新浪财经讯：两会召开之际，农业问题再度升温。2013年3月6日，新浪财经特邀清华大学人文与社会科学学院博士后、分享收获CSA项目创始人与负责人石嫣，北京甜利农果品产销合作社的总经理杜鹃做客新浪视频直播间，分享80后新农夫建设美丽新农村的真实感受。

    以下为访谈实录：

    主持人权静：观众朋友，大家好！欢迎大家来到新浪网的视频直播间，我是主持人权静。现在全国的政协和人大两会正在火热的召开当中，大家都知道每年到了两会的时候农业问题、三农问题都会是全国的观众朋友们关注的焦点，今年也不例外，今年的政协一号提案依旧是九三学者所提的关于加强绿色农业发展的建议。其实每年的两会新浪也都会邀请农业方面的专家和学者，来跟大家共同探讨中国的农业如何更好、更加绿色的发展，但是今年我们非常特殊的为大家请来了两位绿色农业的践行者，两位年轻人，她们用自己的行动推动着中国农业的发展。

    让我介绍一下今天到场的两位嘉宾，坐在我旁边的这位是分享收获CSA的第一人，同时也是清华大学人文与社会科学学院博士后石嫣，欢迎石嫣！

    石嫣：大家好！

    主持人权静：石嫣旁边的是樱桃幽谷的大使，同时她也是北京甜利农果品产销合作社的总经理杜鹃，欢迎你杜鹃。

    杜鹃：主持人好！观众朋友们，大家好！

    主持人权静：我们今天为什么把两位姑娘请到了我们演播室的现场，是因为不同于以往的专家学者，她们两个可以说是绿色农业的推动者和践行者，而且她们俩的项目现在都发展的特别好，可以说不光完成了对绿色农业的推动，也实现了自己在职业发展上、在利润上非常好的回报，所以今天也可以说是一个案例分享，让大家更多的了解一下在绿色农业方面未来究竟还有哪些空间可以做一些事情。

    首先请两位用最简短的语言为观众朋友们介绍一下，你们所做的项目是干什么的，目前进展的情况怎么样。

    石嫣：我们现在这个项目叫“分享收获”，主要是我们这个村子，在通州区马坊村村里的合作社，我们组织和提供他们有机农业的技术，农民按照这样的技术生产，生产出来之后我们去寻找愿意购买这些农产品的消费者，我们定期每一周把他们产出来的蔬菜、鸡蛋、肉配送到这些消费者的家里。

    主持人权静：非常好，非常合格的一个回答，非常简短。其实当前食品安全问题可以说困惑中国老百姓最多的一个问题，我们大家现在都在担心怎么样能吃到放心菜，吃到放心的肉，买到放心的牛奶，其实你们是提供了一个解决方案。杜鹃做的事情是什么，给我们大家介绍一下。

    杜鹃：我们是北京甜利农果品产销合作社，我们合作社主要打造是品牌樱桃幽谷，樱桃幽谷这个品牌主要是水果，我们想通过我们的品牌化宣传、市场化运作，最终带给我们山里辛庄村的这些果农创造效益，从而打造一个美丽的花果山村。

    农业污染超工业和生活污染

    主持人权静：她们两个人都非常有意思，接下来我们详细的探讨。首先对绿色农业我们做一个界定，我知道石嫣在这方面做了很多的调查和走访，也是美国的农业切身的参观者，包括石嫣的导师也是著名的经济学家温铁军老师。石嫣，在你看来中国当前农业发展的现状，你觉得最大的问题是什么？

    石嫣：现在咱们中国统称的对于农业方面的问题有一个名称叫“三农问题”，我相信大家对这个问题已经熟知了，这个领域首先是农民的问题，其次是农业和农村的问题。在农业问题领域里现在来看，在我们2010年的全国第一次污染普查公报中已经显示出说，现在中国整个农业源污染是占到第一位的，而且贡献率接近50%，就是说现在的农业源污染超过了工业源和生活源的污染，实际上是我们现在污染源的第一位，这是一个很惊人的数据，主要的来源就是我们现在一个是种植业大量的使用农业和化肥，一个是养殖业的污染粪便的这些排放，这些已经成为水体还有很多污染源的重要贡献。

    主持人权静：这个还真的是有点重新跟我们界定了常识，因为我们大家通常意义上说到污染的时候都觉得比如说化工厂、造纸厂或者是各种泄漏等等，其实石嫣告诉我们农业才是造成污染的最大污染来源。

