台湾明星的钞人行动 趁年轻人红大赚银子

　　身兼数职对于明星而言，已经不只是歌手拍戏、演员唱歌等多角化经营演艺事业那么单纯了。跨出娱乐圈“经商”、加入白领上班族兼差创业“赚外快”也不足为奇。因为明星虽然风光一时，但吃的是青春饭，不仅要趁年轻、人红多赚银子，还得学着钱生钱、利滚利地生生不息。所以，大多数明星都会纵横商海，兼职各行各业。

　　作者自述

　　胡馨云Jessica，台湾资深唱片人，大牌歌手制作者。让李玟、王力宏、三星手机、爱华音响火上加火。凭音乐营销连续两年拿下爱华音响《全球销售与宣传》双冠军。

　　动感美艳歌坛天后李玟、优质偶像的王力宏、情歌王子张信哲、只唱歌不说话的动力火车、天王杀手周华健等等都是和我一起工作过的歌手，以往媒体十分喜欢追问他们的广告代言身价是多少？今年收入有没有上亿？诸如此类的问题基于职业操守，我真的是不能说。不过，明星

理财创业的经验分享，我倒是可以和大家多多交流。

　　张信哲 开饭店亲自“叫卖”

　　张信哲把他在台湾的经验转投在位于上海乌鲁木齐路近衡山路上的“三千院”，一向强调君子远庖厨不会烧菜的他，除了出钱当跑堂叫卖，还找到负责建筑装潢、选店址、专司餐饮经营的股东组织团队。风光开业2年，他不但早已回本，并且已积极投入另一项他的最爱———古董店的经营。

　　一家经营成功的餐厅不仅要讲究料理精致，具备无微不致的高级服务人员和质量，还需设备完善的空间规划才能抓住客户。为了将欲表现的主题、目的等完整呈现出来，让顾客对这个主题餐厅印象深刻。“三千院”的建筑极其惹眼，全透明的玻璃镶嵌在粗糙的木质梁结构中，显出浓重的现代意味，每片玻璃的相交之处，都用一支黄色霓红灯连接。大部分的设计都是由号称上海滩最时尚的建筑设计师登琨艳完成的。据说是艺术家的厨师，做出来的菜色香味俱全，让人不忍动筷。上海店开张之际，张信哲放下手边的工作亲自跑来“叫卖”，顶着明星光环的他做了服务员，就算不唱歌也已经让消费的顾客感到物超所值的礼遇。从营业地点、菜单设计、店外摆设到店内空间规划等进行通盘解析，是主题餐厅人气指数高涨的原因。

　　顺道提醒大家注意“三千院”的马路对面是张信哲的古董店“山迁草堂”，很多人很容易忽略掉门面小小的，灯光不足。窗台上排着一长溜瓷杯子的小店是张信哲自己开的。店里面大部分是阿哲在江浙一带淘来的古董，“三千院”放不下了，又不愿意千里迢迢背回家，于是放在新店里半存半卖。阿哲说：“我的愿望，是年纪大了以后能开一个博物馆”。

　　张淳淳 靠口碑塑造塑身金字招牌

　　和小虎队同时期的“红苹果applepie”演唱组合的成员张淳淳，是滚石当时力捧的唱片新人。张淳淳之所以可以比其它女艺人经营塑身美容更为红火，不外乎是她具有演艺圈内最权威的明星舞蹈塑身教练的身份。例如，S.H.E、言承旭、容祖儿、林嘉欣，一长串当红艺人都是她门下的学生。另外，导致女性身材变形的原因除了年龄增长造成的体型老化变形和由于营养过剩内分泌失调造成的肢体肥胖外，最难避免的就是生育之后由于腹部肌肉和脂肪松弛及全身内分泌的变化而造成的体形产后变型。张淳淳亲身经历产后暴肥，当时仍找她上课练舞的歌手辛晓琪、苏慧伦、李心洁和林嘉欣更成为亲眼目睹她从产后90公斤快速减重有成的最好见证。口碑是塑身事业最好的营销方式再加上明星见证，有了这块金字招牌，再出书宣传亲身经历，成为她整合媒体催化宣传的第一步。

