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卖炭翁案例诊断:发展加盟店 大家好才是真的好


http://finance.sina.com.cn 2005年09月22日 10:21 《科学投资》杂志

  加盟店活不好,自己也就活不好,因为是一个利益共同体,打断骨头连着筋,这一点许爱东很清楚。

  创业

  许爱东毕业于华东师范大学金融学专业,原来一直在杭州工商银行下属的一家公司从
事金融租赁工作,由于银行为提高效率实行裁员,许爱东下岗了,这是许爱东没有想到的。她本来就有比较严重的风湿病,无事可做加上病痛缠身使她更加苦恼。就在这个时候,她在浙江遂昌老家的一个朋友前来杭州看望她,顺便给她带来了一床竹炭床垫和几个炭包,说可以治疗她的风湿病。许爱东将信将疑,虽然她知道自己的老家是中国的竹炭之乡,但从来没有想到竹炭会有这么大的作用。

  几个月使用的结果,使她的风湿症状大为减轻。许爱东很高兴,就给她的朋友打电话,希望再买一床竹炭床垫,但是她的朋友让她等几天,因为这个东西主要是出口韩国等地的,不在国内销售,她还需要去找人。许爱东从朋友的话中立刻意识到这里面或许潜藏着巨大的商机,恰好这时候她正在找事情做,就决定试一试。

  第二天她就赶到了老家遂昌,跑了十几家竹炭加工厂了解情况,听到有人有意在国内经营竹炭,那些厂家也很高兴,双方一拍即合,许爱东轻易解决了货源问题。2002年3月,许爱东在杭州黄龙饭店旁边的曙光路上租下了一家门面,起名“卖炭翁”,这是国内第一家竹炭专卖店。但是开始的时候生意并不好,她找出了生意不好的原因,第一,经营品种有问题,高端产品太多;第二,价格太高;第三,是最重要的原因,包装不合适。她将大包装改成小包装,对价格和经营品种也进行了相应的调整,生意马上就开始好转。

  后来一件偶然的事启发了许爱东的思路,使她将竹炭生意做到了全国。2003年夏季的一天,有一个长沙的学生到杭州玩,发现了许爱东的竹炭专卖店,很感兴趣。他从许爱东的店里买了一些竹炭制品回到长沙,在长沙很受欢迎,在了解到长沙尚未有同类的商铺后,他向许爱东提出了加盟的要求。2003年8月,许爱东的第一家连锁加盟店正式在长沙开业。此后一发而不可收,一直发展到800多家加盟店,遍布全国,光加盟费的收入,就足以使许爱东成为千万富翁。许爱东从一名下岗职工到千万富翁所费的时间,只不过两年出头。

  坐病

  许爱东在发展加盟店上很成功,但对于加盟店的具体运营指导却感到很吃力,有一个问题使她很苦恼,就是货到了加盟店销不动,大部分加盟店都处于亏损状态。加盟店活不好,自己也就活不好,因为自己和加盟商是一个利益共同体,打断骨头连着筋,这一点许爱东很清楚,所以她很着急,向专家组发出了救援的邀请。

  三人专家组应邀来到了“卖炭翁”在北京的加盟连锁总店。这家连锁加盟总店位于北京繁华的东四北大街,有30多平米的面积,

装修很典雅,充分体现了中国竹文化特有的韵味。店主人赵永忠接待了他们。赵永忠是河北人,独闯江湖的过程中,发现了竹炭这个项目,很感兴趣,成为了许爱东在北京的一个加盟商。

  经过赵永忠介绍,专家组得知在卖炭翁专卖店专卖品种有100多个,包括除味炭包系列、床上用品系列、竹炭垫系列,竹炭个人护理系列,竹炭工艺品系列,竹炭礼品系列,竹炭厨具系列,竹炭鞋垫系列,竹炭杂品系列,甚至包括竹炭饮品如竹酢液等,可称丰富。

  卖炭翁东四店的地址位置非常好,店主赵永忠工作非常努力。靠着竹炭独特的卖点和吸引力,赵永忠在成为北京卖炭翁加盟连锁总店后的短短4个月内,就发展了6家加盟商。他现在的问题就是加盟店大多生意清淡,入不敷出,包括他这个总店,生意也是非常的不景气,离他理想的目标差得很远。

  诊断

  在诊断过程中,专家组了解到,大多数顾客第一次光临卖炭翁大多是买一些小物件,如居室除味炭包,在赵永忠的店里1个月大约能卖200包左右;冰箱除味炭包,1个月大概也能卖200包左右。对这样的成绩专家组成员显然不太满意,因为相对于北京1200多万常住人口,数百万个家庭和数百万的冰箱保有量,这样的销售数量显然是太少了。

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