    石嫣：因为农业是一个面源污染，每一个农民这一块地都成为了一个排放源，很难像工厂一样关闭了一个工厂就控制了一个点，但是农业是一个面，中国有几亿农民，如何把这些面上的污染都能够控制住，这其实是一个巨大的问题。

    主持人权静：这种情况在国外是怎样的呢，因为每个国家必须要有农业，国外农业也是污染的主要来源吗，比如你去美国看的情况是怎么样的？

    石嫣：其实农业源污染的问题，在很多国家工业化和城市化快速进展过程中，都会面对农业成为污染重要贡献的过程，像日本，实际是在上个世纪80年代的时候就出台了一个叫《环境保育法》，他农业的发展方向是要发展环境友好型农业，他们是第一位把绿色农业作为一个国家立法来执行的，90年代的时候欧盟新出台的共同农业政策就把农业的多功能性，过去咱们只重视是说农业好像就是产出来产品就好了，现在我们就重视农业还应该具有环境保护的功能，应该具有绿色包括提供大家休闲这样一个功能，所以说农业应该是多功能的，因此欧盟实际上是在90年代就转型了，我们说美国最近这些年由于它很多的自下而上的实践，包括很多有机农业的发展，所以也推动了美国现在逐渐开始有一些这方面的立法相关推动农业往绿色的方向发展。

    主持人权静：中国目前的现状你观察到的怎么样呢？

    石嫣：中国现在我们其实也是由于消费者他的力量是非常巨大的，就是说大家现在对于食品安全的这种关注也是形成了一种倒逼机制，就是说当中国出现很多的农业源污染，最终其实它导致的是我们食品的不安全，所以说消费者对于食物的选择成为了一种投票权，就是我们需要健康的食物，因此就需要更健康的农业，就是绿色农业。

    主持人权静：所以我们大家通常意义上，作为每个老百姓我们所熟知的绿色农业、绿色农产品或者是有机农产品到底是一个什么样的概念呢？

    石嫣：这是一个概念听起来比较具有混淆性，因为像我们经常听到的无公害农业、无公害食品、绿色食品、有机食品，实际上是三个不同等级的食品标签，无公害食品是一个最低的标签，上面是绿色，然后是有机，有机农业要求的如果是在种植业是完全不允许使用化学合成的农药和化肥，但是绿色农业和无公害农业都会有一个限量使用的标准。

    大学生回归农村 带农民创业年收入20万

    主持人权静：所以其实你们在做的CSA是一个什么样的项目呢，也是基于刚才我们说的中国农业的一个大环境产生的一个商业机会吗？

    石嫣：可以说它是一个商业机会，其实它也是一种以工业为出发点的商业机会，因为过去我们发现农业这一端是有健康生产的意愿的，就是他也知道我其实怎么生产出来的东西是最好吃而且是最安全的，消费者这一端又有想吃到这种天然的或者说有的时候说小时候味道这样的食物，这种连接怎么对接起来，其实我们现在就做的这个工作，农民这一端缺乏技术、缺乏信任链的构建，缺乏怎么把他的种植信息能够传递给消费者的这个过程。消费者这一端，因为每天都在城市里，没有办法了解生产这一端的事情，所以我们等于是构建一个平台，通过叫社区支持农业的这样一个模式，把消费者和农民直接连接起来。

    主持人权静：所以你们其实搭建了供给方和需求方的桥梁。

    石嫣：对。

    主持人权静：这其实也应该是重大的商机，关于这个解读我们后面请石嫣详细的介绍一下。接下来请杜鹃介绍一下，你刚刚说到的樱桃园，我们了解杜鹃背景的时候也了解到，其实本来你是有机会来到大城市里面做一个类似于像我们这样在写字楼里打工的工作，后来选择回到自己的家乡、回到农村去开发农业的生产，能不能跟我们介绍一下，因为今天我们讨论一个农业的话题，一个很严峻的问题就是说，现在很多年轻人不愿意再去当农民了，觉得这个行业已经在很多人的心目中被年轻人抛弃了，为什么作为你有选择的情况下依然选择了回归农业呢？

