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一天到底要吃几顿 专家说一天三顿不科学


http://finance.sina.com.cn 2005年10月11日 13:20 南方都市报

  一天要吃三顿饭,这本是个常识,一般人很少会对此发问,除了一位来自贫困山区的小学生。

  据报道,国庆期间,来自河北和广东贫困山区的一些小学生应邀到广州小学生家做客。有位叫丁肖霞的贫困同学晚上不愿意吃饭,她告诉主人家:“今天我已经吃了两次饭了,怎么还要吃啊?”原来,她在家乡每天只能吃一顿饭(《信息时报》昨日报道)。这一问真让我
们这些总是抱怨没食欲的城里人闻之黯然。我们如果一天只吃一顿饭,那多半是因为懒得吃,而不是没东西吃。

  这种反差使人想起了前段时间在网上炒得很热的一篇报道:新华网记者在上海金茂大厦见识了一场“百万婚礼”,在铺陈了婚礼的奢华之后,这位记者把场景换到了离此500公里远的安徽寿县大顺镇仇集村,一个叫李多友的农民穷得连一根三毛钱的蜡烛都舍不得买。很多时评家就此大大感慨和忧思了一番,结论是一定要注意贫富分化问题。我们虽然不如时评家们看得深远,但这份感慨还是切切实实的。

  我们这些“生活在别处”的城里人,有时也会对“一天吃三顿饭”产生疑问,但那多半是受了营养学家们的颠覆。比如某营养专家宣布,最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间,而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。专家说:一天三顿不科学,要每三小时进食一次,人一天要吃五六顿饭。

  一顿与六顿,这种对比要说也没什么可大惊小怪的,层次不同问题自然不同。早年我们看新加坡或者港台电视剧,就不明白为什么那些住

豪宅坐靓车的人们还有烦恼——太矫情了吧!后来自己的物质生活水平开始奔向电视剧里的水平了,而烦恼却只是变换了一下形式继续在身边纠缠,才明白“不幸的家庭总是各有各的不幸”。即便是相同的问题,现实指涉也大不一样。

  附带说一句,类似这种邀请贫困小学生到城里做客的活动最好要谨慎从事。孩子还很脆弱,强烈的现实反差可能会让他们幼小的心灵失去平衡,那样一来就得不偿失了。

  胡唐

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