油脂行业处于超级大牛市当中(3)

　　中纺油脂部的菜籽油分析师徐巧平计算认为：扣除了绝收部分的面积(615万亩)，则2007/08年度中国油菜实际面积为9485万亩，若雪灾造成油菜单产降低10%，则2008年中国植物油将存在50.2 万吨的供给缺口，其中菜籽油供给缺口19.7万吨；若雪灾造成油菜减产20%，则菜籽油供给缺口54万吨，植物油供给缺口84.5万吨；若雪灾造成油菜减产30%，则菜籽油供给缺口138万吨，植物油供给缺口168.5万吨。

　　安全的粮食

　　“如果不出意外，2008年又将是一个大丰收年。”国家粮食局公开表示，“预计粮食总产可保持5亿吨左右。”

　　国家粮食信息中心公开的统计数据显示，从2004年到2007年，中国粮食总产量依次达到：46946.9万吨、48402.2万吨、49749.9万吨和50150.0万吨。中国粮食总产量已经连续4年保持增长。

　　“最近国储已经开始给各省库下达准备轮库的通知了，年初一般会拍卖1/3的库存，秋收后收购新粮食补库。”吉林粮食批发市场的一位工作人员告诉记者，“市场间推测国内1亿吨的玉米、5千万吨小麦的库存肯定有的，这也是很多粮商不敢投机粮食的重要原因。”

　　国家粮食局今年“两会”前披露，国家粮食储备连续增加，储备量已经占到当年总消费量的35%以上，远远高于国际粮食安全线17%-18%的水平，自给率始终保持在95%以上。

　　“国家储备库的库存压力和近期的轮库拍卖，使小麦、玉米市场批发价格已明显回落。”上述粮商告诉记者，“2007年的粮食产量是50150万吨，根据35%储备量和1/3的传统轮出库量，现在市场内陆续将投放5850万吨粮食，价格下行压力明显。”

　　2008年1月下旬，最低收购价小麦竞价销售成交均价1516元/吨，比2007年11月竞价销售最高成交均价下降了40元/吨。中央储备玉米竞价销售成交均价1752元/吨，比2007年12月竞价销售最高成交均价下降了35元/吨。

　　“与国际市场上不同，2007/08年度国内小麦供给将保持平稳。”傅强研究员告诉记者，“国家在2007年12月份就进口了一批优质小麦以应对节日市场，市场中有充足的小麦可以供应。”

　　小麦供给量从数量上来看，经过连续两年的托市收购，目前国家手中掌握了超过5000万吨的小麦，超过中国小麦一年的商品需求量(中国一年小麦商品粮数量约4000万吨)，这些小麦将在新季小麦收获前(2008年6月)陆续投放到市场，足够满足国内市场小麦在数量上的需求。

　　再从品种上来看，今年下半年起，2004-2005年进口的超过900万吨中央和省级地方储备的进口小麦将陆续投放到市场中，从品种上能够满足国内面粉企业对进口小麦的需求。因此，无论从总量平衡还是品种调剂的角度，国内市场对进口小麦的需求数量都有限，同时高昂的到岸成本也将成为进口小麦的制约因素。从小麦进口方面看，不会对国内市场供求状况和价格走势产生影响。

　　国家粮油信息中心2月份披露的数据显示：1 月份，最低收购价小麦竞价交易每周计划销售量均稳定在450 万吨，小麦市场供应充足、价格稳定。各周平均成交量为81.17 万吨，远低于2007年12月的198.98 万吨。