▲院外散步的大火鸡就是唐莲珍的“名片”。
▲村民捡来的野鸡蛋还真被唐莲珍给孵出了小野鸡。
■文/实习生 宋宇 本报记者 祝福
■图/实习生 王萌萌 本报记者 张瑜
“乡里乡亲的都知道我会孵鸡蛋,而且挺厉害。”家住普兰店市安波镇太阳村62岁的唐莲珍是当地颇有名气的土鸡养殖户。今年3月份,邻居慕名将上山捡到的野鸡蛋送给了她,没成想,唐莲珍还真用家里的土炕孵出了小野鸡。
火鸡、野鸡满院 农家院成了动物园
近日,记者在姚岭屯采访时,偶然看到一只体型硕大的火鸡正大摇大摆地从一户人家里走了出来。见记者靠近,火鸡一溜小跑蹿进了院子,记者紧随其后走进了这户农家,没成想这个看似普通的农家院子里竟然别有洞天,就像开了动物园,几只白色的小火鸡排着一字队伍在空地上转着圈,靠左侧的猪圈里一只黑猪正一动不动的午睡,右边的鸭架上一群鸭子七嘴八舌地吵着架,门口的小黄牛专注地喝着母乳、晒着太阳……最为显眼的是,就在大门口的左手边,竖着一个高高的鸡笼,鸡笼里几只野鸡正警惕地看着记者,其中还有一只拖着五彩尾巴的公野鸡绕着笼壁打着旋。
苦练成孵蛋高手 捡到的野鸡蛋孵出小野鸡
院子的主人唐莲珍热情地告诉记者,家里屋后的果园里还有四五十只土鸡,除此之外,她还养了几只乌鸡和火鸡,都是她自己孵化的。“养野鸡是个意外收获。”唐莲珍指着野鸡笼说,自己本是当地的土鸡养殖户,今年3月,邻居到山上干农活时偶然捡到了一只野鸡蛋,因为知道唐莲珍会孵鸡蛋,邻居便将这只野鸡蛋送给了唐莲珍。唐莲珍将野鸡蛋和土鸡蛋一起放在火炕上孵化,21天后,一只小野鸡破壳而出。乡亲们见唐莲珍连野鸡蛋也能孵化,都佩服得不得了。
“孵鸡蛋真让我吃了不少苦。”提起用火炕孵鸡蛋的土办法,唐莲珍不免感叹。唐莲珍说,自己孵鸡蛋已经有20多年的经验了。当初结婚时因为家里条件特别困难,为了谋生活,她便和丈夫两人白手起家养鸡。因为买不起孵化机,唐莲珍就只能靠自己烧炕孵小鸡。由于没有经验,她总是掌握不好温度和时间,起初几次孵化都失败了。唐莲珍便整夜整夜的不睡觉,守在灶坑前看火,在一次一次的试验后,她终于孵出了小鸡。每年3月到6月,成了唐莲珍开始忙活的时节,每到这个时候,家里都要关门关窗,三铺炕整日地烧起来,因为怕温度太高,唐莲珍很少起火做饭。“我孵鸡蛋从来不用别人插手,放多少柴火都是固定的。”唐莲珍说,因为得时刻盯着温度,她常常一整宿不能睡觉,而家里的炕上摆满了鸡蛋,睡觉时她也只能窝在角落里。尽管辛苦,但养鸡孵蛋让全家人的生活渐渐有了改善。
野鸡是保护动物 养殖野鸡须登记注册
以前养鸡是为了供儿子上学,如今儿子已经成家立业,唐莲珍本想自己卖点鸡仔给孩子减轻负担,谁知自己竟打出名声。这次成功孵出小野鸡,唐莲珍很开心,她正琢磨着把野鸡养殖也纳入经营范围。
记者从我市林业部门获悉,野鸡学名叫做环颈雉,属我国受保护的“三有”动物,即有益的、有研究价值的、有经济价值的。所以,村民在山上看到了野鸡等野生鸟类的蛋,最好不要捡回家。虽然我国目前没有对捡野生鸟蛋的行为做严格处罚,但在保护野生动物的相关法律法规中已经明文规定了不允许私自捡野生鸟蛋,更不允许将孵化出的野鸡进行贩卖。如果捡到野鸡蛋孵化后想要养殖,建议最好到林业主管部门登记、注册,办理相关手续。
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