防伪标贴蟹扣花钱就可买 阳澄湖大闸蟹真假难辨

　　记者 汪清林

　　“秋风起，蟹脚痒”。记者昨日了解到，阳澄湖大闸蟹行业协会发布阳澄湖大闸蟹的开捕时间为9月22日，但阳澄湖“纸螃蟹”已经开始出售。此外，记者调查发现，打着“正宗阳澄湖大闸蟹”牌子的门店已扎堆开业，一些水产市场上售卖的“阳澄湖大闸蟹” 防伪标识竟能通过防伪验证，市面上的阳澄湖大闸蟹到底哪家真，哪家为假，令市民一头雾水。

　　现象

　　阳澄湖未开湖“纸螃蟹”开卖

　　“326(6只装)，428(8只装)、618(8只装)、1088(8只装)、1380(10只装)、1880(10只装)。” 昨日上午，记者在阳明东路贤士二路口阳澄湖大闸蟹门店宣传页看到，阳澄湖大闸蟹虽然还未上市，但礼券已经热卖，礼券有13种面额，面值从300多元到4000多元不等。凡是购买礼券顾客可享9.2折优惠，如果购礼券面额超过1万元，折扣更大。

　　专卖店工作人员向记者介绍道，该专卖店销售的大闸蟹都配有精美包装，方便消费者馈赠亲友，“我们专卖店是江苏阳澄湖大闸蟹集团公司授权的，螃蟹产自苏州市相城区，为正宗阳澄湖大闸蟹。”记者了解到，各地大闸蟹正全面上市，但目前市场上热销的并不是“活螃蟹”，而是“纸螃蟹”，所谓“纸螃蟹”，就是大闸蟹的提货券，消费者可以先买此券，待蟹上市后凭券兑换螃蟹，其性质与中秋前盛行的月饼券一样。

　　“纸螃蟹”方便但暗藏风险

　　“纸螃蟹”主要是谁在热购呢？一位不愿透露姓名的业内人士表示，礼券主要是团体购买，一个普通的单子通常都过万元。一次性买那么多“纸螃蟹”，除了作为福利分给员工外，就是作为礼品用于送礼，甚至有些中间人从中渔利。

　　商家瞄准“礼品经济”的促销手段，先花钱买券，等螃蟹上市再去提货，看似方便，实际上可能是陷阱。“不少人买阳澄湖大闸蟹并非自己食用，而是馈赠和送礼，和高档酒一个道理，买的人不喝，喝的人不买。这样，给商家留下了可操作的空间，谁也不会因为收到礼物与实际不符而向送礼人讨要说法。”市民王先生如是说道。

　　调查

　　“阳蟹”开捕前市场就有售

　　记者了解到，今年，阳澄湖大闸蟹定于9月22日开湖。然而，有市民向本报反映，在“阳蟹”开捕之前，南昌市场上已经有阳澄湖大闸蟹卖了，而且每只大闸蟹都有阳澄湖大闸蟹的防伪标识。

　　昨日中午，记者来到南昌水产品市场进行调查，在一家水产批发店，记者询问有没有阳澄湖大闸蟹卖，店老板表示阳澄湖大闸蟹已经上市，三两半母蟹95元一斤，二两六的母蟹则便宜些，48元一斤。

　　当记者询问这是不是正宗的阳澄湖大闸蟹时，店老板为打消记者的顾虑，从仓库找出一些防伪标识，记者看到，其中有贴标和蟹扣等防伪标识。店老板告诉记者，这些防伪标识是托人找关系从苏州买来的，如果要在每只蟹身上加防伪标识，每个防伪标识还要加8毛钱。

　　随后，记者表示先买几斤尝尝鲜，老板秤了几个大闸蟹，并熟练地贴上防伪标识。买回蟹后，记者通过短信发送防伪标识上的验证码，立即收到短信回复，短信显示，记者购买的螃蟹为相城区阳澄湖大闸蟹集团公司的。

　　质疑

　　防伪标识难帮“阳蟹”正名

　　据悉，防伪标识是阳澄湖大闸蟹行业协会分发给各养殖户的，基本上是一只螃蟹配一个防伪标识，同时该协会也对外公布，分发防伪标识一般以螃蟹开捕为时间节点。

　　记者随后登录淘宝网(微博)看到，有不少店主贩卖阳澄湖大闸蟹的防伪贴标和蟹扣。记者看到，一家店铺售卖的蟹扣3元/个，蟹防伪标识标价1元/个。对此，市民刘先生表示，这让他对市场上的防伪大闸蟹很不放心，因为一些商贩很可能从网上买来防伪贴标和蟹扣贴上去，把普通螃蟹当阳澄湖大闸蟹卖。

　　在记者的调查过程中，有商贩称销售的“阳蟹”是提早打捞的，但也有商贩坦言，阳澄湖水域养殖大闸蟹的养殖户众多，养殖规模有大小之分，另外还不排除有些“洗澡蟹”(所谓“洗澡蟹”，就是将外地的大闸蟹，运到阳澄湖里泡上几天，再拿出销售的山寨大闸蟹。)

　　互动

　　本报今起开通举报热线

　　记者昨日电话采访了江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司，该公司工作人员告诉记者，有关阳澄湖大闸蟹的公司众多，其中就有许多冠名商标的阳澄湖大闸蟹。有些不乏一些“挂羊头卖狗肉”的大闸蟹公司。

　　“除非自己亲自去阳澄湖抓蟹上来吃，否则现在防伪标识也难以给阳澄湖大闸蟹‘正名’了。”在南昌工作的刘小姐告诉记者，她是江苏人，也喜欢吃阳澄湖大闸蟹，但如何辨别市场上的真假阳澄湖大闸蟹，让她一头雾水。刘小姐表示，就算自己购买的螃蟹通过防伪验证，对于自己购买的每一只“阳澄湖螃蟹”是否真的在阳澄湖“土生土长”，其“血统”是否纯正完全不知情。

　　当下，正值螃蟹大量上市，你是否对鉴别真假螃蟹无从下手？你购蟹是否遭遇过消费陷阱？今起，本报开通热线13755653319，欢迎市民参与讨论或举报。