我们这几年和袁院士不断交流的过程中，感受到袁院士对家乡的关切。以前农民种十几亩地，远远支撑不了一个家庭的开销，会造成我们劳动力的不断流失，让农业面临一个困局。特别是一些山区根本达不到产量，袁院士希望通过我们做一些高产的示范和规范化的管理，来带动江西种粮大户的管理水平和种植技术的提升。这是袁院士在万年，是我们和万年县政府合作的项目。这是我们这两年种植示范的对比，像丘陵地区一就是九百到一千，我们现在产量是1200斤，还有再生稻，单季1500斤。现在按照袁院士提出的“种三产四”丰产工程，从我们种植的示范来看我们已经是三亩超过四亩田的两成，为什么做到，就是通过配套设施，通过高产栽培技术等等，做好农机的综合服务，在品质上可以溯源。这是我们合作社描绘的四个方向。还有激发农民种田的荣誉感和社会责任感。我下一步要传导的是要有社会责任感，这个在外面讲肯定很多人会笑，老是讲大话、空话，我说这个话是保证食品安全。他们说为什么老是这样讲，我觉得保障粮食安全是每个人的责任，可以落实到每个人、每个领域，只有这样我们的粮食安全才有保证。

　　水平也有限，我感谢大家！

　　艾格农业总裁黄德钧：我们圆桌论坛的主题是围绕怎么科技兴农，还有科技整合、食品质量数量，企业与农户的关系开展论坛。我们看还有两位以前没有出过场的请他们先做一个自我介绍。先从张教授开始。

　　浙江大学副教授张彬：谢谢大家！今天非常荣幸来到英雄的城市参加这个中国水稻产业链的研讨会。我现在在浙江大学原子和农业科学研究所任客座教授。今天应我们九隆合作社黎兵春社长的邀请，我们也是多年的好朋友，去年在长沙开展袁隆平首届超级稻种粮大赛，我们从早餐到中餐、晚餐聊了三次，聊得非常投缘，这次感谢黎社长给我这次机会，认识这么多领导、企业家和农民朋友、种粮大户，非常谢谢大家！

　　景德镇市农业局徐新山：谢谢大家！很荣幸有这么一个机会参加由我们九隆合作社组织承办的中国粮食安全产业链的研讨会。我是来自景德镇市农业局，主要是从事农民专业合作社指导工作的业务部门。这项工作由我们九隆合作社来承办，我们作为业务指导部门来参与一下，主要是向各位领导和专家学习。谢谢大家！

　　黄德钧：我们刚才做过主题演讲的不一一说了。这次论坛主要是讨论科技兴农的问题。因为农业的种植、养殖的过程涉及到方方面面，农业投入体、我们的管理水平以及机械化的应用、肥料使用等等，还是从程博士开始。因为你平常联系的农户、试点区域也多，科技怎么服务农业的生产实际这一块，特别是将来发展家庭农场、专业合作社在面临科技的困境和服务这块有什么看法，然后将来我们的政策应该是怎么样来走到更实用的环节。先有请程博士谈一谈。

　　程国强[微博]：我有三点看法。一个是今后我们粮食增产包括我们自己要增收，科技是唯一的出路。特别是像我们这样一个耕地面积比较有限，而且今后占地越来越多的情况下，保持我们粮食基本的产量，总的面积没有办法增加，只能增加单产，增加单产只能搞科技。这个认识不管是我们种粮的农户们还是相关的政府部门必须要认识到的。第二、科技的服务问题比较大。首先是没有机制，现在从政府这块，我们过去的那套相关体系是线断、网破、人散，现在处在一个转型期，用哪种方法各路神仙都在探讨。第三、我觉得九隆这种专业合作社可能是弥补农业服务的方式，不是唯一的。这个专业合作社大户们要提高他的回报，种地搞企业没有回报不可想象，怎么节本增效，科技是最基本的手段。在这个过程中技术的级层，这个过程中科技得到了推广。所以下一步科技兴农、科技富农要多种方式探索，政府要改变思路，自己搞一套人马这个是行不通的，要把我们服务对象、重点向新型的农业主体，把政策推向他们，来带动科技的进步。

