见习记者王丹
今年的情人节会因为新鲜 出炉的手工巧克力而不同。今报讯也许一个小点子会为您带来财富。在青年大街高登大酒店附近,新开了一家手工巧克力坊,这家店根据顾客要求而设计巧克力的形状。这样的店,投资还不到十万块,肇宁和她的姐妹就开了这样一家店。
顾客选择设计图案
这家巧克力店是三个要好的姐妹一起开设的,她们都曾做过导游,去过许多欧洲国家。在瑞士,她们看到有许多这样的手工巧克力坊。她们想,这样的店不妨在沈阳也开上一家。
她们制作的巧克力,形状各异,可以应顾客的要求为您酿制您认为重要的人的名字。
宁可贵点也不抽条
这里的巧克力每克5角钱,一小块大约在五六块钱左右。这里有专门为情人节制作的巧克力,价位在近400块钱和200多块钱两种。如果是家长买给孩子吃的,她们会告诉小孩的家长不要买得太多,因为巧克力这种食品,小孩吃起来就会没完没了。
店主肇宁介绍说:“因为原料是从瑞士进的,所以成本会高一点,巧克力会贵一点,但质量决不会抽条。”
情人节前订单多
现在,每天都会有二三十人光顾她们的小店。情人节就快到了,目前,店里的订单已经达到几十份。但她们会在客人取货的前两三天制作出来,不会提前太长时间,因为巧克力刚做出来时是最好吃的,放的时间长了,味道就不好了。因为巧克力比较贵,所以购买者一般为高薪阶层。但小店专门为情人节设计了许多东西,所以一般消费群体也会光顾小店。
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