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吃美食学理财 明星京沪开饭店大盘点(图) (3)

http://www.sina.com.cn 2007年08月10日 18:45 国际在线

吃美食学理财明星京沪开饭店大盘点(图)(3)

  心情不错  星当家:孙悦

  地址:海淀区花园北路40号,北医三院往东200米路南

  明星钱那么好赚,为何还去开店,有些明星冠冕堂皇地说为了打发自己不上戏的时间。“他在说谎。”内地歌坛大姐大、北京一家饺子馆的老板孙悦在接受记者采访时说。孙悦告诉记者,明星的钱是好赚,但平时开销也很大。明星这个行业可以说是青春行业,特别是那些偶像派的明星,靠着自己的青春来积聚人气。他们都想有自己一辈子的事业,而开餐饮店是一条好的路子。

  孙悦说:“明星开店,主要就是为了赚钱,而且可以方便自己和朋友的聚会。”孙悦称自己开饺子馆主要是为了帮助哥哥度过生意上的难关,没想到这个饺子馆的生意竟日益兴隆。

  “心情不错”通透的落地玻璃和西式餐桌椅非常简洁利落,古典式样的纱罩灯发出暖棕色的光,内部餐桌、餐椅均以实木面与铁艺造型。让你吃饺子却有泡吧的感觉。据一位用餐的客人介绍:“这里的饺子味香、馅足、口味丰富,吃半斤就‘肚儿圆’。”

  明星开餐馆最大的优势是他们的人气,利用自己的知名度来招徕顾客,而且开餐馆投入不大见效却快。据悉,目前在上海、北京等地开设的明星餐馆,虽然价格上比一般餐饮店贵一点,但大都生意兴隆,鲜有亏本之忧。

  当他们到店里一露面,哪怕吃碗面,与亲友聊几句,接下去的一段时间里,顾客就会马上多起来,店里不得不添加几名服务生。

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