长假前优先满足客运，许多淘宝网卖家被迫暂停向江浙沪以外地区出售阳澄湖大闸蟹。张衡年／摄影

　　南航上海货运部门每天将大约20吨大闸蟹运往天南地北，满足当地人士的节日需求，呈现首波空运高峰。但是其他空运渠道传出了运力需于长假前优先满足客运的坏消息，许多淘宝网(微博)卖家被迫暂停向江浙沪以外地区出售阳澄湖大闸蟹。

　　每天20吨大闸蟹10吨月饼

　　阳澄湖大闸蟹自9月22日全面上市。南航告诉记者，阳澄湖今年大闸蟹总体收成良好，价格总体上与往年持平。但是因为仍然属于“贵重”货，而且相当的娇生惯养，要求运输过程具有较高的安全性、时效性。据介绍，收货方如果位于华东周边省市，阳澄湖的蟹农、蟹商会采用公路运输；如果到达对方的路途较远，蟹农、蟹商宁可采用航空运输方式，比如，南航上海货运部门承运的阳澄湖大闸蟹，目的地大多是广东、东北等天南地北，基本上每天发出近20吨。

　　南航货运部表示，今年提前对阳澄湖大闸蟹的运输制定了应急预案，从源头抓起，对收运、组装、配载、机下监装、查询、信息传递和特殊天气等七个关键环节，制定了“七步保障法”。与各进港机场加强协调，给阳澄湖大闸蟹提供进港保障，协助目的地客户尽快提货，以便阳澄湖大闸蟹快速流入市场，在中秋节、国庆节前实现销售。

　　卖家只能国庆节以后发货

　　南航上海货运部门计划，阳澄湖及其他大闸蟹的大批量空运将维持一个月左右。但是淘宝网卖家无法“淡定”，其他航空公司、快递公司也宣布，中秋节、国庆节期间将以客运为主，不能继续保证大闸蟹及时收货、出货。

　　一家设于淘宝网上的阳澄湖大闸蟹专卖店已经张贴告示，“(快递公司)9.27－10.4之间暂不接受航空件，建议除江浙沪外的亲们及时修改发货日期或申请退款。”甚至还有阳澄湖大闸蟹专卖店9月26日就被拥有货机的快递公司打了回票，不得不赶紧宣布，“9月26日以后的订单，一律国庆节以后发货，请需要当月发货的买家勿再下单。”有卖家很悲观地宣布，10月7日之前都无法发货，请买家不要下单。

　　商报记者询问了拥有货运飞机的快递公司，客服人员解释，各地机场在中秋节、国庆节期间都有航空公司大幅度增加客运航班，机场要求货运飞机给客运飞机让路。

　　阳澄湖大闸蟹专卖店对这种变故表示沮丧。“正因为他们有空运能力，所以才找他们合作，还可以利用他们的地面网络，把大闸蟹直接送到客户门上。但是现在，我们反而被动了。”

　　空运大闸蟹必须低温有氧

　　记者了解到，空运大闸蟹不无麻烦。为了既保证大闸蟹存活，又避免其一路折腾损耗，大闸蟹被一一捆绑后放入竹筐，竹筐则与几个塑料瓶一起放入泡沫箱，瓶子里的水都事先冻成冰块，这样就能形成一个低温有氧的状态。

　　另据披露，今年行业协会的大闸蟹指导运价为：3两公＋2两母，一对100元；3.5两公＋2.5两母，一对130元；4两公＋3两母，一对230元；4.5两公＋3.5两母，一对305元；5两公＋4两母，一对365元。

　　按照民航货运安全保卫规则，进入航空货物控制区的人员、物品及车辆应当接受安全检查。对不接受安全检查的，安检机构不得放行。航空货物应当实行单元包装件逐一接受X射线安全检查，大闸蟹也在其中。