    杜鹃：我觉得现在的农村是需要年轻人的，特别是有知识、有技术的年轻人在农村是大有可为的，而且农村很多的创业机会，比如说我们的村子山里辛庄村，整个村子都是种水果的，1600亩，销售是很大的问题，当时我回农村一个很大的原因就是因为我们的樱桃幽谷里边500亩樱桃出现滞销，我们社员自己没有宣传，等于樱桃成熟的不像苹果和梨能储存，樱桃是存不住的，需要短时间内马上销售一空，所以当时工作的时候因为家里面有果园，比较了解这个情况，所以回到农村，当时也有合作社，觉得这样自己宣传打造自己的品牌最终靠自己才能走的更远。

    主持人权静：杜鹃的背景我跟大家再多介绍两句，杜鹃其实原本学习的是市场营销，在2008年的时候也是自考获得了北京大学法律法学学士的学位，而且当时她已经在建外SOHO的一家律师事务所找到了一份很不错的工作，其实在我们大家通常意义上认为是迈向白领的很理想的生活道路上走去，虽然说在你看来确实知道自己家里面的水果有这样的问题，有滞销的情况，需要帮忙，但是可能也就是在普通大家看来就是回去帮忙处理一下这个问题，等解决了之后可能还要回城市去上班，为什么你就选择了完全的要回到家乡扎根农村呢？

    杜鹃：首先可能更多的是对家乡的那种爱吧，还有就是，农产品特别需要品牌化的运作、营销和宣传，当我们刚开始考虑建立樱桃幽谷品牌市场化宣传的时候，想的很简单，我们想说我们要建一个自己的网站，在网上宣传自己，尽量用免费的资源很好的宣传我们，但是后来慢慢的我发现，品牌要经营、要管理，离不开人，就像一个小孩子一样，可能你把它注册了一个商标，你要经营、要监护它，所以这样一直一直注入很多心血在经营这个商标，经营樱桃幽谷。

    主持人权静：所以其实也相当于是创业了，相当于一个自己的孩子，一旦开始养它就放不下手了。

    杜鹃：对。

    主持人权静：我也想知道，有点好奇，这个过程中你有没有犹豫或者摇摆的时候，毕竟选择回到农村去做这个品牌，跟在大城市里面白领的生活是完全不同的两种生活方式，可能很多人都觉得对于女孩子来说好像白领的那种生活方式更有诱惑力一些，有没有这种矛盾的时候、犹豫的时候？

    杜鹃：没有特别矛盾的时候，因为我在学习的时候，可能我们自己家里有果园，周六、周日都要回到自己家里面的果园，我喜欢在农村的果园里面待着，我觉得干干农活心旷神怡，而且环境好、空气好，在自己的家乡有山、有果林，特别的心情舒畅，我工作的时候也是，每周五天可能就是在上班，觉得城市里面特别忙忙碌碌的，周六、周日的时候都要回到家里面，回到我们那个村子。

    主持人权静：所以你是心向往之，对果园有那份感情在里面。

    杜鹃：对。

    主持人权静：在经营上其实现在也做的非常不错，现在情况怎么样？

    杜鹃：我们经营上的情况，现在还在创业初期，还算乐观。

    主持人权静：有一点好奇，应该是会比打工要挣的多很多吧？

    杜鹃：对，在我们那个村子里边种水果，每一家农民都很富裕，年收入8万，可能樱桃园有的最高的能到20万，我们的社员。

    主持人权静：作为你们家来讲呢？

    杜鹃：作为我们自己家，因为自己家有果园，收入也是可观的，但是可能作为我自己现在还在创业初期，可能付出更多一些，因为创业初期都是这样的。

    主持人权静：但是这个职业前景你自己来衡量的话，你会觉得长远来看哪个更有吸引力？

    杜鹃：从长远来看还是我现在从事的职业更有发展前景。

    主持人权静：你畅想过吗，未来会是一个什么样的蓝图和规模？

    杜鹃：未来的蓝图，我只说我们那个村子，我未来的蓝图就是通过我们的发展我们的社员都富裕了，合作社盈利，我们合作社盈利再反补我们的社员，最后慢慢的把我们的村子推动打造成为一个美丽的花果山村。

    主持人权静：非常不错的前景。

    杜鹃：我是一个理想主义者。

    新型行业模式助农民保障收益

    主持人权静：其实杜鹃很年轻，也是80后，甚至将近90后了，但是现在责任也非常的重大，刚才也介绍到了，是北京甜利农果品产销合作社总经理，可以说很年轻，但是已经带领社员们在往致富的路上的创业者了。这里面还有很多关于怎么样真正打造一个能够既有农产品、又有营销、又有旅游的这样一个综合性的农业基地，杜鹃在这方面有很多的探索，接下来会跟我们详细的展开。接下来我们再跟石嫣来聊一聊，你刚才说到，其实你们是建立了一个对接需求的供应方和提供方的一个桥梁，具体你们是通过什么样的形式呢？

