从5月25日问题奶粉被浙江省工商局揭露至今，雀巢的态度令公众失望至极。本报记者 吴伟洪 摄
浙江、昆明工商部门先后检出雀巢奶粉碘含量超标
广东工商即将出兵彻查雀巢奶粉
新闻追踪
央视《每周质量调查报告》又爆出惊人消息，批次为20050121的雀巢同类奶粉于6月初被昆明市工商局查处，原因是每百克的奶粉中碘含量达到199微克，已高出浙江的数字。值得注意的是，6月11日雀巢突然通过公关公司向外界发布一个信息，声明“出于对消费者和中国政府的尊重”，公司正着手更换全国零售店中所有“金牌成长3＋奶粉”，新产品确保碘含量完全符合国家标准。
那么，雀巢公司担保不会再出现碘含量超标的奶粉，究竟应该是在哪一个批次之后？公司发现导致原料奶波动的原因即碘盐的添加，完成这道产品质控追溯程序究竟需要多长时间？雀巢愿意就引发奶粉碘含量超标一事的原因始末向公众坦诚公布吗？从5月25日危情被浙江省工商局揭露至今，这家跨国公司的态度令公众失望至极。
又一批次奶粉碘含量超标
据悉，在浙江省工商局查出雀巢问题奶粉之后，昆明市工商局也随即行动。6月2日，该市工商局对雀巢今年1月21日出品的“金牌成长3＋奶粉”进行长达四个小时的认真检测，发现该产品每百克奶粉碘含量为199微克，超过国家标准的150微克上限达49微克之多，也高出其在浙江省被公布的数字。但在5月27日到6月初的一个星期中，雀巢在给予的媒体回复中却一再强调公司的产品“虽然发生了偏离”，但“仍然是安全的”，“请消费者放心食用”。
中国消费者协会消费指导处王前虎毫不客气地驳斥雀巢，“不符合国家标准的产品就是不合格产品，根本就不允许在市场上销售，还有什么理由让消费者放心食用？”
6月9日，国家标准委也公开表态，指出凡是不符合国标的产品，必须禁止生产和销售。彼时，雀巢标注为“20050121批次”的成长奶粉除了在昆明市被工商局下架后，还在其他城市销售。
专家指责雀巢隐瞒事实
日前，雀巢中国的技术总监彼得·顾德博士承认公司“过去犯了一个错误”，即对奶粉的碘含量指标疏于检测；天津雀巢亚洲检测中心的有关人士也承认，碘检测成本较高，检测频次很不足够。
食品安全专家胡小松教授则指出，任何一个追求卓越品质的企业，也许都难保不出差错；但出了差错并不可怕，最可怕的就是不负责任的态度。记者获悉，雀巢早在5月9日就回函浙江省工商局，承认问题产品碘超标属实，但直至5月27日，雀巢方才通过媒体承认原料奶波动导致碘超标。这个过程，整整经历了18天的时间。
“如果不是雀巢的产品质量管控追溯体系不完善，就是企业故意对消费者隐瞒事实。”广州奶业协会理事长王丁棉一针见血地批评。
6月11日，雀巢再度发布声明，表明今后将增加对所有出厂产品(每箱每罐)的碘含量检测频次，并决定对每日加工之前的鲜奶进行碘检测。
但王丁棉指出，“这不算雀巢的新发明，事实上乳品加工企业在收购原奶时，就必须对原奶启动包括碘含量在内的各项微量元素和维生素指标的检测，以确保原料奶的品质稳定可靠。”王认为，雀巢的整改承诺姗姗来迟，不仅反映出公司危机公关处理的不到位，同时也折射出企业在生产管理中存在的疏漏与不足。
广东工商检查出兵在即
由于雀巢躲躲闪闪，消费者更加迷惑。那么，迄今为止，雀巢可以保证的碘含量完全符合国家标准的“金牌成长3＋”奶粉究竟应该从哪个批次开始？对于记者的疑问，雀巢公关部主任何彤回复——“我们的整改措施正在进行中，我们现在的产品生产都确保符合国家有关碘含量的标准”。何彤还表示，公司“会尽一切努力并尽快完成”全国零售店金牌成长3＋奶粉的更换工作。
记者以消费者身份拨打其热线，接线小姐承认问题奶粉可以退换货，但她还是建议记者换新产品；所谓的新品，是“今年5月26日出厂，经过黑龙江和浙江省两地质监部门共同认可的”。
在广东，省工商局等职能部门正蓄势等待国家工商总局的有关行政指令。该局有关负责人向记者解释，按照国家工商系统的程序，浙江省与昆明市工商部门在发现雀巢产品碘含量超标后，将向国家工商总局通报情况。“一旦总局下达行政指令，我们就启动奶粉碘含量的专项检查。”该人士说。
该人士还透露，虽然雀巢在以往的省工商部门的质量检查中均能达标，但眼下广东工商系统的不少市局正自发地组织针对奶粉碘含量的专项抽检，“随着消费者关注度的持续上升，省局也考虑在国家总局没有下达命令之前，就对各市局发出统一检查指令。”
本报记者 黄梦真 麦婕莹 实习生 熊敏
百佳自掏腰包为消费者换货
家乐福(中国)公共关系经理王晓忠、华润万家公共事务负责人杜耀娟和百佳超市华南区公关部负责人向记者透露，公司正在密切关注雀巢的态度并等候政府部门的指令。“虽然雀巢反复声称产品安全可靠，但在政府部门出具权威检测报告之前，基于保障消费者的权益，公司暂不恢复雀巢问题产品的销售。”
在处理碘超标的事件中，雀巢的退货举措也一直遭受外界批评。众多销售终端向本报反映，尽管雀巢在致媒体和消费者的公开信中信誓旦旦地许诺退货，但事实上其善后工作一直不到位，始终没能与商店和超市商定详细可行的退货方案。
据悉，百佳的全国各分店都允许消费者凭借购买小票退换雀巢“金牌成长3＋”奶粉，以上两个卖场以自资退款的方式，消除部分消费者的疑虑。而雀巢(中国)未主动表示如何承担有关费用以及如何回收问题产品。 麦婕莹责任编辑：张克然姚虹（来源：南方都市报）
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