　　她的书针对小女生babyfat的问题，将她指导S.H.E.的两大戒律：睡前禁食，不喝含糖饮料等一一告知。连男艺人的六块肌的受惠者居然还是万人迷的言承旭也大幅曝光，大大提升了消费者的信赖。针对塑身题材量身订做的塑身书是张淳淳的第两步，密集快速出版书籍不但抢尽书店管道陈列的优势，加上各个年龄层的明星因为配合张淳淳的指导而达到局部塑身良好效果的强势曝光，强化扩大她的影响力，从而建立了张淳淳塑身天后的封号，塑身DIY的品牌形象也因此在业界占有不可动摇的地位。

　　现代人的塑身狂热成为张淳淳最好的事业契机。她拥有越来越多的明星客户。接着的第三步是她准备把多年的塑身经验推广开来，她出了一张以6国语言的DVD，打算在世界各地发行。

　　新“钞人”新选择：宠物店

　　明星创业有些是基于个人喜好，有些是误打误撞。在我的工作经验里表现最为出色的是异业结盟，套句本地惯用的说法是强强连手。目前在大陆养宠物已成为时尚，根据新华社报导，近年来，在北京、上海、广州与重庆等城市，宠物经济发展特别快速，宠物所带来的商机不容小觑，爱犬、爱猫所衍生出来的相关产业，包括犬舍、猫舍、宠物交易市场、动物医院、宠物用品店，甚至宠物SPA馆、宠物公园、宠物安乐园等。宠物及用品的交易额已超过百亿元。在上海，一件狗衣服的价钱可以与女主人的洋装媲美，这么令人垂涎欲滴的宠物市场，俨然形成另一股新的“抢钱”势力。

　　许多人养狗普遍存在着一个错误的观念，“人吃的食物狗也能吃”，其实这样的饲养方式是会侵蚀狗儿的健康。独门生意狗点心烘培就致力于提供狗儿健康的饮食，用手工烘培制作口味清淡的狗点心，让主人喂的安心、狗儿吃的开心！“狗狗点心烘培屋”所需的营业面积约是33平方米大小，因为店内只提供狗儿的食物，且店内空间小并不适合狗儿聚餐，所以顾客大都是外带。招牌商品─手工烘培的狗点心，是用全麦面粉再搭配花生酱、角豆粉、吉士、蜂蜜等做原料，手工制作多种口味，都是讲究低脂低糖无盐的健康食品，口味非常清淡，大约2～3天会替换一次，如果狗儿光吃点心还不饱，这儿还有提供份量十足的披萨、汉堡。这样手工制作的健康狗食，连狗餐厅也都会下订单来买。“狗狗点心烘培屋”除了提供健康的狗食外，还有让狗使用的香水、项圈、沐浴乳、牛皮骨，以及芳香疗法等。

　　狗香水及芳香疗法是近2、3年在海外流行的，目前国内还没盛行，其实狗香水和人用的香水味道是一样的，主要是用来减低狗儿对环境的过敏、刺激性，但要先喷在人的手上再抹在狗的毛上。至于芳香疗法，就像人的精油按摩，一边涂抹在狗儿的肚子上一边按摩，主要是安定、放松狗儿的情绪，现在很多狗主人就会带狗儿来“马杀鸡”一番。

　　这儿的消费群主力是20～35岁消费能力位于金字塔顶端的人，而且大多是因为没有小孩所以养狗，因此特别溺爱。故锁定精致化商品顶级消费如狗香水一瓶175～250人民币、意大利制的项圈250～375人民币等。开这样一间店在台北精华地段的投资金额约25万人民币，大多是花在装潢上。目前在台北的每月营业额保守估计约3～5万人民币。

　　总结明星开店的经验，其实也有很多我们可以借鉴的地方。明星开店选择的行业以个人爱好为主，男艺人开店几乎清一色是开酒吧或者是餐厅及饭店，而女艺人开店则会有诸多选择。爱漂亮的会开时装店、香水店、纤体店；爱

