服务价格显著增长。上述因素共同推高了粮食生产总成本，从而引起粮价上涨。以玉米生产为例，每亩玉米生产成本呈逐年增加趋势，从1995年~2007年,总成本上升了50.4%,生产成本和土地成本分别上升了34.1%和260.7%。生产成本构成中物质与服务费用、人工成本分别上升了26.9%和43.6%。

　　笔者特别要指出的是，从世界经济发展规律来看，粮食实际价格上涨是工业化中后期必然面临的问题。中国经济目前处于“费景汉-拉尼斯拐点”，而在超过了“费景汉-拉尼斯拐点”之后，购买相同数量的农产品需要更多的货币，必须出售更多的工业品才能实现。“费景汉-拉尼斯拐点”的意义是，如果一个国家在工业化过程中，不重视农业生产，不断向工业转移农业资源，就会出现全社会资源都趋向于赢利高的行业，社会资源开始撤离农业，造成农产品总供给的结构性短缺，农产品价格上扬，粮食问题将不可避免。以此观察，目前的粮食价格上涨既是对“费景汉-拉尼斯拐点”之前中国掠夺性破坏农业经济的惩罚，也是对中国粮食价格的一种矫正。

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