本报讯 香港消费者委员会近日测试发现,香港市面上25种包装人参产品含有重金属,另外4个则含有可能致癌的农药。
香港消委会有关人士说,虽然产品样本的污染物含量没有超出世界卫生组织和香港卫生署的安全标准,但过量饮用会对身体造成影响。有可能对神经系统、肾脏、身体的其它器官造成不同程度的影响。
这次抽检共测试了31种人参制品样本,包括即溶参茶、参丸、参茶包及参原材料,只有6个样本完全不含4种重金属(包括砷、铅、镉和汞)及10种残余农药。虽然这25个含重金属的样本都没有超过标准,供浸泡用(例如参茶包)的样本释出水中的污染物比检出的要低,原因是污染物并不容易溶于水里。
残余农药方面,包括“金百合原枝人参茶”、“飞天牌天然花旗参茶”和“高丽参丸”检出有被联合国撤消注册资格的农药六六六,该农药已被国际癌症研究所评为“对人可能致癌”的物质。此外“余仁生纯花旗参茶”样本发现有滴滴涕,同样是被联合国撤消注册资格的农药。《市场报》(2001年04月18日第八版)