　　徐新山：因为这里很大一部分是专业合作社的理事长，也有很多是我们种粮大户，所以这么一个机会讨论粮食安全或者粮食产业链的问题，觉得非常有必要。个人认为农业科技创新怎么增加收入这里有两个问题，这也是我们中央一直很关注的，就是两个转变的问题。一个就是生产方式的转变问题。大家关心的农业都知道，今年的中央一号文件就是体制创新的问题。为什么中央把这个提到中央一号文件这么高的层次部署研究，就有一个体制新的问题，怎么来通过体制创新更好地推广科技应用。因为我们中国农村是家庭生产承包，是分散体制，所以在推广农业技术方面有一定的短板作用。现在是走向规模生产、种植，这种经营形式对科技推动和应用会发生积极的作用，科技可以得到应用。我感觉从这个经营体制方面确实有很实用的作用。所以中央对这一块非常重视，现在应该说提高了一些认识。所以我们感觉到从这个生产组织方式这种创新，可以对科技成果的应用，有利于它的发展。第二个方面我感觉科技怎么创新，创新怎么得到应用。我们刚才黎理事长说了还有社会责任感的问题，回到我们的主题就是安全问题。因为组织化生产必须要有规模化，还要一种集约化的生产，通过它很规范的生产过程、生产管理才能够达到安全的生产模式。我们以前家庭承包责任制各管各的，生产出来的产品没有标准，生产技术、操作规程都是没有标准的，所以生产出来的产品感觉不安全。通过规范化、经营化，特别是标准化的环节，通过二维就是我们现在所说的可溯源，就是餐桌上如何农副产品都可以知道生产厂家、生产过程甚至管理过程都可以知道。这就变成了透明的感觉，我们就感觉所吃的食品是安全的。所以这方面是发挥积极的作用。

　　黄德钧：徐局长提出很有趣的问题，上面的科研机构也好，大专院校也好，研究的科技成果怎么解决最后一公里的问题，就是怎么样进入我们基层的农户，张教授有什么看法，科研有很多成果怎么落得下去。

　　张彬教授：我这次参加会带来了我最新写的一本书，也是一本专著叫现代农业四代一管，我们共同探讨所提出的这个问题。第一个我想说一下农业科技如何为农业服务，或者为农业提供支撑。这个问题说起来很简单，但是做起来很不简单，我们都知道农业发展要靠农业科技的支撑，但是农业科技需要规模，如何来扩大规模，提高科技含量，这个做起来不是一件很容易的事情。我们都知道，为什么我们国家在十年前提出大力发展农业合作社，而到十年后的今天我们中央提出大力发展家庭农场，也就是说这个农业的规模化有发展的过程。今天我围绕议题讲两个概念。第一个说一下农业的三权，第一个是土地经营权，第二个土地管理权，第三个是粮权。如果把这三个问题解决好了，农业发展就很好的保障。我们现在知道国家土地流转占耕地面积21%，现在有一个土地权的问题。看粮食收益好了，就不断地提高费用。第三个就是粮权。我们现在的粮食如何收购，谁来收购，如何保障粮食的品质和安全。这不是一句话，现在我们都知道，和很多的企业家商讨过，收购单个稻谷的品种很难，因为没有谁做到让老百姓做某一个品种提高经济效益。我在这本书里提出一个观点，我要说的合作社的核心竞争力是什么，包括黎总说的，我们到底干什么事，合作社的核心竞争力在哪里，合作社的核心竞争力不仅是一个种子的问题，包括融资的问题，包括保险的问题，实际上合作社的核心竞争力就是要讲与我们农业有关的，包括种、肥、药、保险等相关内容资源整合的平台建设问题。这个平台建设一个是给我们的社员或者给我们现在的家庭农场提供一个技术支撑和技术服务，提供一个便捷高效的配套服务。这个服务包括农资的配送、金融的服务等等，只有这样，我们合作社才可以在老百姓的心里生根，我们的合作社才可以真正地起到领头羊的作用。在我的这本书里面提出了合作社要构建的平台，我给它起了一个名字，其实这个名字不是我起，在台湾是农资服务中心，我们可以借鉴一下，这个平台叫家庭农场农资服务中心，为我们社员提供全方位的服务，现在有一个时髦的词叫保姆式的服务，让我们种田越来越简单，简单到什么程度？就是把技术变成物化技术，黎理事长也说到种肥一体化服务，进行打包服务，为农民提供全程的机械化的代耕服务。我把它归纳为四代一管，从种植的全过程从种子到育秧、机耕、收获等几乎全过程。现在我们知道，老百姓的生产面积大部分很小，我们一台插秧机的服务能力是三百亩，只有三十亩买一台插秧机肯定不行，这项工作需要合作社创建一个平台，为我们广大的家庭农场和农户开展四代一管的全程代耕，让我们大户、中户、小户共享农业机械化的成果，共享我们农业科技服务的平台，非常高兴我们黎社长的技术支撑达到了与袁隆平院士专家牵头的团队，达到了国内最高水平，如果有更多的家庭农场和种粮大户得到九隆合作社的服务，我想中国的农业一定会充满希望，中国的农业一定会更加强大，我说完了，不对的地方请大家指正，谢谢大家！

　　黄德钧：专家带了多少本书？

　　张彬教授：带得不多。

　　黄德钧：你从东亚农业的实际出发，因为东亚是地块区域、种子的品种等等差别比较大，需要中间的服务，但是这些服务是合作社来承担，还是服务类的公司承担，将来是一个发展方向。这里还有一个问题，就是在科技进入合作社的领域里面，比如你刚才讲购买农机也好，或者获取服务也好，都离不开金融的支持。段总你从信贷员开始在农村跑，就是从你来说，农民怎么获得科技服务，现在的农信社怎么支持农业投入品的管理，怎么样进去？请你发表一下高见。

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