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日利用苹果胶开发保健食品

http://finance.sina.com.cn 2002年05月27日 15:33 糖酒快讯

　　日科学家近日开发出一种利用苹果榨汁后的剩余物作为原料生产的保健食品。该保健食品主要含有被称作苹果果胶D的颗粒物质，每粒中的果胶含相当于6-7个苹果的果胶含量。(《糖酒快讯》李春儆)

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