美食的则会开餐厅或者酒吧。赚不赚钱是另外一件事，最主要的是要让自己的时尚嗅觉一直处于潮流尖端，让顾客开心同时也能让自己的品位提高不少。

　　当明星，头上顶着光环脸上写着光?，眼前名利双收固然可喜，但为未来安逸生活却也必须时时预做打算。毕竟，娱乐圈里共同的隐忧是：“我究竟能红多久？人老珠黄怎么办？”所以各个想要积极谋求退路和努力增加其它业外收入实乃人之常情。何况，钱是会长脚的，眼前有钱，必未能保证一辈子都荣华富贵。为此商场上出现了一群十分亮眼的“明星老板”，他们打着知名度和“活招牌”，可就是这样，他们依然也有他们的困惑。

　　曹启泰 一堂一亿六千万元的课

　　明星创业前仆后继，有人成功当然也有人失败，总结来看明星创业花钱买经验赔多赚少的例子真不少，其中最经典最值得我们引以为镜的首推曹启泰。他的故事从他退伍的第一年开始，一星期有四个小时主持电视台黄金时段播出，月入五万人民币。第二、第三年，他的节目量增加，演出活动频繁，一个月变成十万。第四、第五年，节目依然此消彼长，但是行情上扬、单位收入提高的结果，一个月成了三十万多。第六、第七年，月入六十万多的同时，他跨行开公司。创业的起头是因为三十岁的他开始担心：“万一有一天”。

　　开了珠宝工作室，因为顾着往日情谊，于是把老同学的信用卡卡友杂志顶了下来，顺便又办了一本电玩杂志，一不作二不休，再办一本

婚纱杂志。刚好在同一个时期，广播频道开放，又开了一个传播公司，承揽电台节目制作和广告时段，再顺势将珠宝工作室扩充为店面；地下室干脆再开一家PUB；杂志社扩充成为文化出版公司，出版了一批和珠宝相关的书籍。然后网络兴起，他架起了企业网站。在珠宝店的楼上又扩增了婚纱摄影公司，在出版社的楼下又增建了珠宝工厂，将地下室改建成为摄影棚。为组织自己的各家公司，把与结婚相关的各行各业、各种资源整合起来，他开设商业营销公司。

　　看曹启泰这本生意经，他真是玩命。可是在珠宝公司开始急速扩张的过程中，他没有进行充分的市场调研，手上有钱心中有构想，他不断的讲给合作者或家人听，以寻求肯定和认可。其实他内心并不希望找寻事实真相，而是希望有人对他给予认可，把真相放在一边。明星创业错把“创意当生意”的通病，在他这里尤为明显。所以他后来因缺乏止损计划及转让策略，兵败如山也根本不足为奇了。

　　“一堂一亿六千万元的课”，写尽了曹启泰过往的荣华与辛酸。资金周转失灵后，他深谙人性，了解人脉的运用，凭借个人的力量全身而退，他成为借钱高手。在经营副业上重重摔落，摔得鼻青脸肿后，目前曹启泰在新加坡卖冰，比起以前的婚纱杂志、珠宝，这是从奢入俭的开始。

　　艺人做本行、兼副业，都怀着忐忑不安，既怕演艺事业无以为继，又怕兼了副业，冷落主业，所以两头都不敢放，结果顾此失彼，两边都操心，两边都做不好。我觉得花成本找专业经理人，才是长治久安之道。想要跨行当老板必需跑在伙计前面下功夫了解市场，知道自己的优势与弱势在哪，才能“不做花瓶”，表现硬里子功夫。

　　白冰冰 连锁分身经营不易

　　一般人想象中的明星创业，总会和“五光十色”、“吃喝玩乐”联想在一块儿，有趣的是，事实也的确如此。所以不用统计便可知，明星老板最大的交集行业便是餐饮业。

　　台湾地方戏曲，歌仔戏泰斗杨丽花用一句话总结创业：“投资额很适中，报酬率可接受”。人民币三十来万资金流动的游戏，艺人还算玩得起。堪称明星餐饮业鼻祖的杨丽花，把“青叶”开在台北市中山北路的巷弄里，主卖台式清粥小菜，不只台湾本地人爱吃，慕名而来的观光客，更是一波接一波。那时节，杨丽花正好红到不行，歌仔戏唱得红，餐厅也卖得滚烫烫，在外在环境竞争有限的情况下，没遇到太大的波折就轻松回本，并以好价钱盘给接手人，欢欢喜喜获利了结。