    石嫣：我们现在整个团队大概是有20个人，这个团队我们的工作方式不是说在城市里租一个房子，把农民的菜运到我们这边再运到消费者那一端，而是说我们在我们村子里租了一个房子，我们把这个房子既住又办公，我们每天的工作是整个团队大家是有工作划分的，其中有一部分有几个人是负责和农户这一端对接，现在我们在村子里有一个种植的农户、有一个养殖的农户，他们就负责每一天比如说协助他们去安排生产的计划，包括他们比如说需要购买农业资料，比如说种子、有机肥这些，我们会协助帮助他们寻找这方面的信息。

    还有一个很重要的工作，我们说过去传统的中国的农民，他是通过师徒制来传承他的经验的，你必须要跟着他做，了解整个种植的经验。我们能做的是什么呢？我们能做的是，现在的大学生能够把农民相对来说形成的这些经验通过记录的形式传承下来，比如说未来我们可以形成出版物，就可以具有广泛传播的可能了，过去农民的知识比如是你跟着做才能学到东西，是小范围传播的，我们希望把现代的知识传播体系和传统的农民结合起来。所以我们的工作方式其实就是在地化的和农民，我们叫做通过乡村建设的方式，和农民形成这样一种相互的关系，进而我们把这些菜每天做成一个箱子的形式，把不同品种每周大概有7、8个品种的蔬菜放到这个箱子里，通过我们物流的小伙运送到你的家中，而且每天吃到的菜都是非常新鲜的，而且就是北京当地产的这样一种蔬菜。

    主持人权静：我好奇这个菜会不会特别贵？

    石嫣：这个菜的价格确实比较贵。

    主持人权静：大概是什么样的价格？因为有的时候我也去超市买菜，了解一些。

    石嫣：应该说我们这个菜是一揽子的菜价，比如说我们5、6月份的时候有草莓，如果是按照有机方式生产的草莓，可能市场的价格要六七十块钱，我们同样也会给会员配送，但是市场上普通的白菜可能市场是几毛钱，我们可能也是这样的价格，每一周这个菜大概是120元左右一箱。

    主持人权静：这个一箱大概就是一个家庭一周的量，是吗？

    石嫣：我们计算过，大概就是三口之家一周在北京每天吃一吨饭的量是够的。

    主持人权静：可以计算，我现在去菜市场可能每一次也要一百多，但是有肉。现在消费者的意见和态度是怎样的？

    石嫣：从我们现在消费者的数量上是能够反馈出来的，因为我做这个事情也做了将近5年，我们从最初开始就有几十户家庭到现在已经有将近一千户家庭这样一个规模，而且有很多我们的会员其实他不止是消费者，他其实和我们形成了一个社区，他订我们的菜已经有4年的时间，而且很多我们的会员比如说会把家里的二手物品，比如说废置的东西，比如我们小院的棉被，就是家里不用的棉被就可以通过我们的配菜运到我们这边形成二次利用，所以会员和农民之间形成社区的关系，不再只是他去买他的菜、他去卖菜，而真正形成好像这儿就是你农村的一个亲戚，你和农村亲戚之间建立这样直接的连接。

    主持人权静：作为这个项目来说你们肯定要考虑商业的运营成本和盈利，这个情况现在如何呢？

    石嫣：现在是这样，因为我们新的项目在通州这个项目刚刚开始，今年是第二年，去年基本上已经能够持平了，就是第一年我们就基本上持平，而且这个效益不是体现在我们现在这个团队这一端，还没有形成比较好的效益，就是大家的收入相对来说还比较低，但是在农户这一端已经体现出来了，我们现在参与的一个农户他一年的收入能够比上一年翻一番，就是如果他做这件事情的话。

    主持人权静：就是其实你们还是实实在在帮农民挣到钱了。

    石嫣：我们这个行业模式不是像过去传统的我们不断压低农民的份额获得这部分收益，而是我们希望农民能够获得应有的收益，我们要把他们的收益基础上要加上我们这一部分的成本，然后再销售出去。

