经济半小时：巨能钙里是否含有双氧水疑惑重重
巨能工厂
最近一段时间大家耳熟能详的补钙产品巨能钙在市场上闹得沸沸扬扬。有媒体报道说，经监测在部分巨能钙中发现了双氧水成分，如果长期服用的话，有致癌的可能。消息传出后，在全国各地市场引发了一场地震。那么事实到底如何，我们一起来看看。
市场反应
报纸文章发表后，郑州药品市场反应不一。据了解，郑州市最大的药房之一--健康人大药房在11月16号河南本地的媒体披露了巨能钙系列产品含有双氧水的消息之后第一时间做出了反应，停止了所有巨能钙系列产品的销售。如今在健康人大药房的保健品专柜，虽然货架上还摆着鳗钙、钙铁锌等补钙类保健品，但是已经没有了巨能钙系列产品的影子，麦立华店长告诉记者，作为巨能钙在河南市场的主要经销商之一，在媒体的消息公布之后，药店总部的紧急通知就接踵而至。
其实受到影响的不仅仅是巨能钙系列产品，这家药房的保健品促销员说，在相关报道发出之后，其它补钙类保健品的销售情况也出现了明显的下滑。药店的说法，记者在采访中得到了进一步的证实，不少前来购买药品的顾客告诉记者，自从看到了相关的报道之后，他们不仅不敢再买巨能钙，就连其他的补钙类保健品也都不敢使用了。药店工作人员介绍：“现在很少有人买钙(产品)了，就这几天的工夫就很少有人买钙(产品)了。以前的时候像一个单品(一天)一般都能卖十几盒，二三十盒也可能，现在就是几盒吧。”
为了全面了解郑州市场的情况，记者接着走访了多家规模较大的药店，都没有看到巨能钙的影子，不少经销商告诉记者，由于销售状况不佳，在巨能钙含有双氧水的消息发布之前，他们就已经停止了巨能钙的销售，而在补钙类保健品遭遇寒流的同时，补钙类药品的销售情况却始终不错。
据悉，将巨能钙产品撤柜的药房大多都是自发的行为，而这些被撤掉的产品是否能够恢复销售，他们也不得而知。河南省卫生厅卫生监督处处长赵连洲表示：“正在查，等卫生部通知”。
在北京我们也遭遇了同样的情况，位于北京会城门的一家药店里，在门把手下方，记者清清楚楚地看到巨能钙的广告就张贴在这里。但是在保健品柜台，记者并没有看到巨能钙产品。售货员告诉记者，他们在11月18日就接到了总部的通知，说巨能钙暂时撤下柜台。记者先后走访了北京同仁堂(资讯 行情 论坛)、金象大药房等有着几十家、上百家分店的连锁药店，在这里，巨能钙产品都已经撤下了柜台，停止销售。知情人介绍，因为没有接到药监局的通知说禁售只能先下柜台。此外这些药店的工作人员还表示，如果在近期购买了巨能钙产品的顾客要求退货，公司愿意全额退还。
在天津市场，记者首先来到了拥有多家连锁店的大型药店津东大药房，在这里的保健品柜台中，记者没有见到巨能钙系列产品。店长告诉记者津东大药房的几家连锁店，巨能钙产品都已全部下架封箱。，记者随后又走访了多家药店，情况基本一致，绝大多数药店对此还处于观望状态。
由于国家没有发布禁止销售的有关通知，在一些药店的货架上还可以看到零星摆放的巨能钙系列产品，但药店店员告诉记者药店还在等待药检局的最后结果，并且产品没有人购买。
和这三个地方一样，我们了解到，目前上海、湖南、广西等地的大部分药店，都自发地中止了巨能钙产品的销售。原因是一样的，就是部分巨能钙产品中含有双氧水。双氧水是一种化学制剂，主要功用是杀菌，双氧水如果使用不当的话，对人体的确有一定的危害。现在部分巨能钙中，检测出含有微量的双氧水成分，这对巨能公司来说，无疑是一场前所未有的危机。而引发这场危机的，是一份报纸，它在头版头条，用了这样一个触目惊心的标题，“消费者当心：巨能钙有毒”。我们的记者也在河南对这起事件的来龙去脉，进行了调查。
来龙去脉
在河南商报社热线记者部，记者见到了这篇文章的作者--白润岱，在他的办公室里，还保留着各种已经送检的巨能钙产品，白润岱告诉记者，对这些产品的怀疑来自一个神秘的举报人。虽然这个神秘举报人的身份无法确认，也没有留下任何的联系方法，但是白润岱依然决定对这一线索进行核实，他委托北京的一位同事在正规药房购买了市场中全部7种巨能钙产品，并以个人名义送往农业部质检中心进行检验，很快就有了结果——不同程度含有双氧水。