　　时过境迁，现在的明星再卖吃的喝的，挑战可就大了。

　　白冰冰是主持界一等一的好手，除了主持功力一流之外，戏剧、歌界也同时享有盛名，提起自己的五短身材，白冰冰一点也不以为意，反而是经常拿自己的身材来“取悦”大家，“短就短嘛，我的胸部可是很有料呢”。

　　白冰冰的店就直接叫“冰冰”，开店3年全台已布下50家店铺，门口都放有她的超级大照片。为了促销，老板陈维祥和白冰冰不但在店里装了电视机，猛播白冰冰开店造势活动时请来贾静雯和江宏恩的热闹画面，更想出一个绝佳的点子来炒热买气，那就是消费者只要买到定额，就可以挑选一张陈维祥开的“大信唱片”发行的CD。“冰冰”连锁扩充快速，打名人牌的宣传策略和其它连锁经营的业者比起来是十分有效的。早期董月花奶茶铺(小董与乃哥)、阿姑冰店(周游)等，也都是藉由知名歌星或主持人的号召力，吸引有意加盟的业者注意力，同时也可以藉由明星的号召力，达到吸引媒体报导造势目的！

　　品牌知名度有了，抄袭和赝品也随之而来。一天白冰冰在夜市里，发现一间杂货店卖冰冰，和自己创立的店名一模一样，仿冒业者说五年前开始生产白色的，当时就取名冰冰。白冰冰说：“我不懂为什么连一碗35块(约8-9人民币)的生意都要做假？我一定会亲自出庭问个清楚”。地小的台湾各种行业的连锁经营业者，居然有近千家。不仅抄袭和赝品让白热化竞争更为严重，人才短缺流动率高，更增加经营上的困难，让卖出一片天的白冰冰却也不见得赚到大钱。

　　新“钞”人新选择:10元店

　　日本百元店独领风骚，带动了廉价日用杂货的经营模式，在亚洲快速成长。百元店的经营模式到了台湾，从日币一百元(约台币三十元)变成台币十元，价格降为三分之一。新台币10块钱能作什么？便利商店买瓶饮料可能不够；坐公交车学生票也要12元；打电话不用几分钟就没了。到底台币十元的商品可以创造出多少利润呢？一枝10元的烧烤，一天可以卖到新台币3～5,000元；一粒10元的面包，一天也可以创造出新台币2万元的傲人成绩。10元虽然不能当作创业的资本，但是“10元”的消费号召力，真是魅力无法挡！

　　投资一家占地约65平方米、商品种类约4~5,000种的10元商店，约只需准备人民币10～13万就可以了。10元店赚大钱的控管关键是：

　　1.10元店毛利在4-5成左右，扣除房租、人工、管销成本后净利在15%以上。

　　2.利用“买十送一”的促销手段，增加每笔交易金额，提升营业额。

　　3.充分了解商品来源，绝不销售伪劣商品，建立商誉。

　　4.加速商品周转速度，以维持10元店商品多元选择让顾客充满新鲜感。

　　5.店内装潢力求简洁，商品陈列一目了然。

　　10元店主要客源是30岁以上的家庭主妇和15~25岁学生族群，所以店址选择多以传统市场，家庭主妇每天必经的路线；夜市和闹区的逛街人潮；学校附近抢做学生的生意以及住户密度高的住宅区。

　　吃的10元商品虽然在质量上无法符合老饕的标准，但是对于一般的消费民众，尤其是学生、家庭主妇来说，只要不会太难吃就能让他们感到满意了。而事实也证明，民众对10元商品的接受度和消费力，比起采取一般售价的类似商品，有过之而无不及呢！

　　特别提醒：创业是每个有抱负的人心中不死之梦，创业二字后面包涵着诉不尽的辛酸与汗水。创业是条不归路，一旦走上去只有两个结果：成功与失败。成功固然可喜，但失败并非每个人都可以承受，因此该如何最大限度的减少创业失败的危险性，值得“钞人”们认真地去探讨！