    主持人权静：确实每年大家在说到通胀的时候，因为我们不是有什么“算你狠、逗你玩”等等农产品的价格疯涨，其实很多调查很多农民的收入并没有大幅度提高，而是被中间的流通环节占去了大部分利润，其实你这种模式跟传统的农产品的流通模式是完全不一样的，是吗？

    石嫣：其实我们做比较的时候也发现，现在在美国他们有农产品的经纪人，比如说你农场主，因为美国有很多这种家庭的农场，这个家庭农场如果你生产出来这个产品，有的时候你也是不能直接销售到市场的，这个农场主会专门雇一个经纪人，这个经纪人每一年会先去问农场主说你希望你比如说玉米价格卖到多少，经纪人在这个价格基础上去寻找市场，比如说你想卖到1.2元，我就去找，比如说这个超市你愿不愿意卖1.5元，因为经纪人要加上他的成本，但是他不会去压农民这一端的价格，他会寻找以这个价格基础上加上他个人成本之后的适合的市场，所以这样的经纪人其实不再像过去传统咱们想像的那种中间商了，中间商变成只是压低价格，所以这个对于未来，我们今年一号文件也提出家庭农场的概念，我觉得除了农民和消费者直接对接的模式以外，还需要一批有理想而且是真正能够拓展市场的这种经纪人。

    主持人权静：我也听到其实石嫣的这个事情在刚刚起步的阶段，但是她以后的蓝图也是非常宏大的，可以说如果做得好的可以改变中国传统上的农业农产品的流通环节的整个产业链的格局，你觉得你们的这个模式可以复制吗？

    石嫣：我们其实现在这个模式已经在复制了，现在全国各地在做我们这个模式的已经有100多家。

    主持人权静：已经这么多都在做这样的一个事情了。

    石嫣：对，因为我们做这个社区支持农业的方式也是希望尽可能的在地化的，比如说消费者就和当地的农户能够结合起来，比如说像在成都郫县，就有一些农户直接给消费者送菜，已经有200多户消费者订他们的菜四五年的时间了，所以他们这种对接模式已经形成了一个模式，主要是消费者和小型的农户对接，而不是完全商业化的大型资本投入的方式。

    主持人权静：你觉得这会是成为中国未来绿色农业的一个趋势吗，能多大程度上改变目前的产业结构？

    石嫣：我觉得这种形式还是非常重要的一种形式，虽然不能说统治未来的所有渠道，但是它的重要性实际上是在于我们现有的流通渠道包括生产方式，都是的的确确需要变革的，我们说未来中国，其实今年我觉得一个很重要的一号文件的思想，提出未来中国到底谁来种地，现在我们都知道乡村只剩下这些相对来说年纪大的人。

    主持人权静：老人、孩子。

    年轻人加入新农业要承受巨大社会压力

    石嫣：对，老人、孩子、妇女，怎么吸引年轻人加入，这个其实是一个很重要的问题了，但是从长久来看，我们说五年或者十年之后，其实中国绝大部分人口还是农民，尽管我们一方面城市化，但是随着人口的增长率，可能有40%到50%的人口还是农民，这些人我们如何把他的产品能够变得尽可能的环境友好型，而且是适合于市场消费的，这其实是一个综合性的问题，我觉得我们这种方式应该说所有问题中的一个解决方案，更多的方案像杜鹃她们也是在探讨不同的方案，比如说乡村旅游的形式，也是农产品销售的一种模式。

    主持人权静：其实说到这儿，刚才石嫣也说到了是一个很重要的问题，就是年轻人现在不愿意去种地了，其实可能很重要的一个原因是因为种地的收入确实是比较微薄，相比到城市打工的收入来讲目前做农业的收入还是比较低的，你们的这种模式可以大幅度地提高农民的收入吗，如果说这种模式进行普及的话，未来从经济收益上有没有可能重新对年轻人产生从事农业的吸引力呢？

    石嫣：我觉得这个新农业，我们把它叫做新农业新农夫，我们作为新农夫来讲，在农村生活的吸引力杜鹃刚才已经说的很好，在乡村有很好的环境，你能吃到好的食物、好的空气、好的水，也是一个比较轻松的居住环境，但是乡村现在的吸引力，确实在于比如说收入比较低，另外缺乏公共设施，比如你想要图书馆没有，你希望邮局、银行，包括像咖啡厅，可能这些东西乡村都是比较缺乏的，可能在生活上的吸引力也比较差。另外一点，还是现在这种社会压力，比如说我们现在这个团队里的20个年轻人都是80后、90后，他们的家庭很难接受他们离开乡村之后读完大学甚至有的是硕士、博士又回到乡村，这个压力也是很大的社会压力。

