据中国之声《新闻晚高峰》报道,中秋节临近,阳澄湖大闸蟹这道不变的美味再次引起了关注。尽管今天才是正式开捕的日子,但调查发现,它不仅在一周前就出现在北京、山东、安徽等地水产市场中,也在网络平台中低价售卖。未开湖已热买,这些螃蟹从何而来?
在青岛的水产市场,记者一周前来到这里,就出现了所谓的“阳澄湖大闸蟹”。
记者:咱这边有没有大闸蟹?
服务员:阳澄湖大闸蟹?有。
记者:现在就有吗?
服务员:有,38一只。
在北京的一家水产店,标明四天前阳澄湖大闸蟹就已上市。
对此,江苏省阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示:“按照国家质检总局的规定,9月22日开捕后戴上防伪锁扣的阳澄湖大闸蟹,才能公开叫阳澄湖大闸蟹。如果说提前开捕的,严格意义上不能叫阳澄湖大闸蟹;第二,不排除个别或者少数蟹农为了抢市场,把少量的蟹拿出来,这种状况有。从法律层面上讲,不符合规定。”
之前上市的所谓阳澄湖大闸蟹,到底来自哪里呢?青岛一家阳澄湖大闸蟹专卖店的销售经理吕先生提到:
吕先生:它有很多不是阳澄湖的,比如说太湖、安徽芜湖,只要是长江流域都有这种蟹子。但是阳澄湖大闸蟹,是一个品牌、一个商标,就有很多人在这里作假,而且市面上不下70%。
苏州市质监局标准化处副处长劳伟梁介绍,昨晚,阳澄湖大闸蟹防伪标才会发放到指定交易点,而蟹农需要带着将要出售的大闸蟹到指定交易点佩戴防伪戒指,随后才能进行发货出售,预计今年将发放1000万个大闸蟹防伪戒指。
高李明在江苏昆山地区养殖阳澄湖大闸蟹多年,他说,对于熟悉的客人根本不需要标识。其实防伪“戒指”多是给了经销商。
高李明:实际上,对这个大闸蟹,我们做的都是老客户,像我们有的客户都是十几年的朋友,特别像上海离这边很近。戒指也好,防伪标志也好,主要针对宾馆、饭店或者是新的客户。因为饭店不是终端客户,它还要面对消费者,你要销售到饭店,肯定要有防伪标志,它能证明你这个东西是真的,你如果不信,或者查出来是假的,可以追溯到源头。
目前,网上令人眼花缭乱的促销、打折中,一款原价为559元的8只大闸蟹礼盒,现价仅为189元,还附赠保温保鲜盒、姜茶、紫苏等;最便宜的,1.7两公蟹,8只包邮,每只只要9.9元。
对此,昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会书记王建明说:“真正上规格的蟹,在网上是做不了的。他只能做相对小的蟹,母蟹2两左右,公蟹3两左右。蟹太小了,卖不了的,就处理到农贸市场去,他们就网购了。人工费这么贵,饲料也贵,不排除有外地蟹的滥竽充数的感觉。”
因此,网上低价销售阳澄湖大闸蟹并非好事,应谨慎购买。消费者下单前最好还是多方比较,并尽早提货、拆开礼盒包装过过秤。此外,快递公司毕竟不是专业运输螃蟹的,网络交易螃蟹时,很容易发生螃蟹死去的消费纠纷。大家网购时一定要与商家谈妥交货方式和处理细则。
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