为了进一步验证这一结果，白润岱在河南的巨能钙代销点再次购买了4种产品，第二次送往北京进行检验，此次的送检人正式确定为河南商报社，而检验结果同样令人吃惊。在这些由农业部质检中心出具的检验报告中，记者注意到，检测对象涵盖了从婴幼儿型到老年型口服片几乎所有的11种巨能钙产品，除了4种产品中过氧化氢含量为0之外，其余7种产品每千克的双氧水含量最低为1.04克，而最高值则达到了6.28克。本次报道的策划人--河南商报顾问马云龙告诉记者，在文章发表之前，他们再一次对检测结果逐一进行了核实。
在马云龙的办公桌上，记者见到了巨能钙公司委托律师发表的声明，指责河南商报社的报道内容严重失实，并保留通过法律途径追究河南商报社法律责任的权利。
此事相关人员对记者回忆了主要经过。白润岱说：“那天大概是下午一点多钟，我们刚吃完午饭回来，我一进屋就这么一个人在沙发上坐着等着我，歪戴着一个帽子，穿了一件红色的衣服，我说你干什么的，他说我给你们打过电话反映保健品有问题的，我说你说吧，他说巨能钙里面有过氧化氢。”
“(10月)21号的时候他把检测报告给我拿过来，(结果)出来了他给我打电话，我说那里面有没有(过氧化氢)，他说有。这个检测报告出来确实(有过氧化氢)，比上次的含量还要高。”
“每个在检测报告上签名的检测师都要对这个(结果)负责任，我们都逐个打过电话，
在这些东西都落实了之后我们才最后把稿子发出去的……”
面对媒体的报道，和外间对巨能钙提出的质疑，事件的主角巨能公司作出了什么样的反应呢？
部分巨能钙被检测出含有微量双氧水成分后，巨能公司总裁李成凤四处出击，展开了马不停蹄的危机公关， 11月19日，该公司在北京召开新闻发布会，对《河南商报》的报道，用“严重失实、危言耸听”8个字来形容。而《河南商报》的回应是，“事实胜于雄辩，更胜于诡辩。” 11月20日，北京巨能公司总裁李成凤又通过网站，与网民进行了两个多小时的交流，再次声称巨能钙产品是安全的。
现在，巨能公司认为他们比窦娥还冤，而随着这一事件的深入，老百姓的疑惑也越来越多。部分巨能钙产品的双氧水含量到底有多少？双氧水在巨能钙中到底起什么作用？长期服用巨能钙真的会致癌吗？今天，我们的记者也对事件的双方进行了采访和梳理。一方是巨能公司，另一方是农业部农产品(资讯 行情 论坛)质量监督检验检测中心，就是他们从《河南商报》拿来的样品中，检测出部分巨能钙产品含有双氧水成分。
巨能钙致癌 疑惑重重
巨能钙里到底有没有双氧水，农业部农产品质量监督检验测试中心(北京)副主任黄昆仑告诉我们：“先后送来了两批产品，其中有些有，有些也没有检测到)”。
卫生部制订的《食品添加剂使用卫生标准》中规定，双氧水做为食品添加剂时只能用于生牛乳保鲜和袋装豆腐干，同时在袋装豆腐干项目中规定，不得有残留。
对此巨能钙负责人这样解释道：“这个测过我们一直在生产过程中都在检测，我们每一片的含量在0.016毫克到0.0192毫克之间，我们每个片的片重是0.8克。而黄昆仑说它的范围是每公斤1.04克到6.28克。
我们把两种说法折算成同一计量单位，就很容易得出比较。根据巨能公司的说法，每公斤巨能钙中双氧水残留最低为20毫克，最高的也不过24毫克，(1000/0.8*0.016=20毫克 1000/0.8*0.0192=24毫克)，而检测中心提供的数字则是每公斤1040毫克到6280毫克。两者最少的相差43倍，最大的竟相差314倍。而记者注意到，巨能公司有关负责人在先前接受媒体采访时曾表示，企业内部制订的标准是每千克双氧水含量不超过500毫克，即使是按照这一数字，两个数据仍相去甚远。并且对500毫克这个标准，黄昆仑也提出了自己的看法：
“当时跟他们交流的时候，也有专家问起来500毫克是什么依据，也就是你怎么定的500毫克，实际上它这个500毫克它也没有依据。”
在采访中，巨能公司一直不肯评价检测中心的数据，但不断地对检测中心的权威性提出质疑。据了解保健品的评价、检测，包括安全性、毒性，这方面的评价和检测都是由指定的机构来做的，巨能钙方提出，这家检测机构没有在指定范围之内。但是农业部农产品质量监督检验测试中心(北京)副主任黄昆仑说：“这个数值还是比较可靠的，因为对于我们中心的检测人员来说，从他们的专业素质来说，我还是很相信他们的专业素质。”
黄昆仑介绍说，检测中心确实不属于卫生部指定检测机构，但是此次检测中他们做的只是对样品理化指标进行分析，不是毒理学检验，不存在是否具备检测资格问题。另外，在检测中采用的方法和标准与巨能公司基本一致。