    主持人权静：这个你爸妈怎么想的，杜鹃？

    杜鹃：父母其实都是一样的，我父母也不支持我从事农业，即使在我们那边可能种水果很赚钱，他也不愿意说我在农业、在农村发展，因为可能我们的父辈一直做的农民，可能那么那一代人是吃了很多苦、受了很多累，他觉得是一个不保险或者说有很大风险，很累，我培养你读了大学以后不是让你在农村扎根，你以后工作在城市里买房，就不要再回农村。

    主持人权静：所以你当时回来说我帮你做这个樱桃园，他会强烈反对吗？

    杜鹃：反对。

    主持人权静：即便后来你帮他挣钱了还是反对？

    杜鹃：对，因为我可以理解他，所有的父母都是爱自己孩子的，如果他们说，杜鹃，你做吧，我支持你，因为他们的环境思维就是这样的，相互理解，不要青年说我从事农业父母不理解就是从心理上埋怨说父母应该支持，很多不是影响的，你在想里自己在做什么，当你作出成绩以后，可能你的父母都看在眼里，你证明给他们看就好了。

    主持人权静：慢慢他们就会改变的。

    杜鹃：对。

    主持人权静：你做到现在他改变态度了吗？

    杜鹃：改变态度有一点，他觉得我做的一些事确实是农村需要的，他还没有改变的就是说你太辛苦，农村这个环境还是辛苦，还是心疼自己的子女。

    主持人权静：他不会再要求你回到北京来打工买房子？

    杜鹃：对，慢慢的转变，我每次做一些活动的时候总是口头上不支持，可能一到活动前一天我们有自己的默契，他们总是来给我支持到活动现场帮忙。

    主持人权静：石嫣，你团队的那20多个孩子，可以说同样面临这个问题的选择，也是有机会留在大城市的，你们是怎么样让他们去克服来自家庭，也包括来自外在社会的这种压力的？

    石嫣：其实在中国我说新农夫，可能在中国的压力，因为我在美国也做过半年的农夫嘛，就是在一个农场里工作，感觉可能从社会整体发展的角度是否能够形成一个多元的价值观，这个实际说是一个很核心的问题，就是大家能不能接受一个新的人生的选择，或者说一种不同于常规毕业之后就要追求高收益这样的一个生活方式的选择，他可能是一个随着社会发展大家才能更多的意识到。

    还有一个我觉得很重要的，肯定先得有人来做，我们这20个同事肯定就是先锋了，他肯定接受社会最大的压力，但是为什么你说我们不能单独去做一个比如说像在美国单独自己就去做农场，这其实也是一个解决方案，就是如果你自己一个村子里，你形成的这个压力就会非常大。所以现在我们形成了一个小的社区，毕竟年轻人聚在一起就会有生活，大家的社交就会形成乡村的一个生活状态，这个还算是我们提出的一种替代方案，先是大家不是分别分头去创业，先是大家聚在一起，然后把这个事情做起来，比如自己的经验丰富成熟之后也可以再回到家乡去创业。

    主持人权静：回到刚才的收入问题，你觉得在你的项目里面，无论是你们项目从业者的收入，也包括给你们提供农产品的农户的收入，未来这个趋势在你看来可以给年轻人提供一个有吸引力的回报吗？

    石嫣：我觉得还是比较有吸引力的，第一，对于农民来说，他希望的是如果这个收入能够和在城里打工的收入基本持平，甚至稍微低一小点也可以，这样守家在地不用再出去打工，对于年轻人来说他的吸引力，除了收入上的我觉得还有社区上的，比如说这种生活方式是不是他愿意选择的，这个可能是除了收入上更重要的一种原因吧，比如说他是不是更愿意在乡村生活，这是一个重要的选择点。

    主持人权静：确实是，对于我们这样在大城市里打工的人来说，尤其是在北京每天出门看到雾霾天气、肮脏的空气、非常拥堵的交通、高昂的房价，经常大家会觉得在大城市生活幸福感其实还是满低的，其实除了自己真正的去从事农业之外，杜鹃做的这种农村的休闲旅游好像提也供了一定的商机，像你们的樱桃园的模式也来跟我们讲一讲。

