根据国家统计局数据，2020 年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量740.73 万吨，同比下 降2.46%；实现销售收入5836.39 亿元，同比增长 4.61%；实现利润总额1585.41 亿元，同比增长13.35%。

　　量减价增已经成为白酒行业大趋势。

　　目前上市白酒公司已经全部披露了2020年年报，从年度数据来看，大部分上市白酒公司产销量均出现下滑，销量下滑中位数为6.98%。

　　产量同比增长的白酒公司仅5家，下滑的则达到14家；销量增长的也是5家，下滑的达到14家。

　　产量下滑幅度超10%的有9家，下滑最严重的青青稞酒，产量下滑35.6%，其次是伊力特和泸州老窖，分别下滑25.49%和19.18%。

　　销量下滑幅度超10%的也有9家，最严重的水井坊销量下滑了41.79%，其次是青青稞酒和伊力特，分别下滑36.47%和30.08%。