事到如今，巨能钙中含有双氧水已是不争的事实，那么它会给消费者身体带来多大损害呢？巨能钙方这样解释道：“我们含有的少许的双氧水，0. 01几毫克的双氧水，不足以构成任何的伤害或者是副作用。”
黄昆仑则以检测中心的数据为基准进行计算。他以每千克巨能钙含3克双氧水做为所有检测样本的平均值，同时把无糖型巨能钙为样本，这是一种面向成人的片剂。得出的结果是，按照巨能钙服用量平均每天四片来计算，也就是平均每天摄入双氧水的量大概也就在12毫克。这对人体意味着什么呢？黄昆仑说：“12毫克，目前从国际上一些文献报告来说，影响不是很大。因为小剂量的双氧水进入人体以后呢，在咱们体内存在一种过氧化氢酶，把它降解了，形成水，把它的氧化成份除去了，实际上没什么害处。”
黄昆仑说，根据目前国际通用的一个安全标准，以人群平均体重65公斤计算，人体每天如摄入16.9至24.05毫克的双氧水都是安全的，那么12毫克显然低于这个数字。但是黄昆仑也表示，如果一次大剂量摄入或连续长期服用残留双氧水的巨能钙会产生伤害。根据国外机构有关试验，(上板)当每人每天双氧水摄入量达到15500毫克时会对胃或十二指肠粘膜造成明显灼伤。按照这一指标，即便是服用每千克高达6280毫克双氧水残留的巨能钙，也需要在一天内服用将近两公斤半，以成人型片剂计算，就是2500多片。但是记者在采访中也了解到，目前有关机构所能采用的数字还只是估算值，特别是婴幼儿安全摄入量还缺乏权威机构发布的量化标准。
另外，我们了解到，巨能钙产品是在1996年通过卫生部食品卫生评审委员会的评审之后上市的，至今已经卖了8年，在国内保健品市场上，占据了相当的份额。那么，这个现在受到质疑的产品，是如何生产的呢？
部分巨能钙产品中发现含有双氧水的消息，让巨能公司成为大家关注的焦点。虽然，现在卫生部最后的调查结果还没有出来，但我们也很想知道，被传的纷纷扬扬的巨能钙到底是怎么生产出来的？这场风波对企业造成了什么影响？我们的记者今天也到巨能公司位于天津的生产基地去看了看。
实地考察
记者来到巨能钙的生产基地天津巨能化学有限公司时，天津卫生防病中心前来调查巨能钙双氧水情况的工作人员刚刚离开，在这里记者见到了企业总经理---张兴远。据张介绍，他们一直没停产。在一间流水线车间里,记者随机采访了一个员工，得到这样的回答——
“现在工作的时候心情比较紧张。”
职工对最近得知自己厂生产的巨能钙中含有双氧水感到紧张,而同时在公司的后门,这里的工作人员告诉记者,这个门平日里是专门用来运输产品的大门,而此时已经关闭,周围也没有一辆运货车。记者在这里采访的一天时间里没有看到来往车辆，据了解，他们平时每个月的出货都在一万到两万件，而现在销量受到了一定的影响。
说起自己的产品，张兴远明确表示他们坚信产品在质量上是过得硬的。
天津巨能化学有限公司是巨能钙主要原料L-苏糖酸钙全国惟一的一条流水线,而在采访北京巨能总公司时,公司有关负责人告诉记者如果巨能钙中含有双氧水，也只能是来自于天津巨能所生产的L-苏糖酸钙。
巨能钙产品从1996生产销售开始，对双氧水的检测实验公司至今还处在摸索阶段. 据记者了解，目前对于保健品的双氧水含量国家还没有一个具体的标准，世界对此也没有明确的量的限定。而公司则是在两个月前开始制定自己的标准。也就是说对双氧水剂量的检测从9月份开始进行，之前没有任何标准出台。而在记者采访的几个小时中，张兴远反复强调他们含有双氧水的巨能钙是无毒的，是绝对安全的。为了表明这一点，面对记者，张兴远当场一次服用了6片巨能钙。据张介绍，他每天都吃巨能钙，已经食用了八年了。
看来这位企业老总，也是极力想证明自己的产品是无辜的。另据了解，卫生部已经在上周末召开会议，听取了专家意见，并且找到了巨能公司了解情况。今天我们的记者又与卫生部取得了联系，据他们说，现在卫生部还在调查取证。一旦有了结果，他们会马上公布。无论这起事件结局如何，我们都希望最后能给出一个让消费者放心的答案。
《经济半小时》记者：周人杰、沈竹、袁柏欣、王立平
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