    杜鹃：整合营销发展农业生态旅游

    杜鹃：我们主要是以发展休闲旅游为主，结合带动果品销售采摘，因为我觉得我们在北京可能说北京城市很大别的地区说我们没有可复制性，但其实仔细想想休闲旅游是将来的一个发展方向，休闲农业，这样可以提升农产品的附加值。因为北京去年看有500万辆机动车，这些司机朋友可能家庭辛苦一星期了周六、周日都想出去玩，所以这些都是商机，如果说在北京比如我们那个地方，守着北京一个大市场有很优美的环境、很好的果品、一年四季景色很美，如果再发展不好我觉得不是这个地区的问题，其实就是你人的问题。

    我可以分享一些我们的经验，可能大家了解杜鹃是说杜鹃评价很高，说我们不可复制的，其实我觉得杜鹃式的营销在农产品里面是完全可以复制的。

    主持人权静：怎么样能够把农产品通过新的尤其是网络时代社交媒体时代的工具推广到大众面前，听听你的经验。

    杜鹃：我们樱桃幽谷是53户农民种植的，前期因为没有资金我们要宣传自己，我们樱桃是靠采摘为主，如果宣传没有很多市民不知道，前几年滞销可能我们的农民也很无助，会经常上访说政府不给卖樱桃，其实农民找政府也是有问题的，靠咱们自己，自己做一个品牌，自己宣传自己，我们就想樱桃幽谷，把这个名字注册成商标，然后接下来要有一系列的活动，注册商标以后可以很好的保护自己，就像咱们国家的农产品很多没有品牌，比如说咱们去超市里买肥皂、买牙膏，都会说买这个牌子的，咱们去超市买水果、买樱桃、买菜，会考虑这是谁种的、这是谁家牌子的，没有人，可能咱们国家对这个还不是很重视，未来咱们的农业从业者我可以建议大家都想一个商标去发展一下，这个是有利于别人区别你。

    主持人权静：而且有了品牌也便于建立信任，比如如果我就看到一棵大白菜不知道谁生产的，对它前端的产业链没有了解的话，可能我并不知道它是不是在种植的过程中有一些不好的东西在里面，但是如果有品牌的话至少让我觉得真的有问题我可以追溯到某一个商家，会产生一定的信任感。

    杜鹃：对，这个品牌咱们国家有《商标法》注册以后是受法律保护的，接下来就不会担心说我做到很有名的时候被别人抢注了我不能用这个名字了，后来我们可以通过网络建自己的网站，官方网站再系统的宣传自己，网络资源其实带来的商机是很多的，而且所花的成本并不高，很多人都觉得我们这个农场是现实当中的，不重视网络宣传，因为做樱桃来说，采摘樱桃的人我们定位现在是白领阶层以上，可能我们现在网络已经融入大家的生活，大家习惯上网搜索一些地方，我们一定要有自己的网站摆在那里面，经常维护、更新发一些动态，让大家能更了解你，因为我们有游客从09年建站发了113篇动态，当时我每更新一篇觉得可能没有人去看，到后来当我一段时间忙的时候有一个月没有更新有一个游客打电话说什么水平成熟了，最后提了一句说你网站好像一段时间没有更新了，他特别感兴趣，我说你非常关注我们网站吗？他说是我，我比较习惯关注京郊园区的网站，说发现只有你们从09年到现在一直更新，后来我想确实给了我一定的鼓舞，一定要坚持下去，这是自己的电子档案记录自己。同时，当别人从网上搜索你大量的信息，最终会找到你的网站。

    还有，如果说大家的企业很有钱的话，做一些宣传广告电视媒体，如果你没钱的话我们樱桃幽谷采取的就是没花钱的这种营销，有一些新闻价值的信息我们会写成信息稿件，发给我们当地的镇政府宣传部，给他们说符不符合新闻报道价值，如果复合地话他们再对外发，比如千龙网、新华网、新浪农业会给我们报道，这是提升公信力的一篇信心，其实也是在宣传自己。

    但是这个不是有效打开的宣传，最终还是需要我们的客户市场消费者怎么让他们知道，咱们就可以根据自己的园区特色组织一些活动，比如说我们这几年一直在搞的这个活动，从春天的时候我们组织市民家庭到我们园区做亲子植树，这些都是活动时候的现场图片。比如我们春天园区花开的时候各种果花，我们会组织赏花踏青的活动，等我们樱桃熟的时候还会组织这样的活动，包含农家菜、包括果品采摘，这些游客都是我们从网上召集的，从可以组织活动的论坛我们做好召集活动的策划，他们看到活动内容就会来报名参加。

