稻米市场形势分析与展望
2008年世界粮食市场波动情况
(一) 世界谷物库存先降后升
2007年末世界库存与消费比情况 单位：百万吨
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项目
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消费
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期末库存
|
库消比 %
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2006 年末 %
|
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谷物
|
2,096.90
|
315.2
|
15.03
|
16.38
|
|
小麦
|
616.55
|
110.1
|
17.85
|
20.14
|
|
玉米
|
766.43
|
109.1
|
14.23
|
14.73
|
|
大米
|
423.93
|
72.17
|
17.02
|
18.06
|
|
大豆
|
235.2
|
47.32
|
20.12
|
27.16
|
除去中国因素，世界谷物库存与消费比更低，2007年末谷物仅为12.44%。分品种看：
小麦为13.82%，
玉米为13.14%，
大米为12.41%。
除去中国因素外2007年末世界库存与消费比 单位：百万吨
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项目
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消费
|
期末库存
|
库消比 %
|
2006 年末 %
|
|
谷物
|
1709.6
|
212.6
|
12.4
|
13.8
|
|
小麦
|
516.5
|
71.4
|
13.8
|
17.1
|
|
玉米
|
616.43
|
80.98
|
13.1
|
12.8
|
|
大米
|
294.83
|
36.59
|
12.4
|
13.6
|
|
大豆
|
182.34
|
46.69
|
25.6
|
33.3
|
预计2008年世界谷物期末库存有较大幅度回升。3种谷物期末库存与消费比19.1%，将比上年度回升4%。其中小麦将达到23%，增加4%；大米将达到19.5%，比上年度增加2.5%；玉米库存与消费比为17.6%，比上年度增加3%。大豆市场形势有所好转，库消比增至22%，比上年度增加1%。
2008/09年度世界库存与消费比情况(2月)
单位：百万吨
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项目
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消费
|
期末库存
|
库消比 %
|
2007 年末 %
|
|
谷物
|
2,165.39
|
413.34
|
19.1
|
15
|
|
小麦
|
652.41
|
149.96
|
23
|
17. 9
|
|
玉米
|
777.47
|
136.66
|
17.6
|
14.2
|
|
大米
|
434.12
|
84.6
|
19.5
|
17
|
|
大豆
|
226.62
|
49.87
|
22
|
20.1
|
2008/09年度世界库存与消费比
(除中国因素后仅小麦情况稍好) 单位：百万吨
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项目
|
消费
|
期末库存
|
库消比 %
|
2007 年末 %
|
|
谷物
|
1773
|
279
|
15.7
|
12.4
|
|
小麦
|
545
|
104
|
19.1
|
13.8
|
|
玉米
|
634
|
90
|
14.2
|
13.1
|
|
大米
|
316
|
43
|
13.6
|
12.4
|
|
大豆
|
175
|
44
|
25.1
|
25.6
|
提出一个问题：
FAO的库消比警戒线，只有最低线，没有最高线。那么是否粮食库存越多越安全。或者根本没有提出最高库存的必要。
(二) 世界谷物价格暴涨后暴跌
FAO公布的世界农产品价格趋势图
(1) 近期主导国际粮油商品价格的主要制约因素仍是石油价格，第二位的因素才是供求基本面。
理由：
1. 本次从2007年开始的价格上涨，和自2008年下半年开始的价格下降，粮油商品价格均紧随石油价格走势。
2. 石油价格从两方面直接影响玉米和大豆价格，一是对生物柴油和玉米乙醇价格的影响，二是对大洋运费的影响。
3. 虽然粮价上涨对粮油商品生产产生很大刺激作用，2008年粮油供求形势发生很大变化，价格仍未能摆脱石油影响。
(2) 在石油价格制约下，玉米和大豆价格是粮油商品价格的主导因素。
理由：
1. 玉米和大豆不断转化成能源，并以较大幅度发展已是无法回避的事实，例如美国玉米乙醇消耗的玉米正以每年2000万吨左右的速度增长，预计2008/09年度消耗玉米1亿吨以上。豆油制造生物柴油的数量正以每年6000万磅以上的速度增长，预计2008/09年度消耗31亿磅(折油141万吨，折豆740万吨)豆油。如果发达国家不采取限制措施，减少转化补贴，玉米和大豆消费将快速增长。
2. 国际市场稻谷和小麦供给基本稳定。
(3)世界粮油商品价格仍具备再次上涨的条件 。
理由：
1. 能源问题并未从根本上解决。新能源发展尚需时日。
2. 08年美国玉米减产，消费增加，库存下降。大豆库存下降。
3。由于粮油商品价格暴跌，预计09年产量减少。加小麦局：小麦价格暴跌会挫伤农户的种植积极性。明年加拿大小麦种植面积可能比今年的2510万英亩减少5%。全球小麦播种面积可能减少多达3%。 FAO：虽然2008/09年度全球粮食丰产，粮价下跌，但是全球仍有33个国家需要额外的援助。欧盟：2009/10年度欧盟谷物产量预计为2.92亿吨，低于早先的产量预测，比上年减少6%。2009/10年度欧盟谷物减产原因在于谷物单产可能比本年度减少5%左右。
CBOT主要粮食品种价格变化(0903)单位：美元/吨
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日期
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5.12
|
6.12
|
7.12
|
8.12
|
09.3.3
|
2008 最高点
|
|
小麦
|
145
|
319
|
377
|
196.72
|
181.7
|
463 （ 3 月）
|
|
玉米
|
85
|
151
|
179
|
139.36
|
135.2
|
297 （ 6 月）
|
|
稻谷
|
175
|
220
|
298
|
299.72
|
268.3
|
690 （ 3 月）
|
|
大豆
|
221
|
242
|
444
|
355.54
|
311.7
|
570 （ 3 月）
|
|
大豆 DCE
|
316
|
328
|
555
|
531.18
|
539.3
|
839 （ 7.1 ）
|
|
豆油
|
470
|
627
|
1077
|
716.5
|
663.6
|
1552 （ 3.3 ）
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