    到秋天的时候我们会结合我们当地的果品的一些情况做会策划一些活动，我们还组织生产队的活动，组织市民到我们果园去劳动，道东几个小时会换取我们果园优质的农产品，这也是拉近市场对我们的了解，因为我们生产果品现在说安全问题嘛，大家不了解你付出的背后有多辛苦，我们就想让我们这些市民走进我们，了解我们农民的生活是怎么样，我们做的农活你体验一下，这些市民体验完了之后他觉得农业确实比较辛苦，当他尝到这个水果好吃的时候他也觉得我这一天是有价值的，我来到了郊区，我付出了劳动，还能赚取劳动换来的水果，也增加了黏合对，他也会通过自己的微博，说我在这儿干什么，来替我们宣传。

    我今天想说的还是微博营销，现在是微博时代，每个人都有自媒体，我们的微博很多的粉丝他们说你们的微博是做的最好的，很生动，说一直在更新，这是我们的微博，我们会用微博发布我们的樱桃水果的成长季，还有舌尖上的山里辛庄村，推荐我们好吃的东西，还有乡土乡间，发布我们乡村的情况，主要想让这些市民通过微博跟我们互动，很好很快捷的了解我们。

    接下来就是整合资源，农业从业者可以看一下自己周边有什么好的景区可以跟自己搭配起来的，都设在自己的宣传里面，也不是说我在帮别人宣传，大家一起可能你这个线路更饱满，一般出去玩的人会更喜欢。

    主持人权静：比如说附近有什么官员或者景观，去玩了之后顺便再做做樱桃采摘，一条线就下来了。

    杜鹃：对。

    主持人权静：非常感谢杜鹃很生动的给我们讲了一堂，虽然时间不多，但是也介绍了很多方法，尤其是想去从事生态旅游的农户们，其实有很多不花钱的免费的网络渠道可以先用起来。

    杜鹃：对。

    主持人权静：最后想听两位关于中国的绿色农业未来的一个畅想，因为其实用刚才石嫣的一个词，可以说目前你们都是这个行业的先锋，探路者，为后面的年轻人进入这个行业起到一定的引领作用，在你们看来以后这个行业在你们各自不同的领域的发展会是什么样的？

    石嫣：如果说对未来我们这个事业的畅想，但是我们希望说我们能够形成一个大的网络，就是这个网络是互惠型的网络，既可以让我们的农民得到有稳定的而且有保障的，同时也是能够在乡村生活下去的一个有尊严的这样一个收入，另外一方面，我们也希望这个体系能够吸引更多的年轻人加入，更多的新农夫形成了新农村的一个重要的组成点，而且我们从事的还是新农业，就是它是绿色农业、有机农业，这是新农业，所以我说新农夫、新农村、新农业，应该构成了我们未来农业发展的一个大的方向。

    主持人权静：有了新农夫才有新农村，就有了新农业，重要的是人在大家更多的看到他们两个人的榜样有更多的年轻人从事这个行业，杜鹃你的畅想呢？

    杜鹃：我未来的畅想，就是把我们合作社做大做强，把我们的村庄打造成市民心中熟知的美丽的花果山村，同时把我们的经验给我们想从事的同行来参考。

    主持人权静：非常感谢两位姑娘今天做客我们的演播室现场，其实每年两会的时候我们都会跟大家探讨关于农村发展、农业发展的问题，与以往不同的专家学者型的讨论不同，今天我们非常高兴的请来了两位新农业的从业者，其实通过大家听她们两个的故事，应该看到其实农村跟我们大家以前心目当中的农村其实已经有了很大的变化，而且如果你真的是愿意去从事的话，其实有很多的商机，不光是一个慈善公益的概念，可以让你享受更好的生活环境，更加新鲜的空气、新鲜的水、更加新鲜食物的同时，也获得很好的商业上的回报。

    再次代表各位网友感谢两位做客我们演播室的现场，我们也希望有更多的年轻朋友看到你们俩的成功案例之后投身中国的绿色农业，投身中国新农业的建设，谢谢！

    石嫣：谢谢！

    杜鹃：谢谢！